「土豆?這是什麼東西,真好吃。」
李世民在盤子裡扒拉一圈,終於是將最後一個土豆放進了自己的碗裡。
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「這是沖哥找從西域商人那裡弄來的新食材不錯吧。」
「嗯嗯,的確不錯,居然都是新食材,難怪你們的菜要賣這麼貴!」
剛才李世民還覺得這裡的菜太貴,但是有了特製劍南燒春在前,有了這來自西域的新鮮食材在後,李世民突然覺得這菜也不貴了。
要知道,現在西域的商路才剛剛恢復不久,凡是沾染上西域二字的東西,價格都是貴得離譜。
這土豆的味道如此之好,成本就可想而知了。
很快李世民點的第二道菜,毛血旺就端了上來。
由於今天生意太差,後廚在這道毛血旺上可是下了足夠的料。
一個大銅盆裝著熱氣騰騰的食物出現在了李世民的眼前,一層厚厚的辣椒麵、花椒麵以及蒜蓉鋪在頂上。
李世民剛準備拿起筷子去吃,卻被李麗質攔住了。
「父皇,稍等!」
接著就見到廚師帶著一勺熱油走了進來。
「滋!滋!」
熱油淋到毛血旺的表面,將辣椒的花椒的香氣徹底的激發開來,頓時便讓李世民的精神為之一振。
「這實在是太香了!」
原本這淋油的工序是在廚房的,但是長孫沖為了增加儀式感,特別將它移到了飯桌之上。
別說,就這香味,便已經征服了李世民。
再配合上長孫沖為了這道菜特製的可以用木炭加熱的銅盆,那檔次一下子就上來了。
這一次也不等李麗質說話,李世民直接拿起了筷子就吃了起來。
比起之前微辣的大盤雞,這又麻又辣,熱氣騰騰的毛血旺更是深得李世民的喜愛。
李世民一邊吃,也一邊留心其中的食材。
這一次,裡面的食材倒是沒什麼不認識的。
食材並不突出,都是廚房中的一些閒雜食物,內臟,青菜,還有豬血、鴨血、鹿血等等。
但這道菜的處理方式卻是讓李世民耳目一新。
他讚嘆一句道:「這茱萸的使用妙不可言啊,尤其這用油激發香氣,真是一絕啊。」
「父皇,這哪裡是什麼茱萸啊,這個叫做辣椒,也是來自西域。」
這時一旁的李麗質開口糾正了李世民的錯誤。
「原來是辣椒,難怪這辣味比茱萸更加濃烈,這又是西域的,不錯不錯。」
一聽到西域,李世民又瞭然了。
西域香料名氣極大,而且價格堪比黃金。
剛剛這一盆上面撒了這麼多,這價格貴一些也是應該。
現在李世民已經完全不覺得天香樓的菜貴了,反而是覺得物超所值。
換一個地方,怎麼可能吃到這麼多的西域美食,再加上平價供應的特製劍南燒春啊。
現在,李世民已經開始期待下一個出現的食物了。
之後的炒青菜和西紅柿丸子湯是一起上來的。
青菜李世民很熟悉,但是炒他就不懂了。
不過入口之後,菜本身的清香得以完全保留,但是又多了一些豬油的香氣,和平日裡吃的那些水煮菜比起來,又是另一番滋味。
「想來這炒應該也是一種西域的烹飪方法吧。能做到這裡肯定不容易,這青菜炒青菜也是超值。」
有了前兩道菜的經驗,李世民現在已經可以自行腦補那些不懂的地方了。
最後看到西紅柿丸子湯,李世民還沒吃就知道這道菜貴在哪裡了。
一定就是中間那個嬌艷欲滴的東西了。
「這道菜叫做西紅柿丸子湯,丸子想來就是指的肉丸子,這麼說那個紅色的就叫做西紅柿了。」
想到這裡,李世民將碗遞給一旁的李君羨:「君羨,幫朕弄一個西紅柿嘗嘗。」
「西紅柿?」
李世民腦子轉得快,李君羨比起來就要差得多了,他現在還沉浸在毛血旺帶來的刺激之中。
「就是湯里紅的那個。」
李世民指了指湯里說道。
「還是女兒來吧。」
李麗質乖巧地接過碗,盛了小半碗湯,一塊西紅柿,又撈了兩個丸子。
李世民喝了口湯,如此鮮美的肉湯他也是第一次喝到。
淡淡的酸甜中和了肉味中的油膩,反倒是將最後撒在表面的香蔥的味道激發了出來。
而起鍋時滴上去的幾滴芝麻油,也讓整個湯香味更佳。
「這個西紅柿,想來也是來自西域吧?」
李世民雲淡風輕地問道,仿佛已經看穿了一切。
當看到李麗質乖巧地點頭,李世民更是自豪於自己的推斷力。
隨即李世民想到女兒這裡生意不佳,便開始為女兒出謀劃策起來:「小荔枝,你們這裡的都是都是來自西域,便應該打出特色來。你們把西域兩個字做成招牌掛出來,想來定然會有人來嘗鮮的。」
李麗質小嘴一翹說道:「女兒也是這樣說的,但是沖哥他不讓。他說這些東西都已經本地種植了,再打西域的招牌那不是騙人麼。」
「已經本地種植了?也對,都靠西域供貨還開什麼酒樓啊。」
李世民也立刻想到了這一點。
李世民剛剛吃得還有些意猶未盡,還準備來點飯,卻發現剛剛的三菜一湯之後,他已經有些吃飽了。
「朕剛剛吃了幾個……這個土豆,現在居然有點飽了。」
想到這裡,李世民突然意識到這個土豆如此地管飽,應該是可以作為主糧的。
不過想到這東西來自西域,即便本土種植產量應該也不高,便隨口問道:「小荔枝,這土豆畝產能到多少啊,你們賣五百錢不會虧本吧?」
「虧本,怎麼會。這土豆沖哥說可以畝產三十石的。」
李麗質一臉興奮地回答道。
「什麼,三十石?」
李世民此刻臉上的反應卻是精彩無比。
「這就是個黑店,畝產三十石的東西,還要賣五百錢一份。」
但是很快,李世民意識到了不對,這個產量的主糧意味著什麼,對他這個國君來說再清楚不過。
「這還只是初步估計,沖哥說,這次的土豆品種好,就算達到四十石也有可能。」
李麗質絲毫沒有發覺李世民臉上的表情,說得更是興高采烈。
「啪!」
李世民手中的酒杯沒有拿穩,摔倒在地上。
接著他整個人都站了起來。
「小荔枝,你沒有騙我!這是仙糧,是祥瑞啊!」