隨著河南道蝗災的平息。
以及程處默等人率領的西山新軍在各地鎮壓初具成效。
大唐後方這盤因為李世民御駕親征而險些崩盤的棋局，終於在林秋和監國太子李承乾的雷霆手段下，被穩住了。
然而，太極宮甘露殿內的氣氛，並沒有想像中輕鬆。
李承乾看著案几上大理寺和百騎司呈報上來的結案文書，眉頭緊緊鎖在一起。
「這群老狐狸，真是狡猾到了極點！」
李承乾猛地將文書扔在御案上，咬牙切齒道，「先前火燒貢院，如今災亂中又暗殺孤的死士！「
「動手者全都是些查無實據的黑戶、亡命徒！」
「太原王氏和清河崔氏只推出了幾個旁支子弟和不管事的管家來頂罪！」
「至於那幾位家主，除了被奪去官職、勒令閉門思過外，根本無法用『謀逆』死罪將他們連根拔起！」
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林秋坐在下首，端著茶杯輕輕抿了一口，神色倒是不見意外。
「殿下息怒。」
「五姓七望盤踞中原數百載，門生故吏遍布天下！」
「彼此之間聯姻結盟，早已是一張龐大無比的關係網。」
林秋放下茶杯，眼中閃過一絲冷靜，「若是僅憑一場刺殺，沒有絕對『謀反鐵證』就想將他們滿門抄斬，那反倒會逼得天下大半州縣官員同時造反。」
「到時候，前線正在打仗的大唐，後方就真的要四分五裂了。」
李承乾頹然靠在椅背上：「難道就這麼放過他們？」
「他們明面上雖然退出了朝堂中樞，但孤知道，他們心裡絕對沒有服輸。」
「他們當然不會服輸。」
林秋站起身，走到大殿中央，「因為他們手裡，依然捏著大唐最致命的兩樣東西-人口和土地！」
「只要他們那些龐大莊園裡還藏著不用交稅的隱戶，只要他們名下還有阡陌連片、不用納糧的隱田。」
「只要等風頭過去，熬上個幾十年，他們依然能憑藉雄厚財力捲土重來！」
李承乾深吸一口氣，眼神變得銳利起來：「林秋，那依你之見，該當如何徹底斷了他們的根？」
「不用刀槍，用鈍刀子割肉，釜底抽薪！」
林秋從袖子裡掏出一本並不厚的小冊子。
這正是之前系統獎勵，並經過他根據大唐國情稍作修改的《一條鞭法》！
林秋將冊子遞到李承乾面前。
「殿下，馬周和程處默他們，不是已經去各地鎮壓動亂去了嗎？」
「加上西山那數百名精通算學和實學，已經準備下放到各州縣履職的學生……」
林秋指著冊子上的內容，擲地有聲說道：「讓他們帶著這套新稅法去！」
「將以前大唐繁瑣的租庸調、徭役、人頭稅，全部合併為一條，統統折算成銀錢，按『田畝』來徵收！」
「簡而言之就是一句話：以後，誰家田多，誰就多交稅！」
「沒田的窮苦百姓，不交稅！」
李承乾翻開冊子看了一會兒，眼睛瞬間亮如白晝。
他雖然年輕，但經過一系列事件洗禮，眼光和意識已經十分超前。
他很快就明白了這條稅法的毒辣之處！
世家門閥最喜歡幹的事是什麼？
就是瘋狂兼併底層百姓的土地，然後把破產窮人變成自家的私奴隱戶，來逃避人頭稅。
如果推行《一條鞭法》。
世家手裡那些數以萬頃計、原本是他們底氣的田地，將瞬間成為他們最沉重的負擔！
為了交得起這筆按照田畝計算的恐怖稅收。
他們就必須把手裡糧食大量拋售換成銀錢，甚至被迫吐出那些兼併來的土地還給朝廷！
這就是堂堂正正的陽謀！
用經濟的鞭子，狠狠抽在世家命脈上！
「好！好一個《一條鞭法》！」
李承乾激動得一拍桌子，仿佛已經看到了那些世家家主在地方上看著地契欲哭無淚的模樣。
「傳孤旨意！「
「以馬周為欽差巡按，帶領西山學子，即刻下江南、赴山東，全面推行此法！」
「孤倒要看看，這些百年世家，在失去了朝堂庇護後，面對這經濟絞殺，還能硬挺到幾時！」
……
解決了朝堂隱患，定下了對付世家長遠毒計。
林秋決定在西山大食堂，擺一場盛大慶功宴。
既是慶祝抗蝗和長安平亂勝利，也是為即將奔赴地方推行新政的西山學子等人踐行。
這次，林秋拿出來系統抽到的極品填鴨。
這種鴨子與尋常散養鴨子不同，它們是系統用穀物和豆子精心填餵長大的。
每一隻都膘肥體壯，皮下脂肪厚實均勻，肉質鮮嫩到了極致。
「青雀！帶幾個泥瓦匠過來！」
林秋把李泰從兵工廠里拽了出來。
在西山大食堂後院，指揮著工匠們用耐火磚和黃泥，連夜砌起了一座大【掛爐】。
隨後，林秋讓人砍來大量棗木、蘋果木和梨木劈成柴塊，作為烤鴨的燃料。
這是果木掛爐烤鴨！
到了傍晚開宴時辰。
這場慶功宴排面可謂是空前絕後。
不僅西山學子、工匠和蘇定方等將領在場。
李承乾帶著太子妃蘇氏，以及長孫皇后、楊妃，甚至連一些未去戰場的老國公程咬等朝堂大佬，也都聞訊趕來湊熱鬧。
「開爐！」
隨著林秋一聲令下，兩個時辰懸掛烘烤終於結束。
幾名幫廚用長長鐵鉤，將一隻只烤好鴨子從掛爐中挑了出來。
「哇！」
當烤鴨出現在眾人視線中那一刻，全場發出了一陣驚嘆。
只見鴨身呈現出一種極其誘人、宛如紅瑪瑙般棗紅色！
那層飽滿皮脂，在燈光照耀下閃閃發亮，甚至還在往下滴著金黃色鴨油。
與此同時，一股濃郁混合著果木清香與極致肉香的味道，瞬間席捲了整個西山大食堂。
林秋換上了一身潔白服飾，推著小推車來到大堂中央。
他手持一把薄如蟬翼的西山精鋼片肉刀，當著所有人的面，開始了一場神乎其技的表演【108刀片鴨神技】！
「唰！唰！唰！」
只見刀光閃爍，林秋動作猶如行雲流水。
從鴨脖子下方開始，每一片切下來鴨肉都薄如蟬翼，並且完美帶上了一層酥脆鴨皮和一層鮮嫩鴨肉。
整整108刀！
片完之後，骨架依然完整，但鴨皮和鴨肉卻已經被片得乾乾淨淨，碼放在白瓷盤中，宛如一朵盛開牡丹花。
隨後，侍女端上了配套作料：
西山秘制【甜麵醬】、薄如紙張【荷葉餅】、切得細如髮絲【蔥絲】和【黃瓜條】，以及一小碟晶瑩剔透【白砂糖】。
「諸位，先取一張荷葉餅，夾起兩片鴨肉！」
「蘸上甜麵醬，配上蔥絲和黃瓜條。捲起來，一口咬下去！」
林秋親自示範，「若是喜歡吃甜，可以夾起一塊最酥脆的鴨胸皮，單獨蘸白糖吃。」
高陽公主一向是個急性子，她第一個伸手抓起一張荷葉餅，把所有材料一股腦兒全塞進餅里，張大嘴巴狠狠咬了一口。
「嗚唔！」
烤鴨外皮極致酥脆，與內里肉質鮮嫩多汁在口腔中碰撞。
甜麵醬的鹹甜，蔥絲的辛香，黃瓜的清脆……
所有味道交織在一起，形成了一股令人無法抗拒的味覺風暴！
「好吃！太好吃了！」
高陽公主含糊不清喊道，「這個鴨皮蘸糖更好吃！酥得掉渣，比林秋平常製作的烤鴨更香！」
坐在旁邊的蘭陵公主也顧不上皇家儀態了.
她學著林秋樣子，卷得有模有樣，小口小口吃著，那極致美味讓她連耳尖都染上了一層紅暈。
「此鴨色澤紅潤，肥而不膩，帶著淡淡果木清香，味道確實遠超太極宮御膳房！」
長孫皇后優雅品嘗了一口，連連點頭讚嘆，「林縣男廚藝上的造詣實在高也！」
而在這一片大快朵頤歡呼聲中。
只有小兕子，正急得滿頭大汗。
小丫頭也想自己卷一個漂亮的烤鴨餅。
但是她的手太小了，鴨肉又大，蔥絲和黃瓜條總是不聽話往外掉。
她努力了半天，最後卷出來的東西，長得像一個肚子漏了餡的「大粽子」。
「嗚嗚……壞餅餅，兕子卷不好！」小兕子看著自己手裡那個「鴨肉怪」，急得直跺腳。
「兕子不哭，姐姐幫你卷。」
長樂公主忍不住笑出了聲，她拿過一張荷葉餅撕成兩半，細心捲成了一個適合小丫頭一口吃下「迷你鴨肉卷」，遞到小兕子嘴邊。
小丫頭破涕為笑，張開櫻桃小嘴，啊嗚一口將迷你鴨肉卷吞了進去。
鴨皮的酥脆、鴨肉的多汁、甜麵醬的鮮甜在口腔里完美爆發。
小丫頭幸福得直眯眼睛，含糊不清說道：
「好吃！長樂姐姐真好！兕子以後長大了，也要嫁給像姐姐這樣會卷鴨鴨的好姐姐！」
「噗嗤！」
此言一出，周圍正在吃鴨子的眾人們，全都忍不住噴笑出聲。
一些老國公們更是笑得眼淚都出來了。
長樂公主更是被小丫頭童言無忌逗得滿臉通紅，哭笑不得點著她的額頭：「傻丫頭，女孩子怎麼能嫁給女孩子呢！」
整個西山食堂里，充滿了輕鬆愉悅歡聲笑語。
在這個初夏夜晚，大唐朝堂危機暫時解除。
而前方，那支帶著大唐榮耀和西山火器的遠征軍，即將用最猛烈的炮火，去征服那片廣袤的西域天地！