第七百一十九章賈阿弟

  這是崇禎第一次見到滿桂。

  這個在歷史上於崇禎二年十二月戰死在永定門外的傢伙,讓崇禎都是有些無語。

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  作為前線主將,皇帝來了最先要做的是請功,讓陛下看看遼東大營的新面貌。

  第二件要做的一定是訴苦,然後讓陛下多追加點後勤輜重之類的。

  但滿桂不是。

  他只提了一個要求。

  讓廣東佬滾出遼東大營的伙房!

  滿桂什麼形象?

  一臉護心毛,鬍子跟張飛李逵似的純鐵血戰將,隔著老遠都能感受到身上散發的凶煞之氣。

  但此刻這傢伙卻一臉憤恨委屈,哐當一聲跪倒就求一件事。

  讓廣東佬滾,有多遠滾多遠,不准再踏進我遼東大營伙房一步。

  他們做飯太他媽難吃了啊陛下。

  滿桂,宣府人。

  典型的北方漢子,他和周遇吉黃得功這些糙漢一樣。

  最喜歡大口吃肉大碗喝酒,吃的過癮也喝的夠爽。

  按照大明的規矩,像滿桂這種級別的武將是有自己小廚房的,然後由知曉自己口味的廚子掌勺。

  但崇禎對整個大明軍隊的整頓,可不止是調任和取消重募那般簡單。

  其中之一便是加大了軍營里戶部督餉郎中的權力比重。

  軍營里的糧倉、銀庫、火頭軍的任命不再由軍隊主將掌管。

  而是移交到了戶部督餉郎中手裡。

  將領的小廚房保留,但廚子卻是由戶部督餉郎中任命挑選。

  大軍吃什麼,吃的飽不飽,朝廷給大頭兵們配備的糧食肉食有沒有落實到位。

  都是直接和戶部督餉郎中掛鉤。

  同時其他五部也設立同樣的督查官員,既督查軍隊貪腐也督查戶部督餉郎中。

  這個極為完善的防腐機制很管用,沒人再敢剋扣貪污大頭兵們的口糧和軍餉。

  但卻苦了滿桂這樣純北方漢子。

  廣東佬做飯太尼瑪淡了,淡到滿桂天天怒罵做飯不放鹽你做尼瑪幣的飯。

  如果只是清淡滿桂也能忍,再往裡加點鹽或者吃點鹹菜也就是了。

  可這廣東銀他媽的...愛燉湯。

  人家不愛喝湯。

  莫提滿桂,就是任何一個北方出身的大兵都不愛喝湯。

  就是吃麵條都撈乾的把湯剩下,和南方兵卒把湯喝的乾乾淨淨完全是兩回事。

  噯,這廣東廚子也是個一生尿牆的主。

  每頓必有湯。

  有湯就算了,不愛喝可以剩下對啵?

  那你是小瞧了廣東老表的廚藝。

  寧遠城距離海邊只有三里路,錦州距離海邊五六十里,那段被修建海里的長城被稱為老龍頭的地方,本就是山海關的一部分。

  所以這不缺海鮮也不缺淡水魚類。

  督餉郎中會優先把最好的海鮮或者魚分配到將領的小廚房。

  他們的任務一是督餉,二則是照顧好這群軍中將領的生活起居。

  然後....

  廣東老表把送來的魚、蝦,剔骨去皮剁成肉醬變成魚丸...放進了湯里。

  滿桂掏出自己的筷子猛擦,在他看來你那湯端上來老子也不喝。

  老子就呲魚就呲蝦。

  尤其一筷子下去一大塊魚肉送進口中的感覺,真的太幸福了。

  那大蝦哈,用嘴剝蝦皮然後感受緊實的蝦肉在口中的Q彈。

  太享受了。

  他認為,就算你再牛逼還能把這些都做進湯里去嗎?

  當湯被端上來的那一刻,他不得不承認。

  廣東老表,能!

  那麼大一條魚,那麼多大海蝦變成了飄在碗裡的丸子。

  滿桂抖動著嘴唇看向那廣東廚子。

  我又呢?

  陛下賞的一咬一冒油的大肥又呢?

  魚沒了蝦沒了,那老子呲又還不行嘛,你把肉給老子炒一盤上來。

  但廚子一指桌上的炒青菜,在介里。

  把肥肉煸成油渣,豬油拿來爆香,隨後在青菜出鍋前放入油渣翻炒。

  很好七的啦。

  滿桂愣愣的看了這廚子足有十幾息,隨後扔了手裡的筷子。

  你他媽長挺大個鼻子小眼睛不大點,咋那麼敗家呢。

  你叫什麼?

  那廚子把筷子撿回來在圍裙上擦了擦,又放回了滿桂的面前。

  小人叫阿輝啦。

  他姓賈,賈家輝。

  還有個小名,叫阿弟。

  這逼是吳有性舉薦到遼東大營的,人家在老家那也是有名號的廚子。

  最擅長的就是燉湯食補。

  張景岳奏報,大明軍營營養嚴重不良腎氣不足,將領飲酒且受蒙古影響喜暴飲暴食。

  所以才在九邊放了不少廣東的廚子進來。

  人家是來調理滿桂這些糙漢胃痙攣和胃寒這些毛病的。

  結果,雙向不滿意。

  這事崇禎知道,因為調這些廣東廚子入九邊朝廷可是給了不少安家費的。

  滿桂不止一次去找過戶部督餉郎中。

  把渣渣輝給老子換掉。

  但督餉郎中也很無奈,這不是他說換就能換的。

  因為軍醫定時把脈後發現,自從渣渣輝這些人來了之後。

  滿桂這些殺才們的身體在慢慢變好。

  吃的清淡又總喝湯,對腸道的好處不言而喻。

  更因為吃的不隨心酒自然就喝的少了,每餐必有青菜或者泡發的乾菜佐飯。


  將軍們的脈搏都是愈發強勁有力。

  看著跪在地上一臉委屈的滿桂,崇禎也是嘆了口氣。

  「那你可知,賈家輝每日為你備餐需要花費多久?」

  說完搖搖頭。

  「就你所說的那碗湯,他從備菜到端上來最少三個時辰。」

  說完指了指邊上的椅子。

  「知道他為啥要來遼東嗎?」

  「他是要參軍上陣殺敵的,是吳有性告訴他戰場有很多,照顧好將軍們也是上陣殺敵,而且比自己提刀上陣能殺更多的敵人。」

  說著轉頭看向一旁的滿桂。

  「他是自己人,和你們一樣用肩膀替朕扛起大明長城的自己人。」

  「而且我們總要適應的,因為將來的大明要打出去。」

  「除非你一輩子都想待在遼東。」

  看著因為自己的話臉色微變要起身的滿桂,崇禎擺擺手。

  「朕也不愛喝湯,朕也覺得不好吃,因為尚膳監里就有廣東的廚子。」

  他笑了。

  「所以朕也在適應,因為朕也想出去看看。」

  滿桂聞言也是撓了撓頭。

  「臣也不想一輩子待在遼東,那臣明天開始接著喝湯。」

  崇禎搖搖頭。

  「回頭我讓王承恩給你送點鹹肉幹過來,這樣能中和一下。」

  「現在跟朕說說遼東的局勢。」