前期反正只是研究一些新酒的品種，這用不上太多的人。𝟨𝟫ⓢⓗⓤⓧ.ⓒⓞⓜ｛隨}{夢} ?{suing][l}
主要還是要做出價廉物美的瓊漿酒來，減低瓊漿酒因為運費而產生的成本。
而這些，更多需要熟練工，新招來的人若是底細不詳，也許還會生出更多禍事來。
想要擴大生產多掙錢，就必須多招人，泄密的風險必然增加。
可若是為了保密少招人，生產規模就只能那大。
這兩者實在是很矛盾。
慕雲發愁「若是守山鎮那邊的鄉親們在就好了。」
慕立沉吟片刻，道「不然，把他們的工時延長？多給點工錢，夥食再好一些。」
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慕雲搖頭「不妥，容我再想想。」
她是想把慕氏族人招一部分過來，做最基礎最簡單的活計，但還得考慮到，他們是不是能吃這個苦頭。
畢竟空閒了這多年，又是城人，想法大概是不太一樣的。
若是不好管理，只會把其他人帶壞了，反而更麻煩。
接下來幾天，慕雲都留在莊子上跟著匠人同吃同住，和他們一起聊天，了解他們的想法和難處，盡所能及地給他們解決困難。
用簽長契死契的法子留人，那是最後一重保障，最緊要的，還是用心留人。
慕櫻學著她的樣子，穿著粗布衣裙，跑進跑出，耐心細緻。
慕雲試著讓慕櫻做事，居然表現極好。
這也是意想不到的驚喜了，慕雲十分寬慰「你哥哥和荷香把後方撐了起來，你再大上那一兩歲，我也可以把這城外的生產交給你來管，我就專心抓大事。」
慕櫻握著拳頭道「姐姐放心，我一定能做到的。」
慕立在一旁持重地道「東家放心，下仆會幫著二姑娘的。」
三天後，第一批酒料煮好開始發酵，慕雲就準備留下慕立，她自己帶著慕櫻先回去。
小米和慕立開玩笑「慕立就是一塊磚，哪需要哪搬。」
慕立送了她一個白眼「我喜歡我樂意怎啦？東家讓我盯的都是要緊活兒，不然你也盯一個給我看？」
小米朝他吐舌頭「你小心了，雖說東家重用你，但你責任也重大，若是出點什紕漏，看你怎好意思。」
慕立沉聲道「若有紕漏，我拿頭給東家。」
慕雲剛好走過來聽見這一句，便道「我拿你的頭做什？我又不收集人頭，給我錢還差不多。」
慕立垂著手笑，心情非常好，語氣輕快地道「東家放心，我們一定能掙很多錢的。」
慕雲看向北方「我想把更多的酒賣到齊國去，掙齊國人的錢。」
在戰亂紛起之前，盡己所能，掙最多的錢，養最多有用的人，擴大自己的力量。
慕立隨著她的目光看向遠方，突然道「東家，您是有什長遠的打算嗎？」
慕雲很意外他的敏銳，卻也很喜歡這種敏銳。
她看嚮慕立、慕傑、小米等人「我有一件事，需要你們幫我做，你們能用性命起誓，此生都盡心盡力去完成這件事嗎？」