嗅著桶中液體散發出的陣陣花香，趙瑞充滿了成就感。
「少爺，這些水算是什麼啊？聞著怎麼那麼香呢。」小黃好奇的問道。
「這是萃取出的百花精華，名為百花仙露！」趙瑞得意的說道。
萃取，百花精華這樣的字眼聽在小黃耳中，就像是聽到了仙物的代名詞一般。
再加上百花仙露這樣高端大氣上擋次的名字，更是讓小黃覺得趙瑞不得了。
「少爺太厲害了，少爺您這算是煉出了仙家用的東西嗎？」小黃無比崇拜的眼神看著趙瑞。
這時代的人，對神仙神馬的充滿了無限的崇敬，只要跟神仙能沾點邊，就能夠讓人失去理智。
而且在小黃看來，趙瑞搞出的蒸餾之法，已經堪比仙人的煉丹之術了。
本書首發 天天看小說超便捷，𝐭𝐭𝐤.𝐭𝐰輕鬆看 ,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
「仙家用的？這應該也差不離了吧，哎呀呀，天色不早了，本少爺要回去睡了。」
趙瑞打了個大大的哈欠，熬夜到這個時候，已經讓趙瑞困意滿滿了。
小黃看了眼桶里的液體，弱弱的問道：「少爺，這些百花仙露要不要收起來？」
小黃的話提醒了趙瑞，這花露雖然萃取了出來，可是該怎麼保存卻是一個大問題。
如果不加防腐劑之類的玩意，怕是這些催促出的花露水要不了幾天就會變質的。
摸著下巴略微琢磨了一下，趙瑞覺得這時候最靠譜的防腐劑就是酒精了，而且在趙瑞的記憶中，最原始的花露水裡應該就是含有酒精成分的。
往裡面加低度的黃酒肯定是不靠譜的，要加也只能是加蒸餾出來的高度酒。
「看來釀酒也要提上日程了，用黃酒雖然也能蒸餾出來，但是黃酒里糖分含量太高，蒸餾出來的酒，滋味怕是不夠好。」
趙瑞一邊嘀咕著，一邊回憶著釀酒的知識。
穿越前的趙瑞曾經參與過元代釀酒窖池的發掘，所以對於釀酒知識也是有些了解的。
黃酒和白酒的發展是兩條不兼容的路線，因為發酵的工藝就有很大的差別。
要想釀造出純正的白酒，只能從制曲，挖窖池，堆糧發酵開始，一條龍按照白酒的生產流程來。
通過蒸餾黃酒來搞出白酒，那根本就是扯淡的事情。
「小曲清香酒的釀造速度倒是很快，十來天就能出發酵好蒸餾出酒來，明天琢磨琢磨釀酒的事情吧。」
釀酒的事情是遲早要搞的，趙瑞回憶著曾經看過的資料，似乎清香鼻祖是用地缸發酵來著，決定明天讓小黃去買幾口大缸回來。
「少爺，你在說什麼呢？我一句都沒聽清，這百花仙露要不要單獨收起來啊？」
「先收起來吧，明天你進城買點地缸，然後再買幾壇黃酒回來。」
趙瑞打算先蒸餾黃酒試試，反正只是為了弄點酒精出來，酒的味道不好也無妨。
「好嘞，明兒一早我就進城去辦。」
小黃應了一聲，將裝著百花仙露的桶提了出來，緊緊的抱在了懷中，好似怕誰將這一桶百花仙露搶了去似的。
······
一大清早，燕掌柜帶著田明等人到了鴻運酒樓對面。
韓掌柜剛接收完一車車散發腥臊臭味的下水，此刻正站在酒樓門口呼吸新鮮空氣。
經歷過那腥臊臭味的洗禮之後，韓掌柜才算是明白新鮮空氣有多好聞。
不過隨著那些下水被堆到酒樓後院，整個鴻運酒樓內都充斥著下水的那股子味道。
鴻運酒樓上到趙瞻，下到跑堂的小夥計都被熏的不要不要的。
而受不了那股子味道的趙瞻，更是拿了銀子直奔青樓而去，一是為了躲避那股子味道，二是為了發泄一下最近鬱悶的心情。
雙手叉著腰，正在大口呼吸美味空氣的韓掌柜，見到燕掌柜等人一大早就來了，以為他們是要來和自己理論的，於是韓掌柜決定先發制人。
邁著虎虎生風的步伐，韓掌柜趾高氣昂的走到了燕掌柜面前。
「燕拔毛，我可真替你惋惜，曾經在長安城裡響噹噹的一號人物，如今淪落到了虧本賣雜碎的地步。
怎麼著，你帶著人來的這麼早，該不會是想要改行賣早點吧，還是說你想要找我買那些雜碎啊？」
韓掌柜得意洋洋的看著低垂著腦袋的燕掌柜，就好像是斗贏了的鬥雞似的。
田明怒視著韓掌柜，恨恨的說道：「你就是個雜碎，背地裡搞事情使陰招，有本事你做出比我們滷煮更好吃的東西啊！」
「嘁！你算是什麼東西，經營之道可不是比對手做的好，只要讓對手沒有生意可做就行了。
如今長安城的雜碎都被我收了，你們要買也可以，一斤雜碎一兩銀子，只要你們掏出銀子來，雜碎立馬賣給你們。」
韓掌柜是打的一手好算盤，覺得以趙瑞的敗家性子，說不定會同意一兩銀子買雜碎的事情。
「你那主子不是最愛敗家麼，讓他一兩銀子一斤買下那些雜碎，就能夠讓他更好的敗家花錢了，哈哈哈。」
燕掌柜微微抬起眼皮兒，冷冷的看了一眼得意無比的韓掌柜：「我們少爺只是敗家，不是傻，收起你那不切實際的幻想吧。」
「呵呵，我看他趙瑞就是傻，能做出三文錢隨便吃的賠本買賣，那不就證明他是個傻子麼。」
「你等會就知道我們少爺的厲害了，到時候你會後悔的。」燕掌柜神色平靜的說道。
韓掌柜愣了一下，目光仔細的看了一遍跟著燕掌柜來的人，見到他們兩手空空，什麼都沒有拿的時候，韓掌柜這才放下來心。
只要不是來打架鬧事的，那還怕個屁啊！
「我倒要看看他一個敗家子讓我怎麼後悔。」韓掌柜說完之後轉身離去。
可是剛走到鴻運酒樓的大門時，韓掌柜的步伐就停頓住了。
酒樓里那濃郁的小水味道，讓韓掌柜根本沒有勇氣邁步走進去。
「哈哈哈！」燕掌柜看著韓掌柜停下的步伐，忍不住捂著肚子笑出了豬聲。
「老韓，是不是覺得味道特別棒啊，是不是自己都沒勇氣走進店裡去了？」