他在木板上已經畫了一塊稻田：「插秧，行距和間距，都要找好！合適的距離，可以讓水稻更加高產……」
李承乾等人見李世民在一旁，都裝作聚精會神的樣子。
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很快到了晌午，眾人終於下學了。
李承乾、李泰等人正要奔出農學院，這時李辰說道：「今天中午有土豆、地瓜，願意吃的就留下！」
眾人一聽，頓時都停住了。
「有地瓜？土豆？」
眾人都議論紛紛。
地瓜、土豆現在是整個長安城最赫赫有名的美味，無數人都瘋搶。
李辰帶著眾人，來到一旁的食廄。
食廄內，上百名幫工正把一盆盆的菜餚端到最前方的桌案上。
炒得土豆絲、土豆塊、土豆片、土豆拔絲，和各種蔬菜。旁邊幾個盆里，放著蒸熟的土豆和地瓜。
李世民和房玄齡等人看得非常稀奇：「辰兒，你這是在做什麼？」
他們得到土豆和地瓜，只知道蒸煮著吃，根本不知道土豆還可以有各種做法。
「父皇，土豆有各種各樣的吃法，不是只能煮著吃的！」
眾人一聽，頓時一愣。李辰著幾天一直忙著農學院的事，也沒進宮，一直在自己王府里用食，他竟然忘了告訴宮內御膳房土豆的各種做法了。
李世民等人盯著那種土豆菜餚，不由得眼睛發亮。
眾人都拿著特製的木頭托盤，試探著盛了一些。
剛吃了一口土豆絲，程咬金就一雙牛眼珠子瞪得滾圓：「陛下，這、這土豆絲……和煮的，兩個味！太好吃了！」
一旁的李靖吃了一塊土豆片，讚不絕口：「的確！這美味，簡直比牛肉還要好吃百倍！」
李世民托盤裡盛了幾塊地瓜拔絲，他疑惑的望著李辰：「辰兒，這是地瓜麼？怎麼外面亮晶晶的？」
李辰笑道：「父皇，你嘗嘗！絕對美味！」
李世民用筷子夾起來一塊，咬了一口，停頓了一下，緊接著快速的咀嚼著，頓時瞪大了眼睛：「辰兒，這……這可是世上絕頂的美味啊！辰兒，這是怎麼做的？」
李辰吃了一口拔絲地瓜，道：「很簡單的！地瓜切成塊，煮熟了，撈出來。然後用熱鍋把白糖熬化，地瓜或者土豆倒進去，翻幾下，攪拌均勻了，然後快速出鍋。然後攤在鐵板上，糖一凝固了，都凝固在一起，敲開就可以了！」
一旁的秦瓊、尉遲恭、房玄齡等人，都去盛了不少拔絲地瓜、拔絲土豆，吃了一口，頓時都驚呆了。
尤其是房遺珠，因為李辰下令，房玄齡也買不到土豆、地瓜，她不得不妥協，但堅決不給李辰當捧琴丫環，只好委身來到農學院學習，變相向李辰低頭。
她本來只想滿足口腹之慾的，但此時，卻對李辰正在欽佩起來，也當真要學習起來。
李辰抬頭一看，只見李承乾等人都在搶著拔絲地瓜、拔絲土豆，別的各種肉食，都視而不見。
房遺珠看了李辰一眼，走到跟前，低聲道：「秦王殿下，奴家不得不佩服，殿下的確是想法匪夷所思，連這種吃法，都能想出來！」
李辰笑道：「房小姐，你過譽了！我一個小孩子，沒有別的心思，當然就只想著花樣的吃了！」
「你也不用在這裡學習了！我也沒有必要，不許你家購買土豆、地瓜！以後你們儘管隨便買就是！」
房遺珠搖搖頭：「殿下，在下是真的想在這裡學習！不過，剛才的我都已經學會了！」
「你都學會了？」李辰微微一驚。
房遺珠不好意思的點點頭。
一旁的房玄齡得意的捋著鬍鬚，他的女兒是一個小天才，他滿臉的驕傲。
「房小姐，你跟我來！」李辰想了一下，道。
他站起身，向外走去。
房遺珠絲毫沒有猶豫，跟在後面。
走到旁邊一間書房，李辰關上房門，從系統商城裡拿出那本《農政全書》，遞給房遺珠。
房遺珠一愣，伸手接過去。
「看看，你能看懂多少？」
房遺珠隨便的翻動著，一看見那些內容，不由得滿臉震驚之色，忍不住望著李辰：「殿下，這書籍……」
「本王編撰的！」
房遺珠震驚莫名，卻更是心悅誠服。
她很快就翻閱了三五十頁，道：「殿下，我現在看完的，都記在心裡了。那些知識都熟稔於心了，看過的農具，機械，小的現在都可以畫出來！」
李辰一驚：「你、你過目不忘？」
房遺珠小臉微微一紅：「算是吧！」
「那、那些機械的原理，你都懂了嗎？」
「完全懂了！」
李辰驚喜不已，他看著房遺珠，忽然道：「房遺珠，你當農學院的夫子吧！給那些學子們教授知識！」
房遺珠驚道：「不行……」
「我相信你，你一定行的！」
房遺珠見到他堅定的眼神，她也堅定的點點頭：「嗯！」
兩人回到食廄，不由得微微一驚。只見只有李世民、房玄齡、秦瓊、李靖等人倚在椅子裡，其餘程咬金、尉遲恭等人，都毫無形象的坐在地上。肚子撐的鼓鼓的。
李承乾、李泰、許敬宗、崔敦禮等人，更是不住的叫喚著。
那些拔絲土豆、拔絲地瓜和各種食物，扔了一地。
程咬金道：「那拔絲地瓜太好吃了，吾吃了十大盤……秦王殿下，」
尉遲恭勉強露出一個笑容：「盧國公，這次你輸了，我吃了十一盤……」
程咬金道：「這次不和你爭了，實在吃不下去了……」
李承乾道：「吾吃了三盤！」
李泰道：「高明哥哥，你還不如我呢！吾吃了五盤呢！」
許敬宗道：「太子殿下，魏王殿下，不怕你們笑話，老臣也吃了十盤……秦王殿下發明的吃法，實在太絕妙了，老臣實在忍不住了……」
李辰看著眾人，非常惱火。
「汝等，浪費這麼多糧食？」
長孫無忌道：「殿下，這裡的廚子做的太好吃了，吾等都不想多吃，可實在忍不住……」
李辰冷冷掃視著眾人：「能吃多少，就吃多少！可你們現在浪費一地的食物，已經足夠十幾個人吃了……」
劉洎道：「殿下，沒多少！就一點！」
李辰冷哼道：「沒多少？你們可知道，現在河東還有多少百姓吃不上飯？你們竟然在這裡浪費！」
「這些都是本王莊園裡那些農人種出來的！你們知道，農民百姓，有多辛苦麼……」