第63章 此乃龍筋！
「好香鴨————」
院門外，一個小腦袋探頭探腦。
小兕子這會兒正趴在門框上，兩隻小手扒著門邊，鼻翼一聳一聳的。
她剛下學，原本是要回立政殿午歇的，但這腿腳不聽使喚，鬼使神差就往這破院子拐。
李麗質跟在後頭，手裡提著那個洗刷得乾乾淨淨的陶罐昨晚裝小龍蝦湯底那個。
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「兕子，慢點。」
李麗質有些無奈，但那股子從院裡飄出來的味道，讓她也忍不住咽了口唾沫。
這味兒————
不似烤肉那般焦香，也不像昨晚那小龍蝦那般辛辣刺鼻。
這是一種帶著甜味兒的香，有點像西市里胡人賣的那些香料，但又混著一股子讓人安心的糧食味。
「鍋鍋！」
小兕子再也忍不住，邁著小短腿衝進院子，直奔灶台。
蘇牧剛把最後一把芝麻撒進去，鏟子一翻，紅彤彤的辣條出鍋裝盤。
一大盤，堆得冒尖。
每一根都在往下滴著紅油，上面沾滿了白芝麻和孜然粒，在陽光下紅得耀眼，亮得反光。
「又是肉肉嘛？」
小兕子踮著腳尖，下巴擱在灶台上，大眼睛直勾勾地盯著那盤紅艷艷的東西，「這個肉肉怎麼是長條條的？」
蘇牧把盤子往桌上一擱，也沒擦手，指尖還沾著紅油。
「這可不是一般的肉。」
蘇牧存心逗她，「這是東海龍宮裡的龍筋，我費了老大勁才抽出來的。」
「龍————龍筋？」
小兕子嚇了一跳，小手捂住嘴巴，眼睛瞪得溜圓，「七了————七了會長角嘛？」
「不會長角，會長力氣。」蘇牧捏起一根，在空中晃了晃。
那辣條軟中有硬，垂下來彈了兩下，看著就勁道。
「嘗嘗？」
小兕子猶豫了一下。
龍筋哎，聽著就好厲害。
但那股子甜辣的味道實在太勾人了，比尚食局做的蜜餞還要香一百倍。
她伸出小胖手，小心翼翼地捏住辣條的一頭。
入手油乎乎的。
小丫頭也不嫌棄，張大嘴巴，「啊嗚」一口咬住。
沒有想像中肉類的纖維感，也不是麵食那種軟糯。
牙齒切下去的瞬間，感受到了一股子倔強的抵抗力。
彈！
特別彈！
小兕子用力一扯，辣條被拉長了一截，才崩的一聲斷開。
半截還在手裡，半截已經彈進了嘴裡。
第一口感覺到的，是甜。
濃郁的糖分混合著油脂，瞬間鋪滿了舌尖，讓小孩子本能地感到愉悅。
緊接著，孜然的異香在嘴裡炸開。
最後才是辣。
那個辣味不沖，是慢慢上來的，混著甜味，變成了一種讓人慾罷不能的「甜辣」。
「唔！」
小兕子腮幫子鼓鼓的，費勁地嚼著。
越嚼越香！
那種麵筋特有的發酵香味，混合著調料的重味，在牙齒的研磨下一點點釋放出來。每嚼一下，就有紅油滋滋地往外冒。
「好七！好七！」
小兕子含糊不清地喊著，因為太有嚼勁，她的小乳牙得使大勁兒，兩邊腮幫子一鼓一鼓的，活像只囤糧的小倉鼠。
「甜甜的————還有點辣辣的————鍋鍋，這個龍筋好難咬鴨！」
雖然嘴上喊著難咬，手卻誠實得很，把剩下半截也塞了進去。
滿嘴紅油。
嘴角、下巴，全蹭上了紅彤彤的油漬，看著狼狽，卻又透著股滿足勁兒。
李麗質把陶罐放在桌上，看著妹妹那副陶醉的模樣，眉頭微蹙。
「這就是————龍筋？」
她可不是三歲小孩，這世上哪來的龍。
再看那形狀，分明就是些麵食。
但這色澤————
李麗質沒忍住，那紅得透亮的顏色，仿佛在對著她招手。
「嘗一嘗，不收錢。」
蘇牧把盤子往她那邊推了推。
李麗質伸出兩根手指，矜持地捏起一根。
油確實大。
她剛想找個帕子墊著，卻發現這東西軟趴趴的，帕子根本包不住。
索性心一橫，送入檀口。
貝齒輕咬。
「嗯？」
李麗質眼睛瞬間亮了。
這種口感————太奇妙了！
明明是素食，吃在嘴裡卻有一種在吃肉脯的錯覺，甚至比肉脯還要有嚼頭。
而且這個調味————
作為大唐的長公主，她平日裡吃的都是清淡養生的東西。
這種重油、重糖、重辣，還加了大量香料的重口味，對她的味蕾簡直就是一場降維打擊。
孜然的香氣直衝天靈蓋。
甜味中和了辣度，讓她這個不太能吃辣的人也能接受，甚至越吃越想吃。
一根辣條下肚，李麗質覺得自己還沒嘗出個鹹淡來。
手不受控制地又伸了出去。
這一回，動作比剛才利索多了。
「蘇牧，這到底是何物？」
李麗質一邊嚼，一邊含糊地問，「既有麥香，又有肉感，這做法————聞所未聞。」
「麵筋。」
蘇牧給自己開了瓶啤酒，靠在躺椅上，「就是洗去澱粉剩下的面渣子。」
「面渣子？」
李麗質捏著辣條的手僵在半空。
這等美味，竟然是————面渣子做的？
那些御廚平日裡把最好的食材做成那樣，而蘇牧卻能把沒人要的面渣子做成這般神仙滋味。
「不可思議————」
李麗質喃喃自語，隨即把那根面渣子塞進嘴裡，嚼得津津有味。
「系子還要！」
小兕子已經吃完了第一根，正伸著油乎乎的小手去抓第二根。
但這辣條韌性太好，小丫頭力氣小，扯了半天沒扯斷，反而把自己弄得滿手都是油。
「鍋鍋，幫幫窩！」小兕子急得跺腳，小嘴一扁，嘴角還掛著一粒白芝麻。
蘇牧好笑地坐起來，拿剪刀把辣條剪成小段。
「這東西吃多了不消化，頂多再吃兩根。」
「不嘛！窩要七十根！」小兕子豎起兩根手指頭，比劃了個十。
「那你今晚別吃飯了。」
「不七飯就不七飯！」
小兕子抓起一段塞進嘴裡，吃得眼睛都眯了起來，「有這個龍筋，誰還七飯鴨！」
這味道太上頭了。
一旦開始嚼，嘴巴就停不下來。那種油脂在嘴裡爆開的感覺，簡直就是一種通過味蕾直達靈魂的按摩。
李麗質也停不下來。
她原本只是想嘗個鮮，結果不知不覺，面前已經堆了四五根吃完後剩下的————空氣。
手指頭上全是紅油。
大唐沒有餐巾紙，她也不好意思往衣服上擦。
左右看了看，見蘇牧正閉著眼曬太陽，沒注意這邊。
李麗質飛快地把手指放進嘴裡。
吮吸。
「滋溜。」
那指尖上殘留的調料味，竟然比辣條本身還要香！
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