之前的兩隻野雞處理好拿了上來，沈初菡讓人在後院支起烤架。
這個烤架也是簡易版的，沈初菡讓夥計將之前用來曬果脯的工具拿了一套來改造。
後院乾的熱火朝天，沈初菡看他們明白了她的意思，做的有模有樣的，也放下了心。
所謂蜜，汁烤雞，這個醬料就非常關鍵。
當初沈初菡愛吃烤雞，也曾因為好奇去學過製作方法。
醬汁醃製雞肉時，有一個東西非常重要。
蚝油在這個世界裡並沒有被研究出來，沈初菡也不可能無中生有。
牡蠣這個東西太過精貴，她也不可能這麼奢侈的去從沿海運過來。
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沈初菡回到了廚房，準備用常見的冬菇和香菇製作素蚝油。
在成功熬製出素蚝油之後，夥計們採購回來的諸如花椒胡椒，丁香桂皮等香料也都準備齊全了。
沈初菡在所有人好奇的注視下，開始製作烤雞。
第一遍烤出來的雞肉味道確實不錯，但是並沒有能夠達到讓人驚艷的味道。
沈初菡沒有挫敗，思考過後在烤料中加入了蜂蜜和果汁。
這一回，還沒等烤雞熟透，那香甜誘人的味道便瀰漫在整個後院之中。
沈初菡眼神一亮，在其他人迫不及待的期待眼神中，小心的撕扯了一小塊雞肉放進嘴裡。
醇香滑，嫩的雞肉入口便霸占了整個味蕾，讓沈初菡幸福的眯起了眼睛。
她知道，這一回錯不了了！
這兩隻野雞進入了夥計們的肚子，沈初菡又嘗試了一隻家養雞。
不斷改良之後，沈家水果鋪門外搭起了一個有些簡陋的棚子。
三個爐子放在裡面，沈初菡帶著兩個手巧的小二，開始露天燒烤。
烤雞的味道順著冬日寒冷的風，吹到了街道四處。
讓人口舌生津的味道瀰漫在街上，很多人頂著寒冷，圍到了沈家水果鋪前。
一個頂著大肚子的胖大叔手抄在袖子裡，看著沈初菡手裡翻動的烤雞咽了咽口水。
「小姑娘，你這是在做什麼好吃的啊？」
眼見周圍人越來越多，沈初菡也不賣關子。
擦擦被火烤出來的汗，沈初菡臉上的笑容十分親切。
「大叔，這大冷天的，沈家水果鋪琢磨出來一個新吃食，今天就讓大傢伙兒一起嘗嘗！」
將手裡的烤雞用刀片成小塊，沈初菡讓小二端著雞肉和調料在周圍轉了一圈。
第一次嘗到這個味道的眾人眼前一亮，都期待的看著另外兩隻烤雞。
沈初菡趁此機會，開始宣傳烤雞。
「大傢伙兒剛才也嘗了味道，咱們水果鋪從明天開始，將開始售賣蜜，汁烤雞，還希望大家都來捧捧場啊！」
她並不想將水果鋪變成飯店，所以這烤雞並不準備堂食。
回答了幾人的問題之後，沈初菡看看烤雞的熱度，很滿意的回了水果鋪。
付子銘留下的人很給力，不過兩天時間，她想要的工具都已經準備好了！
將原來製作果脯的地方改造了一下，沈初菡的烤雞生意就這麼拉了起來。
蜜，汁烤雞一上市，吸引了大部分想來嘗鮮的人。
因為不能堂食，他們都很願意買回家同家人一起分享，擔心膩味，很多人還會順帶買些水果和果脯。
一時間，沈家蜜，汁烤雞有些供不應求起來。
不過幾天時間，這條街上的大部分客流量都聚集了過來。
沈家水果鋪在短暫的冷清之後又回到賺的盆滿缽滿的狀態。
周圍的商家眼紅不已，一時間鋪里的夥計們都變得極受歡迎。
在被第三次用大價錢賄賂之後，有小二忍不住了，直接來到沈初菡面前，將這個事情一五一十的告訴她。
沈初菡並不意外，蜜，汁醬汁配方她一直牢牢握在手裡，即便有夥計被收買，也做不出她的這個味道。
安撫好幾個忠心耿耿的夥計，沈初菡開始她下一步計劃。
沈家蜜，汁烤雞的製作方法突然流傳了出去，周圍好幾個鋪子都傳出消息，要開始售賣蜜，汁烤雞。
這下子，那幾個一直在觀望的大酒樓坐不住了。
沈初菡收到了好幾個大酒樓的洽談邀約，她不緊不慢的挑選了一周，找出來一個最可靠的酒樓，同他們的掌柜好生交談了一番。
最後，沈初菡用大價錢，將蜜，汁烤雞的製作方法賣了出去。
同其他人不一樣，比起沈初菡讓人穿出去的製作方法，賣給酒樓的製作方法更全。
她還同酒樓交易了蜜，汁烤雞的香料包，並沒有全部賣出，只說出部分香料製作方法。
掌柜一聽這香料包里有這麼多從未用來做調料的藥材，一時之間有些猶豫。
沈初菡無論如何都不肯將秘方全部給他們，直說提供香料包給他們酒樓製作烤雞。
這些香料里要是有什麼問題……
掌柜知道這裡面是有風險的，可想到蜜，汁烤雞的巨大利潤，在沈初菡好整以暇的笑容中，還是點頭答應了這筆交易！
兩人一談妥，沈初菡便讓鋪子裡的人控制了蜜，汁烤雞製作量。
沈家水果鋪開始限量售賣，買不到烤雞的客人們一時間怨聲載道，沈初菡也不多做解釋。
哪間酒樓很聰明，知道沈初菡是在給他們機會，順勢推出來以蜜，汁烤雞為主的招牌菜。
這一做法的反響極為熱烈，酒樓的推廣怎麼都會比沈初菡的這個小鋪子來的厲害。
很多從其他地方來的人，也因為招牌菜的推出，嘗到了蜜，汁烤雞的魅力。
京城中掀起了烤雞熱，這家酒樓生意一時間火爆起來。
水果鋪里的夥計們十分不解，沈初菡在烤雞生意這麼好的時候，怎麼會選擇賣出配方呢？
每當有人這麼問，沈初菡卻都只是笑而不語。
酒樓的生意總是會有一個起伏期，總吃一道菜也會膩，況且也不是所有人都會常去酒樓吃飯。
因為酒樓沒有新的菜品推出，烤雞的價錢也偏貴。所以，蜜，汁烤雞依然好賣，售賣量卻肉眼可見的減少下來。
嘗到甜頭的掌柜怎麼甘心，最終還是再次來找了沈初菡。
他想讓沈初菡賣出香料配方，將整個烤雞的生意壟斷。
他也有自己的想法這個香料要是到手，也許能做的可不止蜜，汁烤雞這一道菜！
聽聞此言，沈初菡諱莫如深，並沒有立刻答應下來。
「沈掌柜，可是覺得這條件還不夠？咱也明說，只要你拿出配方配比，在我酒樓能接受的範圍內，您隨便提！」
沈初菡看著眼前這個一臉精明的中年人，緩緩的搖頭。
「吳老闆，這也不是我不爽快，無論多大的價錢，這香料里的東西也不是輕易能做出來的。」
在吳掌柜不斷加大籌碼之後，沈初菡只是告訴了他香料中包含的材料。
掌柜沒有想到，這麼一包小小的料包，居然用上了這麼多東西。
他也明白了沈初菡剛才話里的意思。
他是做酒樓生意的，這配方他即便是拿了去，也沒辦法將裡面的東西全部自己生產出來。
這樣對他來說，成本就會加大很多。
最好的辦法，還是要從沈初菡這裡拿到香料包，他的酒樓直接使用這個東西製作才行。
兩人沒有完全談攏，只因沈初菡並不想讓這烤雞的生意被完全壟斷，這樣就違背了她的初衷了。
沈家水果鋪最重要的還是水果生意，烤雞不僅費時費力，還容易影響到水果鋪的整體環境。
若是繼續讓烤雞售賣，還是會影響到水果鋪的生意，這就是本末倒置了。
最後沈初菡還是退了一步，她將另外一些調料的用法提供給了這個吳掌柜，讓他去研究一些新菜品。
借著這股東風，沈初菡掛起了招牌，完全暫停了烤雞的製作。
同時，她在鋪子裡擺上了香料包，以一兩銀子的價錢將她改良過的香料包推了出去！
凡是來詢問的客人，沈初菡都會讓人告訴他們，只要有了這一包東西，想要自己在家做出香噴噴的烤雞，完全不是什麼難事。
在一個人成功按照方法做出蜜，汁烤雞之後，沈初菡推出的香料大賣！
沒錯，沈初菡最開始的想法就是賣香料。
製作食品在她看來，還是有些不划算的。
她也沒有更多的時間精力去經營一家酒樓，這裡面的東西她也不是很了解。
沈初菡慎重考慮之後，將她能想到的調料品都分開來售賣。
她不僅賣這個烤雞的調料，諸如花椒麵，胡椒粉這類的調料也都擺了上來。
這下子，不止烤雞，其他新口味的菜色也不斷出現。
因為這些調料都不算貴，很多人都能負擔得起，沈家水果鋪里客人絡繹不絕。
沈初菡現在什麼都不需要擔心，香料的製作坊建了起來，她就只用等著收錢便是。
在付子銘盡力向著京城趕路的時候，沈初菡卻已經在京城商圈裡掀起了一股大風。
原本並沒有太將沈家水果鋪放在眼裡的一些權貴，也開始注意起沈家水果鋪的老闆。
這件事當然也逃不過一直注意著沈初菡的秦雨楓。
她得知沈初菡沒有半點不順，在京城混的如魚得水之後，幾乎咬碎了一口銀牙。
她怎麼能看著沈初菡在她眼皮底下這麼得意！