程咬金回到家之後就琢磨了起來。
他也不是天天都去食肆的，有時候或因其他的一些事，都來不及去食肆吃飯。
酒水不是問題，大不了從其他食肆、青樓去買，品質雖差了一些，但也是極好的美酒。現在朝廷設宴，用的就是這種酒水。
吃食倒是個大問題。
差人去打包，等到自己有時間去吃的時候，飯菜都已經冷了，現在有了鐵鍋加熱一下倒也不是難事，可味道就稍差了一些。
今個吃的這道九轉回魂，讓他有了些別的想法。
其他菜自家廚子做不出來，這大腸……總不至於做不出來吧？肥腸吃的不止是紅燒的那個味，口感、肥腸本身的滋味也很重要。
就算手藝沒店家那麼好，保留肥腸本身的滋味應當沒問題吧…
一想到這，程咬金下定決心，提著刀就往豬圈去。
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作為買下了養豬法門的程家，自然是養了一批豬的。
程咬金雖上了年歲，可寶刀未老，吆喝兩個精裝的侍衛，到豬圈挑了一頭肥肥胖胖的豬崽。
豬將軍黑面獠牙，好不威風，左突右撞，差點就把豬棚給拆了。
但四蹄雙牙難敵六手三刀。
最終還是落了一個開膛破肚的結局。
侍衛還當是程咬金想要吃豬肉了，沒曾想到，程咬金只是皺著眉頭，把豬腸子扯了出來，就揮揮手，把豬肉全都賜予了侍衛。
而後拎著這個長得超出自己想像的腸子，跑到廚房。
幾個廚娘正和廚子打情罵俏。
見著程咬金走進來，被嚇了一哆嗦。還沒來得及開口解釋，一股惡臭襲來，讓他們忍不住乾嘔起來。
「大郎，您這是…嘔…」廚子勉強開口，一句話還沒問出來，就又止不住乾嘔起來。
程咬金把腸子丟到地上，向後退幾步，退出了廚房：「你們想辦法，把這東西處理處理，做成一鍋下酒菜。」
「大郎，這是？」廚子抬袖，掩住鼻子，才能稍微放開一些呼吸。
程咬金道：「這是豬腸子。」
說著，他頓了一下。
「這東西能吃，我今個在食肆里就吃了一道用豬腸子做出來的美食，就想著讓你們琢磨一下。」
廚子和廚娘們連連搖頭，口稱不敢。
而後開始琢磨起來怎麼把這個東西給弄得能吃。
程咬金沒離開，差人搬了張凳子過來，就侯在了食肆門口，閉目養神。養了一會，覺得有些不對勁，正好是迎著風口，那股臭味一個勁地往他鼻子裡鑽。
他換了個位置，不怎麼能聞到臭味後，繼續閉目養神。
程府後院。
崔氏正翻著書，研究著如何更好的打麻將，她的貼身侍女慌慌張張地跑進來，嚷嚷起來：「夫人，不好了！」
崔氏皺起眉頭：「怎麼了，如此慌張？」
「大郎他，他……」侍女憋著一張臉，不知道該怎麼用文雅的詞來去形容，憋了好一會，才支支吾吾地說道：「大郎他好像犯了癔症。」
「正在廚房裡煮那些腌臢物吃。」
崔氏一愣，放下手裡的書冊，猛地站了起來：「你確定？」
侍女小雞啄米似地點頭：「現在滿後院都是一股子腌臢物的味道。」
崔氏慌慌張張向門外走去，走到門口，又突然回頭，找了條絲綢，掩住鼻息，這才重新朝著廚房走去。
到廚房外，就見著程咬金躺在椅上。
崔氏走過去，皺起眉頭：「夫君，這是怎麼一回事？」臭味很明顯，但至少程咬金是沒幹出來那種齷齪事。這讓她鬆了口氣。
程咬金有些驚訝：「你怎麼過來了？」
崔氏沒好氣地開口說道：「我那侍女都傳夫君你是在煮那些腌臢物吃，這滿院臭氣是怎麼回事？」
程咬金一愣，然後遲疑著點了點頭：「其實也差不多。」
崔氏瞪圓了眼。
完了，這個家是不能呆了，現在回娘家還來得及嗎？
「我今個在食肆里吃了一道菜。」程咬金繼續解釋起來，「店家說是用豬腸做的，我覺得那是一道極好的下酒菜。」
「就琢磨讓自家也試著做一下。」
「若是能做出來，往後來不及去食肆，也好有下酒的菜品。」
原來是這樣，崔氏剛緊起來的心，又放了下去：「倒也不應該弄出這麼……」她皺起眉頭，有些不知該這麼形容才好。
程咬金打了個哈哈，說了些好話，崔氏耐不住這些的氣味就退了下去。
等第二天，朱雀門前。
房玄齡湊了過來，饒有興致地朝著程咬金開口問道：「義貞，你昨個真在家裡煮腌臢物吃了？」
程咬金雙眼瞪得如銅鈴。
杜如晦也過來打趣：「沒想到店家用那東西做菜，竟是把義貞不為人知的一面給開發了出來。」
「只是在烹飪豬腸。」程咬金一擺手，支支吾吾起來。儘是說一些「豬腸怎麼是腌臢物」、「它就是那個味」、「有那個味才好吃」之類的話語，又引得周圍人一通大笑。
程咬金這段時日似乎就和豬腸槓上了。
打定心思想要琢磨出一個可行的辦法，然後再拎著自己廚子煮好的豬腸，逐個的登門拜訪，把豬腸甩他們臉上，然後暢快地說一聲：「看吧，我就是在研究怎麼做這個吃食。」
但……這是挺困難的一件事。
直到尹煊婚期將近，如何像尹煊那樣，能有效的把臭味給祛除掉，對他的廚子們而言，都還是挺困難的一件事。
尹煊的婚期將近。
雖沒有大操大辦，除了朝堂上的那些人，別人也不知道尹煊娶的是位公主，可整個長安城的氛圍都逐漸變了起來。
這一點在懷貞坊最為顯著。
從懷貞坊西門到東門，一整條長街都張燈結彩掛了紅燈籠。
李世民也早就差人做了禮餅，懷貞坊里願意貢獻出一些喜氣的家家戶戶，都分到了一打紅豆餅。
婚禮前三天。
本以為不會有什麼動靜的系統，也突然蹦了出來。
「恭賀宿主新婚，商城限時開放。」