梅志超笑了笑,正準備離開的時候,忽然又想到了一個問題:「姐,你們一般是在外面吃早點,還是在家裡吃?」
「有時在家,有時在外面,怎麼了?」
「我的意思是,從明天開始,你能不能讓你的同事們,到碼頭邊上的小攤點上去吃呀?」
施鳳明白了他的意思,顯得有些為難地搖了搖頭:「恐怕不行。」
兩人已經聊得這麼熱乎,梅志超開始還以為她會一口答應,就算不會去,也會客套一下,先滿口答應下來再說,沒想到被一口拒絕。
「為什麼?」梅志超不解地問道。
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「首先是不衛生。」施鳳解釋道:「想必你也看見了,她們那邊沒有自來水,都是用桶從家裡裝水過來,有時也看到她們從旁邊的廁所提水。而且她們的稀飯和雞蛋就擺在路邊,沒遮沒擋的,汽車過一趟路,環衛所的一掃街,那叫一個髒,本地人誰放心在那裡吃呀?」
這一點梅志超也注意到了。
雖然她們都準備了兩桶水,先是在渾水裡洗,之後再放到清水了盪一下,但只要看到那桶渾水,估計稍微講究一點的人,都不會有什麼食慾。
而且她們穿著破舊,手指甲里都看得到污垢,衛生方面給人的感覺確實不行。 ✭
也就是路過的旅客不注意那麼多,畢竟攤點上的東西,要比客班輪上便宜多了,也就講究不了許多。
施鳳接著說道:「其次,她們一般就是針對旅客,品種太少,除了稀飯就是雞蛋,就算我號召大家,大家給一次面子,還會給第二次嗎?你再看看周圍有多少小賣部?油條、燒餅、菜包子、肉包子、糖包子、豐糕、油糍粑、蘿蔔粑、牛肉煎包、湯圓、水餃、稀飯、豆漿的,要什麼有什麼,誰會天天去吃鹽茶雞蛋和稀飯呀?」
施鳳說的還真是實情。
開始梅志超想到,在防洪堤對面還住著不少人家,如果有本市人帶動一下,說不定周圍住家的,都會在小攤上吃早點。
現在聽施鳳這麼一說,還確實不是那麼回事。
「還有,」施鳳又說道:「大家都知道,雞蛋一般就是3分錢5分錢一個,自己買回家,加點茶葉、茴香一煮,最多也就攤到個6分7分錢,她們都賣1毛,你說當地人誰吃呀?」
梅志超想想也是,外面的早點除了品種多之外,更重要的是不能讓人在家就可以做。
比如在海城這樣的江南城市裡,大家平時在家不做麵食的,所以油條、燒餅、包子、豐糕和糍粑之類的很好賣。
畢竟家裡只有那麼幾個人,誰家會天天一大早跑起來,又是生煤球爐子,又是和面,還要準備許多油去炸制?
鹽茶雞蛋就不同了。
如果想吃的話,完全可以在前一天下午,等晚上做好之後,就著還沒完全熄滅的爐火,煮上10多20個雞蛋放在那裡,第二天早上拿著吃就可以。
吃不完還可以留到明天再吃。
施鳳最後說道:「還有,她們每天出攤的時間很晚,我們也趕不上趟。」
梅志超知道,她們之所以出攤晚,那是以為每天長航的客班輪9點以後才到港,太早起來沒意義。
再加上她們都是一個人守攤,如果從早忙到黑,恐怕連準備原材料的時間都沒有,而且人也吃不消。
梅志超忽然意識到,除了知道國家的大勢如何發展之外,還有了解和掌握現實中的實際,尤其是各個項目的自身特點,不然就真是紙上談兵了。
「姐,」梅志超笑道:「謝謝你跟我說了這麼多,這些對我的幫助實在是太大了。」
施鳳非常認真地說道:「別怪我沒提醒你呀!你最好是認真讀書,力爭考上大學,最不濟也要想辦法參軍入伍,將來回來也可以分配一個好工作。這些小攤小販都是婆婆媽媽和鄉下人幹的,你一個城市的大小伙子幹這種事,也太沒出息了!」
梅志超笑了笑:「姐,謝謝你,你說的我都記住了。那我先回去了?」
「你等一下。」說著,施鳳跑到櫃檯里,拿出四個雞蛋,給小哥兒倆一人兩個。
「這怎麼行?」梅志超趕緊推辭。
「怎麼不行?」施鳳瞪了他一眼:「我知道,雖然這雞蛋是你們賣的,估計你們兩個都捨不得吃吧?你不吃就算了,我給你弟弟!」
看到她直接放進自己口袋,梅志超只好說了聲「謝謝」,才帶著弟弟離開。
「哥,」梅志存冒出一句:「沒想到瘌痢頭的姐姐這麼好,她是不是也喜歡上你了?」
「別胡說八道!」梅志超說道:「她喜歡的是薛欣怡的哥哥薛大哥,想讓我在薛欣怡和她哥面前說說好話。」
「怪不得!」
梅志存拿兩個完好無損的雞蛋在手裡,對著碰了一下,剝開蛋殼之後狼吞虎咽地吃了起來,而且還直呼「好吃」。
梅志超嘆了口氣。
他看到雞蛋裡面完全沒有入味,根本算不上是鹽茶雞蛋,弟弟之所以說好吃,還是因為家裡太窮,好東西吃的太少了。
梅志超忽然想到,遠大的理想先放到一邊,首先還是要解決母親和弟弟的吃飯問題。
先把家庭生活搞上去,再想辦法抓住後面的商機。
他們回到家裡的時候,因為是星期天,樓上大部分鄰居都回娘家、婆家或者走親戚去了,基本上沒什麼人。
但吳小燕家的房門卻開著,而且還聽到她在家裡大聲斥罵著:「戴勇,你還是個男人嗎?想離婚直接說,憑什麼誣陷我呀?」
梅志超一聽,心想:戴勇的動作真快,看來他是鐵了心要離婚的,怎麼吳小燕說他誣陷自己,難道戴勇賊喊捉賊,自己把曹玲的肚子弄大不說,現在反而誣陷吳小燕在外面有男人?
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作者有話說:
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