壯漢王爺也及時趕到了現場，說了兩句場面話後，宣布比賽開始。
酒樓的掌勺，迫不及待的拿出了自己特製的菜刀，「唰唰唰」的就開始切菜，原來他早就偷偷的將全部的食材處理好了。
秦彥看了一眼對方的狡詐行為，毫不在意，從自己的袋子中拿出了全部的食材。
土豆澱粉、雞蛋、麵粉、料酒、鹽、糖、醋、蔥、姜、油，還有此次的重中之重——裡脊肉。
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他這次要做的美味便是後世東北人民引以為傲的名菜：鍋包肉。這道菜當年推出後，便引得外國人們的喜愛，還不小心的將菜名改了一下。
蠻夷國的飲食習慣和後來的某棒子國很像，相信一定會愛上這道菜。
裡脊肉切片，用鹽和料酒醃製，雞蛋打散後，按照一定比例加入土豆澱粉和麵粉，調製成酸奶狀的糊糊，給肉片上漿，蔥姜切絲備用，在用糖和醋調製了一碗酸甜可口的醬汁，便是準備工作大功告成了。
另一邊的掌勺已經開始點火炒菜了，秦彥自然也不乾落後。
點火倒寬油，油溫五成熱，下掛了漿的肉片，炸至金黃撈出，提高油溫到七成熱，復炸一次。
秦彥將炸好的肉片放入口中，酥脆可口，他滿意的點點頭，將鍋內的油倒入了盆中，留了一點點底油，開大火倒入了蔥薑絲烹出香味，然後抓緊倒入了糖醋汁。
刺鼻的味道瞬間充滿整個酒樓，圍觀的百姓議論紛紛，甚至還有人覺得秦彥在下毒。
沒有在乎旁邊掌勺的窺探，秦彥將肉片放置鍋中，快速顛勺，火焰燃起老高，跟變戲法似的，王爺在一旁坐著驚奇不已，從濃重的糖醋味中，似乎聞到了什麼香味。
掌勺已經熄火，掌柜的一看，立馬宣布比賽時間到，秦彥皺了皺眉，還好他也完成了這道菜。
他拿了勺子，看似用心品嘗了一番，讚嘆連連，看的眾人激動不已。
緊接著他夾起了一片鍋包肉，外面包裹的脆皮「咔嚓」一聲，嗆鼻子的酸味充滿口腔，肉的腥味被處理的很好，一口下去回味無窮。
王爺頓了頓，沒有說話，但又忍不住多吃了兩塊。
人群中的四九和姜景德看到他的反應，頓時喜笑顏開。
接下來是掌柜，然而他吃完後，對秦彥的菜不屑一顧。
又找了幾個人作評價，紛紛對鍋包肉嗤之以鼻，只有王爺一言不發，似乎是在考慮什麼。
圍觀的百姓見他們將秦彥的菜貶低的一文不值，開心極了，高呼蠻夷萬歲。
四九見他們如此睜眼說瞎話，氣的要上台和人理論。
這時候，沉默良久的王爺發話了，「我宣布一下結果，這位小公子獲勝！」
周圍的人突然安靜了下來，不可置信的看著自家王爺。
「本王只是實事求是罷了，本末倒置的事情，我可干不出來。」
秦彥沒有想到，這個王爺還算是個有血有肉的漢子，認可的點點頭，掌勺不敢置信，拿過了鍋包肉，品嘗一番後，沉默了下來。
而後，他轉向秦彥，拱手道：「在下甘拜下風，不知道這個菜叫什麼名字？」
秦彥笑眯眯的看著他，「鍋包肉，喜歡可以多吃一點。」
客棧老闆擦了擦汗，也上前恭維了兩句，開口問道：「這位小公子，你是否有興趣來我們這裡做廚子？我給你開這些工錢。」
他比劃了一個數，若是普通人見了，絕對禁不住誘惑。
四九看著對方不要臉的樣子，果斷上前幫自家主子拒絕。
掌柜的不死心，繼續誘惑到，「是這樣的，一月後王城裡會舉辦一場廚藝大師，勝者可以到王宮內為大王掌宴，我們店裡有兩個參賽名額，只要你來我們店裡，我們就讓你去參賽，如何？」
秦彥正想去王宮一旦究竟，沒想到機會從天上掉下來了，假意思考片刻後，答應了下來。
秦彥在酒樓幫工的消息不脛而走，不僅王爺經常來吃他做的菜，許多好奇鍋包肉味道的百姓，紛至沓來。
翻著自己的帳本，掌柜的覺得自己做出了這輩子最正確的決定。
很快，廚藝大賽的選拔賽開始，各地的廚子匯於王城，使出渾身解數想要博得頭籌，秦彥靠著自己的好廚藝以及空間內各種調料、食材的加成，再加上王爺的舉薦，成功從中脫穎而出。
王宮那邊也給了回復，要秦彥十五那天進宮。
袁天罡這些時日，被蠻夷王纏住了，對方想要從他這裡獲得子虛烏有的長生不老藥，他直言沒有，但蠻夷王始終不相信，任對方怎麼逼迫，都十分冷淡，沒有辦法，蠻夷王只好先將他軟禁起來。
這日，袁天罡到院子裡散心，聽到了旁邊小婢女的話。
「你們知道麼，馬上要舉辦的王庭夜宴的負責人竟然是一個十來歲的男孩童。」
「早就聽說了，據說是個從大唐學成歸來的廚子，厲害得不得了。」
「想想我十歲的時候，還跟著嬤嬤屁後學習宮中禮儀呢，他好厲害啊，」
聽到這，袁天罡忍不住就想到了自家徒弟，他匆匆回到房間，用紙片擺了一個簡易的小陣。
他的所有推演工具全部都被蠻夷王帶走了，只好如此應付。
不過，袁天罡不愧是當朝玄學第一人，尤是這種簡單的測算，都能成功。
果然是彥兒。
他就知道自家徒弟不會安分的在長安城等著自己，故意切斷了和他的所有聯繫，竟然還被他找上了門。
袁天罡覺得此事了了之後，定要好好訓斥這個不聽話的徒弟一番。
他十分擔心秦彥的安慰，知道他要混到王宮來後，更是心神不寧，便花錢買通了一個婢女，讓他幫自己遞了一份消息給秦彥。
某天早上，秦彥剛醒，掌柜的便將一張紙遞給了他，「小鹿，有你的信。」