「他可以幫我們?」趙炎冷笑一聲,「真當我們傻嗎?」
陳鳳搖了搖頭道,「我看他那樣,倒不像說假話!」
「那也不能幹!」趙炎道。
這個范葦跑過來找他們,無外乎就是兩種情況。
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一個是范忠派他過來,做黃蓋,給他們出毒計。
若是這樣的話,從那天壽宴,范忠當眾罵范葦,這一計謀就開始了。
這樣的話,他們肯定不能上當。
還有一種情況,就是這個范葦想借他們的手,推翻他爹范忠,然後他自己上位。
這樣的話,他們就更不能上當了。
那范忠明顯是個蠢貨。
他們為什麼要幫競爭對手,推翻一個蠢貨,扶持一個可能勵精圖治的人上台?
上次范忠壽宴後,趙炎就已經決定,不動這范忠。
「我也知這可能是計!」陳鳳看向趙炎道,「不過眼下有件事倒是可以用他一用!」
「什麼事?」趙炎問道。
「這已經是三月了!」陳鳳指了指屋外一棵樹。
那棵樹已經重新發芽。
陳鳳這才繼續道,「蘇州、揚州的生絲,再有一個月左右就要下來了!」
「再過兩個月,徐州的生絲也會陸續下來。」
「咱們的雲絹坊最近已招了上百男織工,女工也越發熟練,生絲日用量已達兩百斤!」
「若是這些男織工也一同織絹,生絲日用量將會達到三百斤,一年下來就是十萬斤!」
「去年徐州夏、秋兩季的生絲總產量,也就是五十萬斤上下,且這些生絲大都是熟門熟路的買賣!」
「范家已經跟蘇州、揚州生絲商合作多年,賣到徐州的生絲,最好的都要緊著范家!」
「徐州的生絲更是如此!范家在徐州經營多年,農戶賣生絲一下子就想到范家!」
「咱們想拿到好生絲,就得比范家出更高的價錢!可這價錢該高多少?」
「十萬斤生絲,就是一百六十萬兩。一兩高一文錢,就是一百六十萬文,折合兩千多貫。」
「且人家是跟范家合作多年,咱們只高出個一兩文,人家未必賣給咱們!」
「這生絲是年年都有的買賣,今年貪一兩文的利,明年賣不出去,生意就砸了!」
「我估摸一兩得高五文以上,咱們才能從范家手裡搶到生絲。」
「咱們若是在范家內部有個人,可得知范家從誰家手中買生絲,價錢幾何。」
「那就可從容布置,從范家手中搶下他們的生絲!」
「咱們先從小買賣做起,這范葦若是被他爹派來的,頂多也就是虧個幾百貫!」
「這點錢,還傷不了咱們的根基!」
「若是這范葦不是他爹派來的,只是想用咱們做刀子,那就更好了。」
「他用咱們做刀子,也等於將把柄送到咱們手裡。」
「咱們只須把這事告知那范忠,以那范忠的狠勁,十有八九能直接打死他兒子!」
「有這把柄在手,將來也就是不怕那范葦反水,你看如何?」陳鳳說完看向趙炎。
「這法子倒是也行!」趙炎聞言點了點頭,他沖陳鳳道,「不過你得小心點,千萬別被他坑了!」
「這方面你儘管放心,每樁生意我都控制在五百貫以下!」陳鳳拍著胸口道。
趙炎聽到這裡,也沒有什麼好說的。
他拍了拍陳鳳的肩膀道,「談生意的時候多帶些人,防止他們下黑手!」
送走陳鳳,趙炎去了趙家鐵匠鋪。
趙則平已經開始安排人將水淬全面換成油淬。
水淬的溫度是二十到四十度,上下只有二十度的溫差。
相比之下,油淬允許使用的溫度通常為二十到一百度,足足有八十度的溫差。
當然了油淬最佳溫度是五十到八十度。
這個溫差只有三十度上下,也不好掌握。
不過他們可以在油上面下手。
北宋有很多油可以供他們選,包括豆油、桐油、胡麻油、豬油……
趙炎選了豬油。
豬油有一個特性,常溫下的豬油是固態的。
只有加熱到五十度左右,才會完全熔化。
這時候停止加熱,就達到了油淬的最佳溫度。
如果發現豬油有凝固的跡象,就再次加熱。
當然了,淬火過程中,油不斷接觸高溫的鐵器。
更加有可能的是,油溫超過八十度。
要經常舀出一部分豬油,拿出來凝固,然後投進去部分凝固的豬油。
大家如果有機會穿越到古代,開鐵匠鋪,可以採用這個辦法油淬。
使用豬油還有一個好處,那就是豬油比植物油更加不容易氧化。
油一旦被氧化,蒸氣膜階段就會縮短,最大冷卻速度增大。
冷卻曲線向右上方移動。
最終導致「冷卻性能惡化」。
豬油富含飽和脂肪酸,這種脂肪酸的化學結構穩定,在高溫下更穩定。
不易因高溫而加速氧化分解。
相比之下,植物油主要是不飽和脂肪酸。
不飽和脂肪酸分子結構中的不飽和鍵非常不穩定,極易被氧化,產生有害物質。
而且豬油在常溫下,會凝固成固體。
這種物理狀態減少了油脂與空氣中氧氣的接觸面積,從而進一步減緩了氧化速度。
而且固體的豬油,也不容易髒。
樹葉、塵土掉進去之後,會直接停留在表面,容易清理。
當然了,這樣做的前提是淬火的產品價值要夠高。
在北宋,豬油比豬肉更貴。
夏天的時候,徐州的豬肉一斤六十文。
到了冬季過年前後,需求旺盛,飼料匱乏。
一斤豬肉會漲到一百五十文左右。
現在已經是春季,豬肉價格雖然有所下降,但是每斤仍然在一百文左右。
一斤豬油更是要一百五十文左右。
想淬火五尺長的朴刀,油槽長度需要在五尺以上。
為了讓油溫在淬火的時候,不至於竄太高,影響淬火溫度。
淬火槽的寬、深也要足夠大,以容納更多油。
接下來還要淬有弧度的鐵臂弓。
趙炎直接讓百鍊冶鐵坊,給他鑄造了一個長六尺,折合大約一米八。
寬兩尺,折合大約六十厘米。
深一尺,折合大約三十厘米的鐵鍋。
這樣一口鐵鍋,容積在三百升以上。
豬油的密度為每升零點九千克。
裝滿這鍋,需要兩百七十到三百千克的豬油。
北宋一斤六百五十克左右,折合四百多宋斤。
價值八十貫以上。