林龍回答的很乾脆,看著之前燒的那鍋水開了,就把牛腸,牛肺,牛筋,牛百葉,牛心……等牛雜放入沸騰的水中。69shux.com (謁演 )
隨後林小嫚又把事先從空間靈樹中,拿出來的八角、香葉、桂皮、姜、蒜、仙靈果樹葉。
一併放入鍋中,攪拌之後,林小嫚就吩咐剩下的小廚按照食物,先後煮熟的程度把洗乾淨的菜放入鍋里。
「林老大,它……它們全是你一個人清洗的?」
一名小廚海寇甲,看著洗的乾乾淨淨,切得整整齊齊的菜,好端端的擺放在櫥櫃的檯面上。
如此浩大的工程,讓在場的小廚海寇再一次在心中豎起。
新來的主廚,真牛逼!
「剛才說的話,你們都記住了嗎?沒有的話,我再說一次。」林小嫚認真的問道。
「記下來了,記下來。」另外一名小廚海寇乙激動的回應著。
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他以往就是廚房裡面洗菜的雜工,如今身負重擔要朝著沸騰的鍋子裡面放菜,並且還有這麼有耐心的主廚在一旁細心的教導。
這樣的好事放在過去怎麼也不會落在他的頭上。
如今就這樣實現了,那他以後是不是就有掌勺的機會了,如果是,他簡直就要開心的飛起來。
「那麼,接下來,就拜託你們,我跟小龍要負責這兩個鍋子。」林小嫚交代道。
「是,林主廚。」
眾小廚海寇齊聲回道。
要知道,林小嫚交代給他們的事情,在一盞茶的時間以前,她一個人也能夠完成。
並且這一切還有七當家白夜公子作證,就連之前拉長著臉離開的五當家也知曉。
如果這些高層骨幹一直認為,費雷克海盜船隻需要林主廚一人,他們的安逸的小日子就徹底到頭了。
趁著木還沒有成舟,他們趕緊勤快些,或許就能改變各自的命運。
言畢,廚房裡有條不絮的開展工作,林小嫚回頭看著鍋子裡面去血水的牛雜,也煮的差不多,拿起大的漏勺,挖起來放在筲箕裡面,再把灶里燃燒的煤夾出來,放在碳灰中,就朝著還在切牛肝的林龍身邊。
「師父。」
察覺的身前突然出現的黑影,林龍抬起頭看見來者是林小嫚,立刻停止切肉的動作畢恭畢敬的稱呼。
「不用管我,繼續切肉,我把它們洗乾淨之後,用涼水涼一下你在切。」林小嫚交代道。
這些玩意兒,剛從一百攝氏度以上的熱水中拿出來,不過水涼一下,會燙傷手。
然而,廚師最金貴的就是手,為這種小事情弄傷就不值得了。
打開水閥門,林小嫚把漂浮在牛內臟上面的漂浮物,里里外外清洗乾淨之後,再把它們全部放在一盆接好的冷水中。
然後就去巡視小廚們放菜的情況。
「它們要沿著鍋邊往下面放,這樣就不會燙到手。」林小嫚看著一位小廚海寇丙,膽戰心驚的朝著鍋邊放菜,眼看著距離鍋子五十公分,用力一扔,瞬間裡面的紅油就飛濺出來,她便立刻站在他身後說道。
「林……主廚。」
小廚海寇丙因為被抓包,一臉膽怯的看著林小嫚,以前他的工作是負責切菜,還沒到鍋邊炒過菜,所以經驗不足,但有迫切的想做好,誰知道好心辦壞事兒,看林小嫚的眼神就更加害怕了。
「來,我教你,是這樣……」林小嫚沒有動怒,也沒有給他甩臉色,拿起他手中的雞腿順著鍋邊朝著裡面,慢慢的放下去:「你看這樣就不會被燙傷了。」
小廚海寇丙看的目瞪口呆,林主廚不僅沒有責備他,還親自教他做飯,他是不是被幸運女神輕吻了。
這種事情放在過去,他足矣十一萬次了。
無論是捲毛哥,還是之前的主廚,都不准他們做錯一丁點兒事情,甚至就連切菜如果稍有一點不整齊,他們小命就沒了。
誰還會像林小嫚這樣耐心的教導他們。
然!
林小嫚可沒想那麼多,她就是單純的覺得一個人做事情太累,需要一些幫手,假如這些幫手不會,她能教的教,實在教不會再說。
按照現在的情況看來,這貨小廚海寇悟性還算不錯,一開始好些人都跟小廚海寇丙一樣,放菜到鍋子裡面就像三米投籃,明明很怕卻又想努力做好,最後弄得一身燙傷。
這時,一些站在小廚海寇丙身邊的小廚海寇,也按照林小嫚教小廚海寇丙的方法放菜,再也沒有發生紅油飛濺的事情。
「哈哈,我做到了。」不遠處的小廚海寇甲笑的說道,
「我也是。」
「我也沒有在被燙到了……」
一時間,大傢伙兒紛紛開心的說著。
林小嫚露出欣慰的笑容,拿起櫥櫃檯面的上的醋說著:「有燙傷的夥伴,把它抹在燙的地方,可以緩解疼痛。」
林小嫚說完,把醋罈子放在格外醒目的地方,巡邏完之後,走到林龍身邊,拿起一塊浸泡過冷水的牛心,朝著空中一拋「刷刷刷」揮舞著手中的菜刀。
聞聲看來的小廚海寇,瞬間傻眼了,林小嫚看似隨手一揮刀,拋到空中的牛心再次落下時,已經成了一片一片的薄薄的牛心。
「我滴個娘,林主廚的刀法也太絕了。」
「其實是絕,簡直就是神了。」
「她就那樣隨便揮了幾下,怎麼好好的一個牛心臟,瞬間就變成這樣了呢?」
林小嫚可沒閒工夫去理會他們的讚美,這些東西她需要快點做出了,因為九個大當家他目前只見到四個,另外五個是個什麼德行,她還不知。
如此被動的情況,對她在費雷克海盜船上生存非常不利。
咚!
咔嚓!
林龍在林小嫚酷炫切菜的時候,把她交代給自己的工作終於做完,並且按照林小嫚說的,在每一盤牛肝中間敲了一個生雞蛋。
「師父,我做完了。」林龍恭敬的回道。
看著林小嫚拿一手眼花繚亂的刀法,心中仰慕不已,頓時腹道:「想不到人世間還有這樣切肉,假如我也能學會,豈不是就天下無敵了。」
「把它給三當家、七當家送過去。」林小嫚一邊切著其它牛內臟,一邊說道:「還有去找幾個人,問剩下的幾位當家要不要來廚房吃飯,記得,一定要告訴他們三當家和七當家已經開始吃了。」
按照一般的餐前禮儀,他們開飯應該是要等大當家到了之後,才開始吃,結果眼前這兩個二貨,早早的拿著筷子開始吃了。
萬一費雷克海盜船也延續這樣的習俗,他們在廚房這裡幹活的人,待會兒一個也跑不掉。
與其淪為別人菜板上的魚肉,還不如直接說明緣由,至於後果那就是幾個當家的事情。
「是,師父。」林龍按照林小嫚交代的事情,立刻照做,隨後又把如何吃牛肝的方法跟三當家、七當家說了一邊,才叫上幾個小廚海寇離開廚房。
因為吃過太多仙靈果,林小嫚的聽力特別的好,那怕是她在專心切肉,依舊清楚的聽見的林龍跟他們交代的話。
「待會兒幾個當家的問起來,我們為什麼沒有事先通知他們,咱們就說五當家交代讓林主廚一個人做菜,七當家在一旁協助的時候,嘗著嘗著就吃了起來。」
「你們記得,千萬不要得罪幾個當家的,否則會這樣。」
林小嫚餘光瞟過,發現林龍用右手虛空摸了一下脖子,外面站著的四位小廚海寇,臉色刷的一下變白了。
靠近左邊門框的小廚海寇說道:「龍哥,五當家誰去。」
「對啊,他脾氣最火爆,一個不留神就會把我們手撕了。」
「你們不知道,剛才我看著他離開廚房的眼神,就跟要吃人一樣,可嚇人了。」
「我也不敢去。」
一時間四個人都害怕得罪五當家,紛紛有些退縮,其中一人開口說道:「龍哥,別的幾個當家我趕去,五當家……」
「既然這樣我去。」林龍沒等他把話說完,搶前一步說道。
之前的場景他也看見了,如果他沒有猜錯,五當家是有點針對自己的師父,如果他成了林主廚的徒弟,這些是他自然應該擔起責任。
就算五當家要把他撕碎,他相信有自己的師父在,還有三當家、七當家他們在,應該也會幫他報仇。
不知道為什麼,剛才他偷偷看林小嫚的時候,發現她跟三當家、七當家的關係非比尋常,特別是三當家,對林小嫚簡直就是言聽計從。
憑著這份關係,他相信自己應該會沒事。
外面幾個人的談話,林小嫚聽的清清楚楚,這時牛內臟也切完了,看著林龍的背影,林小嫚心中一笑,覺得這位黑人徒弟沒有收錯,還算是有擔當人。
林小嫚把裝在筲箕裡面切好的內臟,裝盤之後,之前抬著大木盆下去的小廚海寇們,差不多也回來完了。
一個個看著許多小廚在朝著鐵鍋裡面放菜,整個人都嚇傻了。
要知道,在過去他們廚房分工很明確,洗菜的不能切菜也不能炒菜,切菜的不能洗菜也不能炒菜,炒菜的不能洗菜和切菜。
每個人各司其職,每一組負責一個當家下面海寇的伙食。
一但出現錯誤,要死就是他們這一組。