第25章 周楚的知識儲備

  周楚將暮雲瑾舉了起來,隨即放下。

  「這幾天重了不少,我不在家的時候,是不是偷吃好東西了?」

  周楚似笑非笑道。

  暮雲瑾聽到這話,臉色頓時有些窘迫。

  「是青青姐,她怕你不在家我一個人吃不好,就變著法的給我買好吃的。」

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  周楚聽到這話,頓時恍然,揉了揉暮雲瑾的腦袋。

  「想吃就吃,別虧了自己,你還在長身體的時候。」

  暮雲瑾聽到這話,瞬間喜笑顏開。

  周楚將原本陸家的宅子買回來之後,為了不讓院子之中太過冷清,陸陸續續的在孫強那裡買了不少婢女。

  這些婢女基本都是孫強在鄉下買回來的。

  不說多可靠,但基本排除了是錦衣衛或者其他人細作的可能。

  規矩不懂可以慢慢教,但如果進來了居心叵測之人,那問題就大了。

  即便如此,周楚仍然沒有在家裡弄玻璃或者白糖。

  這些東西事關重大,一旦走漏風聲,後果不堪設想。

  城外的那處宅子是周楚之前回到京城之前選中的。

  位置很偏,周圍也沒多少人家。

  用來做事再合適不過。

  在這之前,周楚帶著暮雲瑾去了一趟大獄。

  上次去看陸松一家子,都是一個月之前的事了。

  「叔父,嬸子,這是我燉的羊肉,你們吃了暖暖身子。」

  大獄之中的氣溫和外面可不一樣。

  如果是夏天,大獄之中可能會感覺悶熱潮濕。

  但此時已經是秋天,外面白天的話可能會熱,但這大獄之中,終日不見陽光,不止不熱,甚至有些寒冷。

  一般而言,家屬探監是嚴禁帶吃的,為的就是防止有人投毒。

  但那畢竟是一般情況。

  周楚是誰,獄卒和牢頭的金主之一,持續了三年的黃金客戶。

  這點要求還能不滿足嗎。

  「哎,好孩子,好孩子。」

  楊氏每次看到周楚,都忍不住抹眼淚。

  「嬸子你真是的,每次都抹眼淚,我估摸著要不了太久,你們就可以出去了。」

  周楚一邊用勺子盛著羊肉,一邊笑道。

  「就是,娘,你總哭啥。」

  陸煒安慰道。

  「我是心疼衡器這孩子,他才多大,就要負擔我們這一大家子,每個月還要給牢頭這麼多錢,別人家的孩子這麼大的時候還都在玩鬧,衡器太累了。」

  楊氏說著摸了摸周楚的臉,滿臉心疼。

  一旁的陸松聽到這話,看向周楚,一時之間不知道該說什麼。

  他是個男人,不善於表達,而且他覺得自己說什麼都顯得多餘,顯得矯情。

  「三年前,我們家剛出事那兩個月,衡器餓瘦了很多,但偏偏這丫頭臉上胖嘟嘟的,衡器為了這丫頭,自己都捨不得吃。」

  楊氏越說越難過,眼淚愈發止不住了。

  暮雲瑾聽到這話,頓時有些窘迫,小手捏著衣角。

  「嬸子,說這些幹啥,也就頭一個月難過些,後面就好了,你看我現在,人高馬大的,吃的比誰都好。」

  周楚笑道。

  「老三,你的學業沒落下吧?」

  周楚轉移話題道。

  這些年,陸家早就默認了周楚是他們家的一份子。

  只是他們人在大獄之中,自覺不能給周楚帶來什麼好處,這話也就一直沒說出口。

  不過無論是暮雲瑾還是陸煒,都很自覺的叫周楚二哥。

  陸煒則從原來的老二變成了老三。

  陸煒聽到這話,臉色一垮。

  他自認為學業學的很好,也很認真,但每次二哥考校自己學業的時候,總能考到自己不會的點。

  聽小妹說二哥在外面要忙生意,還要練武,只有晚上有點時間讀書練字。

  但無論是學業還是寫的字,陸煒都覺得自己遠不如二哥。

  二哥到底是個什麼怪物?

  「二哥,今天就放我一馬吧,我讀書從未有一刻懈怠,只是二哥你考的東西總是我還沒讀到的。」

  陸煒低聲道。

  「該考校的還是要考校,不然你只是悶頭讀書,和閉門造車有什麼區別?」

  周楚直接堵死了陸煒的後路。

  「好吧。」

  陸煒明白是這麼個道理,自己一個人在大獄之中悶頭讀書的話,是讀不出什么子丑寅卯的,只會把人都讀傻了。

  很快,探監時間就到了。

  周楚把暮雲瑾送回家之後,獨自出了門,買了一麻袋木炭,讓人送到了城外那處宅子之中。

  除了木炭之外,還有很多其他的東西。

  這些都是周楚要用到的工具。

  很快,周楚來到京城外的宅子裡。

  首先要製作的是白糖。

  天工開物之中記載了黃泥法製糖。

  黃泥製糖法曾經是周楚的導師讓他們研究的一個課題。

  不過最終還是研究失敗了。

  那時候周楚用黃泥水澆淋,怎麼都淋不出清澈的糖水。

  用盡了各種辦法,比如靜置沉澱。

  結果沉澱了幾天之後,糖水都發霉了,也沒有變得澄清。

  實際上不只是周楚,很多做視頻的博主也嘗試過古法制白糖,卻沒有一個能成功的。

  一個都沒有。

  但黃泥製糖法偏偏記載頗多,不只是天工開物有記載。

  最終周楚百思不得其解,只能轉換思路。

  黃泥水製糖法的核心思路是利用黃泥水吸附紅糖水裡的雜質。

  但經過周楚的無數次實驗,他用的那些黃泥水並沒有吸附雜質的作用。

  於是周楚得出一個結論,古人記載的黃泥水,很可能和他們理解的黃泥水不是一個東西。

  後來周楚乾脆直接用活性炭做了對照組。

  不得不說,活性炭在吸附力這方面一騎絕塵,完全沒有對手。

  用活性炭水吸附過的紅糖,經過過濾之後,得到了完全透明的糖水。

  一點顏色都看不到。

  所以周楚準備用這種方法製作白糖。

  第一步自然就是製作活性炭。

  買木炭就是為了這個。

  周楚麻袋裡的木炭全都倒入一個很大的盆里,開始清洗。

  洗了幾遍之後,將這些木炭擺在一塊布上面開始晾曬。

  此時正是下午兩點左右,日頭正足,很快有幾塊相對較小的木炭就曬乾了。

  周楚將這幾塊木炭用石臼搗碎之後細細研磨,磨成了碳粉。

  隨後將這些碳粉放在一個鐵罐子之中密封起來。

  如此反覆,很快十幾個鐵罐之中都被裝滿了碳粉。

  做完這些,天色已經快黑了,周楚倒也不急著回家,而是將這些鐵罐放在之前特意讓人按要求壘的灶台之中。

  這個灶台是密封的,上面有個通風口,下面是放柴火的地方。

  只有這種密封的灶台,才能保證受熱均勻,且溫度能達到要求。

  隨後周楚用木柴引燃灶台底部,開始燒制。

  這種製作活性炭的方法粗糙了些。

  不過也是沒辦法的事。

  倒是也有辦法製作更好一些的活性炭。

  不過會麻煩很多,完全沒必要。

  只是製作白糖的話,這樣製作的活性炭完全夠用了。

  很快,一罐罐活性炭就制好了。

  周楚怕燙著手,用鉗子夾住一個罐子,將其中的活性炭倒入一大盆清水中。

  等到攪拌的差不多之後,再按照一定的比例加入紅糖,攪拌到紅糖全部溶解。

  如此溶解了十幾盆紅糖水之後,周楚將這些黑色的紅糖水全部蓋上之後,就關上門回家了。

  靜置一夜,讓活性炭慢慢吸附雜質。