今日的長安城，因為李世民陛下特批水陸法會與夜晚燈會連辦。
甚至取消了今夜的宵禁。
所以從一大清早開始，整座城池便已經陷入了熱鬧的氛圍中。
西山學宮徹底放假，學子和流民百姓們換上最乾淨的衣裳，成群結隊地湧入長安。
白天的西市廣場同樣熱鬧非凡。
一些所謂高僧道士無奈出門「賣藝「，成功轉型成大唐第一批「近景魔術班子」。
法空和尚在大太陽底下表演「滾油撈錢」，老道士們則用白磷和酸鹼變色表演雜耍。
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逗得許多不信神佛的百姓們哈哈大笑，銅錢像雨點一樣扔在他們的托盤裡。
而那些許多先前勿信神佛的長安百姓，則面色難看的看完表演，好懸最終沒丟什麼白菜梆子之類的！
當然是因為有各種類似不良人之類的基層捕快在各大坊市間維持秩序！
中午時分，陽光正好。
微風不燥。
林秋帶著李泰、李恪等人在西市逛了一圈，覺得光看別人耍把戲有些無聊。
林秋突發奇想，便在西市最繁華的十字路口邊緣，讓人支起了一個特製的攤位。
攤位中央放著一塊厚重平整的西山精鋼鐵板，底下炭火燒得正旺。
「先生，咱們這是要作甚？」
小狄仁傑摸著最近養得更加圓潤的小肚楠。
好奇看著林秋從馬車裡搬出一箱箱食材。
「閒著也是閒著，給長安百姓露一手西山市井煙火。」
林秋在西山閃送的坊市「站點「前支起好幾口大鍋。
第一口鍋，林秋先是用冰糖熬出棗紅色的糖色。
將切好的帶皮五花肉倒進去瘋狂翻炒。
隨著醬油、八角和桂皮的加入。
一鍋色澤紅亮、肥瘦相間的神級秘制紅燒肉便開始在鍋里「咕嘟咕嘟」地慢燉。
濃油赤醬與油脂混合的香味，真正意義上十里飄香，死死抓住了街頭路人的鼻尖。
「我的老天，這是什麼味道？！好香啊！」
原本還在逛法會、看雜耍的長安百姓們。
許多人全都不由自主地停下了腳步，順著香味圍攏過來。
緊接著，林秋掀開第二口鍋的木蓋。
這裡面燉著的，是前些日子西山流民婦人們親手醃製的酸菜，以及手工漏出來的紅薯粉條！
豬肉酸菜燉粉條那股酸爽開胃的熱氣沖天而起。
吸滿了肉汁的粉條在鍋里晶瑩剔透，惹得圍觀的百姓瘋狂咽口水。
但這還沒完！
林秋走到第三口鍋前，起鍋熱油，煸香肉沫。
緊接著，他抓起一把系統【極品秦椒】碎，混合著搗碎的蜀地重麻花椒，連同切成小方塊的白嫩豆腐一起丟入滾沸的紅湯中！
大火收汁勾芡！
一鍋色澤紅亮、熱油翻滾的麻婆豆腐瞬間成型！
那股霸道至極的麻辣香氣，宛如一顆美食炸彈，在西市街頭轟然炸開！
「咳咳咳！好嗆的味道……但這香味怎會如此勾人？！」
一名穿著錦緞的富商被嗆得連連咳嗽。
卻雙眼放光地擠到攤前，要了一份蓋滿三道菜的米飯。
林秋麻利地盛了一大碗白澄澄的米飯。
上面澆上一勺晶瑩剔透的紅燒肉、一勺酸菜粉條，最後蓋上一層油汪汪的麻婆豆腐，遞了過去。
紅燒肉入口即化，肥而不膩的甘甜讓富商瞪大了眼睛。
緊接著酸菜的脆爽化解了所有的油膩；
而那小米椒小炒肉的狂暴辣味，則在他的舌尖瞬間炸開！
富商迫不及待地扒了一口蓋著麻婆豆腐的米飯。
滾燙鮮嫩的豆腐在嘴裡直接滑碎。
緊接著，花椒的「麻」與小米椒狂暴的「辣」在舌尖瞬間炸裂！
「嘶~！麻死老夫了！辣死老夫了！」
「唔，這紅燒肉是什麼肉？竟然味道也如此鮮美，入口即化！」
「這酸菜粉條是啥？也如此好吃！」
富商辣得滿頭大汗，直吸涼氣。
但手中的筷子卻快出殘影，一邊哈氣一邊將拌著紅油的米飯往嘴裡狂塞。
「過癮啊，過癮！」
「此飯食堪稱人間絕味！老夫活了五十歲，頭一次吃到這種美味！「
「店家簡直比一些御廚做得膳食都要美味，再給老夫來十份打包帶走！」
林秋卻微微搖頭，指著頭頂「西山閃送」那明晃晃的招牌！
「要想多買，你可以去西山閃送訂購！」
「今日的現場美食，全部限購一份！而且免費！「
此言一出，整個西市街頭徹底沸騰了。
「別擠！給我留一份紅燒肉！我那懷孕的婆娘就好這口！」
「那粉條和酸菜給我盛滿點！我出雙倍價錢！」
大多數長安基層百姓，其實都沒有訂購西山外送的閒錢。
就算有也大多捨不得。
在真正嘗到這一份免費的神級美食後。
所有人瞬間陷入了瘋狂的哄搶。
攤子前排起的長隊，甚至把西市的十字路口都給堵了個水泄不通。
「先生，喂，別擠，我也想要吃！「
「我乃是大唐皇……呸，誰踩我鞋子嘞？！「
「有辱斯文，有如斯文啊！「
「老賊，嘴上喊著有辱斯文，屬你擠得最快！」
林秋看到一些西山百姓和學子在人群中，他們甚至擠不過長安蜂擁的百姓。
近水樓台的李泰酷酷乾飯，還有些疑惑道，「林秋，我怎麼似乎聽到李恪的聲音了？「
在西山忙了大半個上午的李承乾，終於是沒再管那些作物，趕了過來。
李承乾狂扒著口中紅燒肉，含糊不清道，「青雀，你聽錯了吧？！」
「老三身邊有侍從暗衛守護，不會擠不進來的……」
林秋則貌似看見了李恪一閃而過的身影。
只不過他實在是太忙了，所以轉瞬便將其給忘記了！
不止是林秋一個人在忙。
林秋等西山百姓學子可以盡情享受這難得的長安狂歡。
之前被李二派過來的學習的眾御廚，其中許多已經被使喚成牛馬，廚藝雖然上去了不少，但人都清瘦了許多。
廚灶火爐燃燒間。
幾十個穿著統一黃色馬甲的西山外送小哥，裝著外送盒子，在人群外圍整裝待發。
「讓一讓！西山閃送，使命必達！」
這是林秋特意推出的「上元節限定外賣服務」。
許多住在平康坊、崇仁坊的達官貴人。
今日早早聽聞西山在街頭擺攤。
譬如從貞觀年後，就一直經常生病的秦瓊等不方便來街頭排隊者。
這些人便提前讓家僕下了訂單。
西山閃送小哥們將剛出鍋的「各種西山套餐」裝進保溫的食盒裡，飛速穿梭在長安的街巷中。
林秋倒是沒有忘記現在是在長安。
在李承乾的提醒下，林秋也讓幾名百騎司將這西山外賣閃送接手，將兩份西山美食套餐送入皇宮。
這種新奇、高效、且服務到家門的新奇商業模式。
不僅讓許多新入長安的商賈們看呆了眼。
更是讓西山的「外送商業版圖」在潛移默化中，伴隨著美食香氣深入了長安人體內。
一直忙活大半天，將車上的許多食材賣得乾乾淨淨。
林秋這才心滿意足的結束做飯，看著系統界面的無數好評，滿意點頭。