盧遠深深吸了口氣。
空氣里是泥土的味道、露水的味道，還有遠處飄來的炊煙的味道。
他忽然想起以前在網上看到的一張圖——地球夜晚的燈光衛星圖。
現代的地球，東亞沿岸一片璀璨，那是城市的光。
而此時此刻，公元635年，整個地球上，最亮的地方，大概就是這座長安城了吧？
不是燈光。
是萬家煙火。
是千家萬戶早起生火做飯的炊煙。
是這個時代最真實的溫度。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問天天看小說->𝓉𝓉𝓀.𝓉𝓌網站，觀看最快的章節更新）
盧遠看著那滿天的星辰。
又看看遠處隱約可見的坊市輪廓，心裡忽然湧上一股難以言喻的感覺。
這就是大唐。
「呼——」
他長長呼了口氣，搓了搓手，轉身鑽進店裡。
開工！
廚房裡，現代廚具一應俱全。
他系上圍裙，打開火，架上兩口鍋。
一口鍋熬小米粥。
小米是陳大志帶來的，金黃飽滿。
盧遠沒敢熬太稠，早上喝粥要稀一些。
他入鄉隨俗，水多米少，熬出來的粥金黃透亮，米香四溢。
另一口鍋煮茶葉蛋。
滷汁是他昨晚就調好的——生抽、老抽、八角、桂皮、香葉、茶葉包，還有一點點糖。
五十個雞蛋已經煮熟敲裂了殼，此刻正在滷汁里咕嘟咕嘟地翻滾，那香味，聞著就讓人咽口水。
包子不用他做，陳大志帶來的現成的，放蒸籠里熱上就行。
一籠鮮肉，一籠醬肉，一籠香菇菜，熱氣騰騰。
豆漿倒進大桶，溫著。
油條半成品拿出來，回溫備用。
盧遠忙活了快半個小時，把東西都擺到了前廳的矮食案上。
然後他打開那扇老木門。
外面，天已經蒙蒙亮了。
青石路上，開始有人走動。
最先經過的是個挑擔子的老漢，擔子裡裝著新鮮的青菜，菜葉上還帶著露水。
他經過店門口時，腳步忽然頓了頓，鼻子用力吸了吸。
「這是什麼味兒？」
他扭頭看向店裡，正好跟盧遠對上眼。
盧遠沖他笑了笑：
「老丈，吃早飯不？
小米粥，茶葉蛋，熱包子。」
老漢愣了愣，下意識往裡走了兩步。
那小米粥的香味、茶葉蛋的鹵香、包子的肉香，混在一起，直往鼻子裡鑽。
他活了大半輩子，在長安城住了幾十年。
早市也逛了無數回，可從來沒聞過這麼香的早飯。
「這……這粥怎麼這麼香？」
他湊到那鍋小米粥前，眼睛都直了，「店家，你這粥……放了多少米？」
盧遠笑了：「沒多少，就是火候到了。」
老漢又看向那些包子。
白白胖胖的包子，冒著熱氣，皮薄得能看見裡面的餡。
「這又是啥？」
「包子。」
盧遠拿起一個，掰開給他看——鮮肉的，肉汁四溢，香氣撲鼻。
「裡面是肉餡，外面是麵皮，蒸熟的。」
老漢的喉嚨動了動。
「多……多少錢？」
「粥一文錢一碗，茶葉蛋兩文錢一個，包子……」盧遠頓了頓。
「肉的六文，素的四文。」
老漢愣住了。
他看看那粥，看看那包子，又看看盧遠。
「店家，你這粥……這麼香，才一文錢？」
盧遠笑著點頭。
老漢又指指包子：「這肉包子，裡面這麼多肉，才六文？」
盧遠又點頭。
老漢沉默了一會兒，從懷裡摸出幾文錢。
「給老朽來碗粥，再來個……來個肉包子。」
「好嘞！」
盧遠麻利地盛了一碗粥，又拿了個肉包子，遞給老漢。
老漢端著碗，站在店門口，先喝了一口粥。
那粥入口，又香又糯，米香濃郁。
咽下去的時候暖洋洋的，從嗓子眼一直暖到胃裡。
他愣了好一會兒，又咬了一口包子。
包子皮鬆軟，肉餡鮮香，湯汁在嘴裡爆開——
老漢的眼睛一下子瞪大了。
「這……這這這……」
他說不出話來，又咬了一大口，嚼著嚼著，眼眶居然有點紅了。
活了一輩子，頭一回吃到這麼好吃的東西。
「店家……」
他咽下去，聲音有點抖，「你這手藝……你這手藝……」
盧遠笑著擺擺手：「老丈喜歡就好。」
老漢沒再說話，埋頭把一碗粥一個包子吃得乾乾淨淨。
走的時候，還回頭看了好幾眼。
「老朽明日還來。」
他說，「明日一定還來。」
盧遠沖他揮揮手。
這只是開始。
老漢走後沒多久，又來了幾個人。
有挑擔的貨郎，有早起買菜的婦人，有上工的木匠，有趕著去學堂的小廝。
都是被香味吸引過來的。
「店家，這什麼味兒啊這麼香？」
「粥一文錢一碗？
給我來一碗！」
「這包子咋賣？六文？
這麼貴……算了給我來一個嘗嘗……臥槽這肉也太多了吧？」
「素包子四文？
來兩個！」
「店家，你這雞蛋怎麼做的？
我家那口子做的跟石頭似的，你這咋這麼香？」
盧遠忙得腳不沾地，一邊收錢一邊遞東西一邊回答各種問題。
「粥就是普通小米粥，火候到了就香。」
「包子餡是自己調的，沒什麼秘方。」
「茶葉蛋滷的時間長，入味。」
那些人一邊吃一邊夸，吃完還不忘回頭喊一句：
「店家，明日還開嗎？」
「開！」
「那我明日還來！」
「好嘞！」
太陽漸漸升起來了。
安仁坊這條街上，越來越熱鬧。
盧遠這店門口，已經排起了小隊。
有普通百姓，有小商小販，有路過的學子。
還有幾個穿著不錯、一看就是富貴人家的僕從，被主子派出來買早點的。
「店家，十個肉包子！
我家公子聽說你這包子好吃，特意讓小的來買！」
「好嘞！十個肉包子，六十文。」
「店家，這豆漿怎麼賣？
給我來一碗嘗嘗……娘的這豆漿咋這麼濃？」
「店家，你這白麵條條咋炸的？
又脆又香，比我以前吃的都好吃！」
盧遠一邊忙一邊樂。
他發現自己好像低估了大唐百姓的購買力。
貞觀七年，經過幾年的休養生息，民間確實比以前富足多了。
普通百姓早上出來吃個早飯，花個幾文錢，已經不是稀罕事。
那些富貴人家的僕從，一買就是十個八個包子，眼睛都不眨一下。
難怪說貞觀盛世。
百姓手裡有錢，才捨得花。