「夫君今天怎麼這麼有興致，是打算親自動手做飯嗎？」
得到消息趕來的王瑩等人匆忙趕來，笑吟吟的看著嬴羽。👹💗 ６➈𝓼Ⓗυ𝔁.𝓒𝓸๓ 😝ൠ
「最近一段時間大家都辛苦了，難得今天天氣這麼好，咱們一家人聚一聚。」
「而且兩個小傢伙也長大了不少，可以開始吃一些輔食，也給她們換換口味。」
嬴羽笑著回答道。
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如今生意越來越多，越做越大，單靠沈萬三一個人根本就忙不過來。
好在王瑩等人在嬴羽的教導下，對於商業也有了一定的了解。
這一段時間，王瑩一直帶著蕭媚等女忙著盤點和規劃嬴羽帳下產業，可以說是忙的不可開交。
雖然住在一起，可是每天見面的時間卻很少。
「看來妾身等人，今日有口福了。！」
「不過兩個小傢伙還小，這燒烤恐怕是不能吃的。」
嬴羽聞言嘴角露出了一絲笑容，隨後帶著眾人來到了後院。
「夫君你磨大豆做啥，這大豆如此粗糙，即便是磨碎之後，小傢伙怕是也不會喜歡吧？」
羽軒閣後院中，嬴羽的一通操作，看的眾人一頭霧水。
「等成品出來，你們就知道了。」
嬴羽神秘一笑道。
他現在做的，正是豆腐的第一步，磨漿。
歷史上，大豆雖然發源於中原，而且早在商周時期就開始種植，但是豆腐的出現，還要到漢朝，而且還是煉丹之時偶得，成品口感也遠不如後世。
豆腐真正得到改良並且推廣，還要到千年之後的宋朝。
小小的一步改良，卻花費了足足千年的時間，之所以如此，是因為歷史上，中原區域雖然地大物博，但是由於諸多原因，百姓們辛苦耕作之後，卻沒有多少收成歸自己所有。
主糧都不夠吃，自然不會多去種植大豆了。
再加上沒有改良之前的大豆，無論是產量和口感都不盡人意，因此主要作用，還是用來榨油。
貴族們對於當時還比較粗糙的豆腐，也不是特別喜歡。
直到商業發達的宋朝，生活水平相對好了不少之後，又從海外引進了可以榨油的新物種，豆腐才被重新重視起來，並且進行各種改良，從此成為風靡天下的小吃。
一直到後世，豆製品都是最受百姓歡迎的美食之一，需求量之大，直接到了讓其餘國家都紛紛種植的地步。
不過如今在大秦，由於嬴羽的原因，百姓們吃飽穿暖已經不成問題，舌尖上的大秦，正在逐步實現。
大豆的品種，也在嬴羽帶來的書籍，和農家弟子的努力下得到了改良，品相比起之前好了不少。
嬴羽就是在看到科學院送來的新大豆之後，才萌生了豆腐的想法。
這可是老少皆宜，營養豐富的極佳美食。
水豆腐製作的湯羹，連自家兩個小女兒都可以品嘗，可以讓這兩個小棉襖好好開心一下。
根據醫學研究，豆腐不僅營養豐富，而且對於骨骼和牙齒的生長有十分不錯的促進作用，而且成本不高，若是能推廣，對於大秦的老人兒童們，絕對是一個天大的好消息。
「小傢伙，別鬧，很快你就有的吃了。」
嬴羽寵溺地在一臉好奇看著自己的小女兒臉上點了一下道。
王瑩等人見狀，也紛紛挽起袖子加入到了豆腐的製作之中。
雖然她們的手藝不如嬴羽，但是這種一家子一起其樂融融的氣氛，可是能極大提升胃口，讓美食更加溫馨。
在眾人齊心協力下，很快一桌子豐盛的美食佳肴，就被製作了出來。
其中大多數菜品都是豆腐製作而成的。
「哈哈，做什麼呢，這麼香？」
就在嬴羽等人準備開動的時候，嬴政不請自來。
當看到桌子上的美食後，雙眼更是放光。
「咦，這是何物，為何朕從來沒見過？」
嬴羽無奈搖了搖頭，「父皇，這是豆腐。」
「是用大豆磨成漿煮熟，加入石膏點制而成的。」
「這豆腐成本不高，製作也不算難，卻能將原本粗糙口感較差的大豆，變得細膩爽口，而且和各種食材都能搭配，尤其是和魚肉同燒，十分美味。」
嬴羽笑著介紹道：「除了這豆腐之外，製作豆腐的副產品豆漿，也是早餐的極好選擇。」
「真有這麼好？那朕可得好好品嘗一下！」
說著嬴政直接夾起一塊紅燒豆腐便品嘗了起來。
「這味道，這口感，當真不錯！」
只是品嘗了一口，嬴政頓時大喜。
自從上了年紀之後，嬴政的牙口，也有點不如之前了。
如今所食用的食物，都要燉煮更爛之後才好下口，不過許多時候，也因此而導致口感損失不少。
這要是在之前，對於飲食不甚重視的始皇帝也不會介意。
不過如今隨著生活條件越來越好，在嬴羽的引導下，越來越有美食家風範的嬴政，卻是不免有點遺憾。
而豆腐這樣的產品，對於嬴政來說，卻剛剛好。
尤其是和其他菜餚同時烹製，吸收了整道菜餚的精華，卻又極其細膩，輕鬆就可以咀嚼，實在是莫大的享受。
「若說吃，整個大秦沒有一個人比你小子在行了。」
嬴政再次往嘴裡送了一塊魚湯豆腐，直接對著嬴羽豎起了大拇指。
「父皇過譽了。」
「不過這豆腐，確實是好東西，不但能讓百姓們吃到美味，還能帶來商機。」
「首先就是會提高大豆的需求，價格高了，種植的人自然就多了，成為新的經濟作物，帶動農戶增收。」
「其次就是這豆製品製作和加工，可以形成一條產業鏈，帶動更多人就業。」
「而且干之後的豆製品，還可以用來出口，創造更多收入。」
「甚至還能和棉花一樣，利用種植大豆，改變新納入區域，或者是域外之地的農田種植作物結構，進一步瓦解起糧食儲備，為我大秦將來入主進行鋪墊。」
嬴羽笑著開口道。
「一個原本不起眼的大豆，在你這裡，居然都能玩出花來，成為利國利民的大事。」
「反正這些事情都是歸你所管，你自己看著辦就是了！」
嬴政臉上的笑意頓時更濃了。
一道新美食，居然還有著如此巨大的作用，這讓嬴政吃的頓時更加開心了。