唐雲並非不想贏，而是自己的功課已經做足了，今日究竟能否戰勝宋一品，他實在沒有把握。
所謂謀事在人，成事在天。宋一品什麼人？那可是大唐帝國兩大神廚之一，大唐帝國多少人口，幾千萬人口為什麼只有倆人榮登上神廚的寶座，是個人就能戰勝神廚，那還叫什麼神廚？
唐小廚這邊正跟柴掌柜扯著閒篇，只不過是想藉此轉移自己的注意力，緩解自己的焦慮情緒而已。
對於他而言，此戰雖不能說生死攸關，卻也是至關重要。這意味著他是否將寧姑娘迎娶過門，關係著他下輩子的幸福。而他的下輩子可還長著呢！
而對面寧煒和樊家侯卻是冷眼覷著唐雲，樊家侯道：「賢弟，如今他在我眼裡，就好比是一隻秋後的螞蚱，且看他還能蹦躂得幾時？」
「不過是一時半會而已！」寧大郎仰頭哈哈一笑，「樊兄，小弟已然迫不及待地想要看到他灰溜溜滾出新豐那一幕了！好歹相識一場，屆時你我可都要上前好好安慰他一番才是！」
倆人對視一眼，都得意地大笑起來。
唐雲正扯著閒篇，那邊忽然傳來吵鬧聲，一男一女不知為何吵了起來。
「要臉不要？大家都只嘗一口，你憑什麼要嘗兩口？沒看到後頭還那麼多人？若是每人多嘗幾口，排後頭的人今日豈不是白來了一趟？」
一個婦人直瞪著拍在她前頭的一個黑臉漢子，一手叉腰，一手指著對方的鼻子，破口大罵道。
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那黑臉漢子被一個婦人當眾指著鼻子罵，自然感覺沒面子，也回瞪著那婦人道：「憑什麼？就憑我堂堂七尺之軀，沒看我塊頭大麼？此間誰人的塊頭比我還大？既如此，我自然要多嘗一口！」
「還真不要臉了！」那婦人呵呵冷笑道，舉手咋呼道，「大家都聽聽，這是哪門子道理？他塊頭大吃得多，得怪罪他爹娘不是？塊頭了不起啊？」
「塊頭大就是了不起，」那黑臉漢子一梗脖子道，「塊頭大能幹活，能幹活還不讓多吃一口麼？」
「笑話！請問你今日來這兒幹啥活兒？看熱鬧也是做活麼？」那婦人仰頭哈哈大笑起來。
幸好石大壯出面制止了這場無謂的吵鬧，那人石大壯認識，是替人打短工賣力氣的主兒。
這幾日恰好沒活做，在街上閒逛時恰巧就看到醉月樓門口的告示，想著沒活兒做就沒工錢拿，既然醉月樓又熱鬧看，又無償管午膳，這等好事到哪裡去找呢！
「大壯，非是我不非要同一個婦人一般見識，你看看她神氣活現的樣兒！」那黑臉漢子抱怨道。
「好啦好啦！」石大壯勸慰道，「今兒這裡是比拼廚藝，趕明兒你到川味酒樓來，我絕對給你炒個大份，包你吃個夠！」
「此話可當真？」那黑臉漢子哈哈大笑起來，用力拍拍石大壯的肩膀，「那我下回去了，你可別忘這茬了！」
「好說好說！」石大壯笑道。
「唉！」那黑臉大漢又兀自嘆口氣，一臉艷羨地道，「大壯，你運氣咋那麼好？可以在川味酒樓做活，工錢又高，還能天天吃到唐掌柜烹製的飯菜，你可真有福氣！」
「哈哈哈！」石大壯也樂了，「怎麼？想到川味酒樓來做活？」
「能去麼？」那黑倆漢子還當真了。
「啊？這個嘛，」石大壯伸手拍拍對方的肩膀，打著哈哈笑道，「回頭我找掌柜的問問，看酒樓內還缺不缺人手？」
「大壯，你記著點兒！川味酒樓若是還缺人手，勞你及時相告！」
石大壯都轉身走出去了，那黑臉大漢還在後頭大聲嚷嚷著。
「嘁——」
那婦人滿臉不屑，嘀咕道：「就你這粗鄙鄉下漢子，還想到川味酒樓做活？唐掌柜可是個大才子，會要你這麼個大字不識幾個的鄉野鄙夫？」
唐雲站在對面也看樂了，他沒想到自家酒樓還成了當地的香餑餑了，只是為了進來當個僕役，都有人搶著要來。6͓̽9͓̽s͓̽h͓̽u͓̽x͓̽.͓̽c͓̽o͓̽m͓̽
當然，這事兒不過是個小插曲，唐掌柜更多的關注的是眾人的反應，看著看著他心下似乎就有底氣了。
當然，這同他今日占盡天時地利人和大有關係，可以說今日大堂內這些人，八成都進他的酒樓品嘗過川味。
用後世的話說，這些人都是唐掌柜的粉絲，先入為主的道理無處不在，或者說是愛屋及烏。
喜歡川味的食客，自然連帶著對唐雲做的其它菜式也會給予認可，只要那道菜不是讓人無法下咽。
唐掌柜親手烹製的菜餚會讓人無法下咽麼？不會！
因此凡是嘗過麻辣香蟹的人，無不嘖嘖稱讚，反應甚至是更誇張。譬如那黑臉漢子嘗了一口，意猶未盡，還想嘗一口，嘗了還想嘗，恨不能直接端起那盤菜掉頭就跑，然後躲在一個無人打擾的僻靜處，好好享受這人間的至味！
雖然在嘗過那道麻辣香蟹後，很多人都產生了這種強烈衝動，但很顯然，這是不可能的！
還有人異常激動，連連叫好，手舞足蹈，仿佛他們嘗的不是一道菜，而是某種靈丹妙藥，食後能使人縹緲欲仙似的。
一品膏自然是名不宣傳，眾人在嘗了一品膏後，也都不吝溢美之詞，還有的沖坐在對面桌前品茗的宋神廚豎起大拇指。
但是，麻辣香蟹帶給眾人截然不同的感受，那種美妙感受，卻只可意會不可言傳。
如果非要說，唯有三字最為恰當，其一是麻，其二是辣，其三是香，麻是因為花椒，辣是因為辣椒，香是一種五味調和而產生的神奇效應。
沒有人會比唐雲更了解麻辣，麻辣是川味的主要味型，無麻辣，就無川味。
對於麻辣味的掌控，這世上再沒第二個人及得上唐掌柜，至少在一千三百多年前的這個世界，唐雲是有史以來第一人。
名副其實，名副其實！不愧是麻辣香蟹，菜名中就包涵了這道菜的所有特色。
那宋神廚起初還是勝券在握，以為自己太高看那個布衣少年了，任他天稟異賦，小小年紀，他的廚藝又能達到什麼境界？
冰凍三尺非一日之寒嘛！可是宋神廚忽略了一件事，那也是他永遠都無法知曉的事，那就是唐雲並非是個少年，從某種意義上而言，他已是兩世為人，活得比十個宋神廚還要長久。
「雲郎，看來今日你又給了柴某一個大大的意外！他可是當今天下唯一的兩名神廚之一，而他今日卻敗在了你的手上！雲郎，你當真是個千年難遇的奇才啊！」
柴榮達神情激動，伸手重重地拍打著唐雲的肩膀，一臉感慨，甚至可以說是震驚。
「哪裡哪裡，今日不過是湊巧罷了，天時地利人和都站在了小子這邊，小子若是再不贏，恐怕就說不過去了！」
唐掌柜拱手笑道，表面上謙恭，心下卻是好笑道：「柴大佬，你說得倒不錯，這是一千多年前的大唐帝國，我可不就是千年難遇的奇才嘛！」
僧多粥少，菜自然不夠嘗，只有七成人有幸嘗到了當今天下兩大神廚親自烹飪的極致美味。
可不是兩大神廚麼？今日一戰，唐掌柜旗開得勝，他的廚藝很快就迅速傳開，傳遍新豐，傳入京師，傳遍關內關外。
可以說，此刻的唐掌柜，已是准神廚了。
自今以後，大唐天下，第三位神廚破空而出，他的廚藝雖然不能與長安胡一刀和揚州宋一品並駕齊驅，去已是僅次於兩名神廚之後的第三人。
從今以後，似乎就不應該是南北二興，大唐三大神廚的美名將會傳揚天下。甚至今日醉月樓的切磋，日後也將被無數廚師和老百姓川味佳話。
但對於宋興而言，這可不是佳話，這應當是一場噩夢，一場直到此時此刻，他都依然無法醒過來的噩夢。
從今以後，他怎麼也不曾料到今日一戰，自己竟敗在了一個新豐小廚子手上，甚至是一無名小卒。
相對於有著大名聲的宋一品而言，唐雲那點小名氣，還當真就是無名小卒。
宋一品驚愕地睜著眼睛，直盯著對面正在跟上前道賀的人們寒暄的唐雲，心中極不是滋味。
雖不能說他的英明毀於一旦，但今日之戰，無疑是他人生的污點。至少在江南，他從無敗績，神廚神廚，他就是江南百姓眼中神一般的人物。
而今日他卻被一個布衣少年一把拽下了神壇，今日之敗，一生之恥啊！宋一品怎麼會高興得起來？
那寧煒和樊家侯自然也都反應不過來，看唐雲的眼神就好似看見鬼一般，他們二人甚至都有些懷疑自己是不是在做夢？
姓唐的竟然戰勝了江南神廚宋一品？這、這簡直就是神話嘛！
很明顯這不是神話，這是現實，寧樊二人很快就反應過來了，下一個念頭就是現在該怎麼辦？
白紙黑字，契書上寫得分明，宋一品今日若是落敗，樊家侯雖然不必離開新豐縣，可從今往後再也不能從中作梗，破壞唐雲和寧姑娘的感情。
而寧煒似乎輸得更實際，更慘，他老爹拼了大半輩子才有了今日的百祥酒樓，今日卻是全完了！
從今往後，百祥酒樓再也不屬於寧家了，百祥酒樓今後不再姓寧，而要姓唐了。