整整一日，茶價波動劇烈，跌跌漲漲，漲漲跌跌，到的天黑，茶價居然又回到十八兩一擔的價位上，自然是幾家歡喜幾家憂，高價拋售的暗自歡喜，追進去被套者憂心忡忡。
十三行一眾行商雖然得到伍長青的傳話，卻因為不知道具體的情況，也不敢大肆的買進，只在十七兩的價位上買了一些，倒是薛掌柜聽話的很，一口氣將手頭所有的銀票全部換成了茶葉。
次日，茶市一開，已經得知具體情況的行商開始大量的收購茶葉，一眾茶商也從黃子昌處知曉了內情，開始悶聲收購，茶價立刻開始緩慢上揚，反應快的投機商也開始快速跟進。
就在茶價穩步攀升之時，傳來消息，銀行會館召集所有的票號錢莊當鋪印局的掌柜前往公館會議。所有人都意識到，又有重大事情發生，都緊張的密切的關注著銀行會館的動靜。
消息傳到元奇總號，伍長青笑道：「梁介敏這是要徵求所有掌柜的意見，知足認為勝算有多大？」
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易知足正忙著拆卸一塊懷表，聞言，頭也不抬的道：「易位而處，長青若是錢莊掌柜，會是何意見？」
「易位而處……。」伍長青沉吟著道：「那自然是趨吉避凶，茶葉若是二次崩盤，對票號錢莊當鋪印局來說，無異於是雪上加霜，前面的放貸收不回，後面的放貸也收不回，倒閉破產的不知凡幾。
若我是錢莊掌柜，必然是毫不猶豫的贊成元奇一統廣州錢行，穩定茶市，推高茶價，然後收回放貸，先確保自己的錢莊不倒閉，不虧或是少虧再說。」
「這不就結了。」易知足隨口道：「死道友，不死貧道，一盤散沙，人人都會先求自保，哪裡會管銀行會館的死活。」
「死道友，不死貧道。」伍長青輕笑道：「這話可謂是一針見血。」
易知足沒搭理他，將一個個零件拆卸下來在桌子上一排列好，皺著眉頭不語，修理懷表他是在行，但製作懷表，他是大姑娘上花轎——頭一回，更不用說什麼流水作業，他只知道流水作業是什麼概念，一塊懷表究竟有多少個零部件要分多少步驟，他心裡真沒底。
見他不吭聲，伍長青湊上前，好奇的道：「知足所說的流水作業是怎麼回事？」
易知足指著一排零件，道：「廣州的鐘表工匠都是全能，獨自一個人能夠製作出一塊懷表來，所謂的流水作業，就是一個人只做一個零部件，然後，再組裝。
流水作業的好處很多，簡單的說，熟能生巧，可以提高產量，提高效率，減少不合格率，其次，所有生產出來的零部件都是統一的規格型號，組裝出來的懷表規格型號自然也是一樣，最明顯的好處就是維修方便。
當然，最重要的還是便於保密，重要的零部件就只有幾個工匠清楚熟悉，保密範圍大幅縮小。」
伍長青這段時間對懷表也下了番功夫，遠比常人了解的多，一聽就發覺這個流水作業相當不簡單，沉吟了片刻，他才道：「西洋的鐘表似乎並不是採用流水作業的。」
「當然不是。」易知足老神在在的道：「這是我獨創的。」
「大掌柜。」孔建安緩步進來，瞟了一眼桌上的鐘表零件，道：「有位許…公子，指名要見您。」
「居然找上門來了？」易知足頗覺意外，問道：「就他一個？」
孔建安瞥了伍長青一眼，點了點頭，道：「還有倆個小廝。」
易知足笑了笑，道：「帶她進來罷。」
伍長青一聽，卻是有些著惱，道：「知足且忙你的，我去會會他。」說著轉身就走。
待他出門，易知足連忙輕聲道：「別讓他壞事。」孔建安心領神會的笑了笑，趕緊追了出去。
不一會，許怡萱便帶著兩個小廝快步走進房間，一見易知足，她便譏諷道：「易大掌柜，要見你可真不容易，那胖子還在天寶表廠罷。」
嚴世寬在天寶表廠，這丫頭都調查清楚了？這下可是真沒法抵賴了，易知足含笑道：「許公子可真是慧眼如炬。」說著，他自桌下屜子裡取出一個盒子，雙手奉上道：「這是許公子的帽子，完璧歸趙。」
許怡萱一雙大眼睛瞥了眼桌子上被拆的七零八落的懷表零件，又上下打量了易知足幾眼，似笑非笑的道：「易大掌柜莫非以為我是為了這帽子前來？」
這是要興師問罪？稍稍轉念，易知足便笑道：「在下本是一番好意……。」
「一番好意？」許怡萱愣了一下，嗔道：「你大庭廣眾之下調戲本姑娘，又掠走帽子，還是一番好意？」
「姑娘可真是冤枉在下。」易知足一臉委屈的道：「姑娘天生麗質，女扮男裝，悠遊於鬧市間，又無人相伴，引的一群潑皮垂涎，西關龍蛇混雜，經常有女子被掠往外地賣入青樓。
在下擔憂姑娘遭遇不測，刻意上前點破姑娘行跡，掠走帽子，亦是為了讓姑娘速速回家，如今姑娘反倒來怪在下，豈非是什麼呂洞賓？」
什麼呂洞賓？許怡萱愣了下，才反應過來，是狗咬呂洞賓不識好人心，當即輕啐了一口，道：「你顛倒黑白……。」
「姑娘明鑑，那在下只能實話實說了。」易知足說著輕嘆了一聲，道：「姑娘花容月貌，一顧傾人城，再顧傾人國，在下驟然得見，驚為天人，神魂顛倒，生怕再難見姑娘一面，是以掠了姑娘帽子，期望有緣再見。」
見他竟然直言不諱的當面表達愛慕之情，饒是許怡萱素來膽大，也羞的兩頰飛霞，抬不起頭來，低聲道：「你這人瘋言瘋語…。」話沒說完，就羞的轉身快步離開。
許怡萱出的元奇大門不遠，許應坤幾人就迎了上來，笑問道：「如何？」
「別問了，那人就是個瘋子。」許怡萱丟下一句，快步離開。