高陽公主拿起一份「關中某縣報告:
今春捕獲蝗蟲千萬斤,散養鴨兵團十萬隻,無一傷亡」的奏報。
她眼睛一亮,二話不說,拿起那枚綠色的印章,「啪」的一聲重重地蓋了下去:
「這個縣令幹得不錯,鴨子養得肥,蓋綠章!」
長樂公主翻開另一份奏報,看到上面用阿拉伯數字清晰地寫著……
「修築通往洛陽水泥官道一百里,無一人餓死。」
她微微一笑,拿起藍色的印章輕輕蓋下:「路好走,這縣令是個做實事的人。」
蘭陵公主看到一份-「轄區流民全部進入工坊做工,紅薯育苗百畝」的摺子,她也開心地蓋下了一個紅色的「吃飽飯」印章。
看著原本枯燥繁瑣的官員考核,竟然被這三位公主以一種如此簡單、直觀且充滿樂趣的方式飛速處理完畢。
站在一旁的李承乾看呆了。
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林秋走上前,看著那些蓋滿了紅藍綠三色印章的奏報,耐心地對三位公主,也是對李承乾解釋道:
「殿下,公主們。這,就是真正的治國!」
「治國,從來不是看那些官員把聖賢書背得多溜,更不是看他們的文章寫得多花團錦簇。」
「而是看最實在的東西……」
「百姓的肚子鼓不鼓,出門的路好不好走,鍋里的鴨子肥不肥!」
「只要能做到這三點,他就是大唐的擎天白玉柱,架海紫金梁!」
李承乾聽得熱血沸騰,他重重地點了點頭,大步走上前將那些蓋好章的奏報收攏起來。
他知道,這套制度假若一旦推行天下,大唐的官場將迎來一次前所未有的大洗牌!
……
忙碌了一下午。
傍晚時分,西山大食堂內燈火通明。
當了一下午「考勤評委」的公主們,此刻毫無形象地癱在椅子上,累得肚子咕咕直叫。
「林秋鍋鍋,兕子也餓了!要次好次的!」
小兕子也抱著大熊貓糰子,奶聲奶氣地抗議。
「來了來了,今晚給你們嘗個新鮮玩意兒!」
林秋繫著圍裙,從後廚大步走了出來。
就在這時,武珝帶著幾個西山護衛,抬著幾個大木桶走進了食堂。
木桶里裝滿了從關中各地的水田和河溝里收購回來的、張牙舞爪、渾身通紅的奇怪生物。
「這……這是什麼怪物?長得像蝦,卻有兩個大鉗子,看著好生嚇人!」
長樂公主嚇得往後躲了躲。
大唐的百姓雖然吃魚蝦,但對這種生長在泥溝里、殼硬刺多的小龍蝦卻視若髒東西,根本不知道這玩意兒能吃。
「這叫小龍蝦,可是夏日夜宵的絕頂王者!」
林秋嘿嘿一笑。
他讓人將小龍蝦刷洗乾淨,隨後親自上手,熟練地捏住蝦尾中間那片鱗甲,輕輕一扭一拉,一條黑色的蝦線便被完整抽出,接著一剪刀剪去蝦頭的沙包。
處理完畢。
林秋在食堂中央架起一口大鐵鍋。點火,燒熱西山秘制的牛油底料。
「刺啦!」
隨著一大勺正宗的郫縣豆瓣醬、蜀地青花椒、極品小米椒段以及大量的蔥姜蒜下入滾油中。
一股麻辣香氣瞬間爆開。
林秋將幾大盆處理好的小龍蝦倒入鍋中,猛火爆炒!
通紅的小龍蝦在紅油中翻滾,蝦殼的香味被高溫瞬間激發。
最後,林秋甚至倒入了半桶之前用系統獎勵配方釀造的「西山啤酒」進行燜煮去腥。
當那股混合著麻、辣、鮮、香,還帶著淡淡麥芽酒香的霸道氣味瀰漫開來時。
整個西山瞬間被引爆了!
無數剛剛下工的學子、鐵匠和老兵們,全都被這股無法抗拒的香味勾引了過來。
他們圍在食堂門口,看著那滿滿三大盆紅彤彤、油汪汪的小龍蝦,瘋狂地狂咽口水。
「上菜!」
林秋將一大盆【神級麻辣小龍蝦】端上了主桌,並給幾位公主每人發了一副用細棉布特製的小手套。
高陽公主一向膽大,也是被這香味饞得受不了了。
她戴上手套,學著林秋的樣子,拿起一隻紅亮的小龍蝦。
輕輕一捏,剝開蝦殼,抽出裡面飽滿緊實的雪白蝦肉。
先是在濃郁的紅油湯汁里蘸了一下,然後迫不及待地塞進嘴裡。
「吸溜~」
只這一口!
高陽公主的眼睛猛地瞪得溜圓。
蝦肉那彈牙脆嫩的絕妙口感,混合著牛油的醇厚、辣椒的狂暴刺激以及花椒的極致酥麻,在舌尖上掀起了一場美食風暴!
「唔!唔!太好吃了!斯哈~好辣!」
向來脾氣火爆的高陽公主徹底吃爽了。
她辣得鼻尖直冒汗,眼淚汪汪,但雙手卻根本停不下來。
一掰、一吸、一嗦,一隻小龍蝦的精華全進了她嘴裡,面前很快就堆起了一座蝦殼小山。
看到姐姐吃得如此狂野,一向文靜矜持的蘭陵公主也忍不住了。
她吃著吃著,甚至覺得戴手套影響發揮,乾脆摘了手套直接上手。
不一會兒,這位金枝玉葉的公主便吃得滿手、滿臉都是紅油,連指甲縫裡沾著的湯汁都不放過,不停地吸吮著手指,大呼過癮。
然而。
在這場熱火朝天的麻辣盛宴中,卻有一個小傢伙委屈得快要哭了。
小兕子年紀太小,根本吃不了這種重麻重辣的東西。
她趴在桌邊,看著哥哥姐姐們辣得直吸冷氣卻又吃得滿臉幸福的樣子。
小嘴委屈地癟了起來,大眼睛裡眼淚直打轉:「林秋鍋鍋,兕子也想吃紅紅的大蝦蝦……嗚嗚嗚……」
「哎呦,咱們兕子不哭。」
林秋憐愛地揉了揉小丫頭的腦袋,「鍋鍋怎麼會忘了你呢?」
說著,林秋轉身走進後廚。
不一會兒,他端著一個精緻的青花瓷盤走了出來。
盤子裡,是一隻只被細心開背的小龍蝦,上面鋪滿了炒得金黃濃郁的蒜蓉。
在蒸籠里蒸熟後,最後澆上一層滾燙鮮美的高湯和一點點熱油,激發出蒜蓉獨有的鮮香。
這便是專為小兕子定製的【蒜蓉小龍蝦】!
下面鋪著的紅薯粉絲吸滿了蝦的鮮甜和蒜蓉的香氣,簡直比蝦肉還要誘人。
林秋剝出一個白嫩的蝦尾,裹著一點蒜蓉和粉絲,餵進小兕子的嘴裡。
「哇!」
小丫頭嚼了兩下,頓時幸福得眯起了眼睛,小腿在椅子上開心地晃蕩起來,嘴裡發出滿足的哼哼聲。
這等不辣卻相當鮮美的味道,簡直太對她的胃口了。
就在小兕子吃得津津有味時。
旁邊那隻一直啃著竹筍的大熊貓糰子,聞到了這股奇異的鮮香,忍不住湊了過來,用毛茸茸的胖腦袋蹭了蹭兕子的腿,眼巴巴地看著盤子裡的蝦肉。
「嗷嗚……」糰子發出一聲討好的叫聲。
然而。
平日裡和糰子最親、有什麼好吃的都要分給它一半的小兕子。
這一次卻罕見地沒有分享。
小丫頭緊張地伸出兩隻短粗的小胳膊,緊緊地護住面前的盤子,整個人往後躲了躲。
她瞪著那雙烏溜溜的大眼睛,奶聲奶氣卻又無比嚴肅地衝著大熊貓發出了警告:
「糰子走開!不許搶!」
「這是林秋鍋鍋專門給兕子做的蝦蝦!誰也不給!」
看著大唐最尊貴的公主竟然為了幾隻小龍蝦,連自己最心愛的「坐騎」都不要了。
還要跟一隻大熊貓護食。
整個西山大食堂內,頓時爆發出了一陣輕鬆愉悅的笑聲!