常寧懶得理她，趕緊叫了管家過來，吩咐準備酒菜。๑۞๑,¸¸,ø¤º°`°๑۩ 🎀 𝟨𝟫𝓈𝒽𝓊𝓍.𝒸💍𝓂 🎀 ۩๑°`°º¤ø,¸¸,๑۞๑
「是要上心準備。」常杜氏道「人家都是天上星宿般的人物，這一次救了和裕升，又賞臉過來，瀚哥兒將來還得靠人家，說來說去，瀚哥兒就是官小，錢再多有什麼用，商人見了官就得低一等，你就是不聽我話……」
管家在外聽著，常寧也是一臉無奈，吩咐好怎麼準備酒菜後，就趕緊叫這管家離開。
現在的管家張瑞也是家生子，只是能力見識都比張春差些，現在張瀚要栽培張春，把他當一個重要人選來用，只得把張春從家裡調用出來，張瑞便是替補上來。
「娘你知道什麼？」常寧也並不是沒有脾氣，豎起風眉向常杜氏道「鄭兵備拿瀚哥當子侄看，麻總兵與瀚哥是論朋友之道，賴參將則是巴結瀚哥！」
「噗嗤……」常杜氏笑出聲來，她斜眼對常寧道「真是胡吹一通，人家是何等身份，瀚哥又是什麼身份，拿銀子堆出來的交情也能當真？自己沒有身份，拿銀子再貼補上去，人家也不會拿你當根蔥！今天人家過來這叫賞臉！」
常寧聽的心煩，不過心裡也隱隱被常杜氏說動，瀚哥的這些交情她知道確實是花了不少銀子，如果是真的話，日後最好還是能增加一些交情的好，這事卻是不知如何著手，如果這些官員都帶著正室在任上倒也好了，後宅的女主人常常走動，可以建立一些交情，不過常寧也知道官員異地上任是不能帶正室在任上的，一時間她也有茫然無措之感。🎉💢 ❻➈𝐬ĤùⓍ.¢όΜ ♕🎅
「叫我說中了吧。」常杜氏洋洋得意的道「不是世家公子，也不是官，又不是宗室，人家當官的哪會真的將你看在眼裡。」
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……
常寧心煩意亂的走到前堂，客人要來了，她要最後查看一下，常杜氏見她去也要跟著，常寧拗不過她，只得叫娘親不要亂說話。
看了幾眼之後，常杜氏便冷著臉道「哼，瀚哥還真是會享受的，這廳堂的擺設還真講究。」
酒宴開在前堂正廳，這廳很大，連兩側廂房共是五開間，中間三間，左右各一間，論起平方面積來可比後世的五間房子要大好幾倍，三間正堂若是擠一些，足夠擺二三十桌酒席。
這時正中間只擺了一張桌子，其餘的官帽椅和圈椅都擺著不動，三間房被用多寶擱隔開，放著一些精巧的古董器物，還有一些名人的山水字畫掛在牆壁上，整間廳堂布置的十分雅致，常杜氏嘟著嘴道「又不是當官的，多擺些金銀器玩便好，弄這般排場。」
常寧聽的簡直哭笑不得，只得忍了，叫人把酒菜端上來。★😳 ❻➈𝔰𝒽𝓾Ж.ｃㄖ𝐌 🍓🐜
明初士大夫家裡尚是分餐制，到成化年間社會風氣轉變，酒席飲宴次數增多，分餐太過麻煩，況且桌椅齊備，不比唐宋之時，合餐制開始走進歷史舞台。
到了明末時，市井文化再次成型，士大夫或是普通的富裕家庭也很講究擺設和吃喝，在常寧和張瑞的指揮下，一桌豐富而講究的酒菜呈現出來。
先是上四碟乾果，原本該擺八盤，因為請的客人不多，連張瀚在內不過六七人，桌上也不可擺放的過於擁擠，常寧便是叫撤了四碟下去。
再就是四碟案鮮，這是佐酒用的，有上等的紅彤彤的泰州鴨蛋，新鮮的黃瓜拌炸好的遼東金蝦，油炸鹽浸的炸排骨，都用上等的小肋排，炸的金黃，也是下酒的好菜，再有一道干蒸的劈柴走地雞，脆嫩、爽口，並不油膩。
接著常寧定下佐餐四碟，用的是一甌燒鴨，一甌水晶蹄膀，一甌白炸豬肉，一甌炮製爆炒的腰花。
最後再上一道晉北十分罕見的漕鰣魚，紅香馥柳，香氣逼人，這一盤菜端上來時，院中已經傳來各人的說笑聲了。
常寧見客到了，便是對常杜氏道「娘，我們先下去。」
「我不走。」常杜氏歪歪嘴，對常寧道「我可難得見這些大官，我要看看。」
「你胡鬧什麼。」常寧怒道「瀚哥招待客人，你這丈母留在廳里象什麼話。」
常杜氏心虛道「我又不露面，那邊隔間不是有屏風，我躲屏風後頭，連小廝丫鬟都能伺候，我這丈母想開開眼界也不能？」
這時人聲越來越近，常寧十分著急，只得將娘親一拉，躲在屏風之後。
張瀚身為主人當然是先進來，他一眼就看到了常寧和常杜氏的身影，他無奈的搖搖頭，知道這當然不是常寧的意思，估計又是自己那煩人的丈母弄出來的花樣。
說起來張瀚心裡也是奇怪，不論是母親還是大舅二舅，都是家風嚴謹的人物，怎麼這舅母兼丈母就是這般模樣。
將來有了兒子，娶媳婦時可得看好了，不能將這般人物再娶進家門來。
這一刻張瀚便是下定決心，臉上也有些微的鄭重之色。
「文瀾這席酒宴不簡單。」麻承恩是世家子弟，一進門就看出來這桌酒菜的不凡之處，他親熱的攬著張瀚肩膀，笑著道「有心了。」
李慎明笑罵道「文瀾為何我每次來你都是隨意備些酒菜，若不是跟著這麼多貴客，我何時才能吃到這樣一桌酒菜。」
鄭兵備這陣子與各人廝混熟了，也是減了不少的文官架子，當下先被讓著在首位坐下，也是笑著道「我等今日是來吃大戶了，文瀾的酒菜花再多銀子亦是應當。」
「二叔這般說可冤了我了。」張瀚叫起撞天屈來道「平日裡我可也不是怎捨得在吃喝上花銷銀子。」
賴同心湊趣道「文瀾這人我知道，平時再儉省不過的，他的弓手這般精良，若沒有銀子怎可能練的出來，可嘆文瀾自己富可敵國，平日是絕看不出來的。」
「這位遼東金蝦難得。」鄭兵備笑了一陣，臉上突有沉鬱之色，緩緩道「現在大明只有遼東都司三分之一，三分之二被東虜所奪，二十萬將士埋骨遼東，諸多總兵亦喪命於斯，想想也是可悲可嘆。」
各人都沒有問張瀚這遼東的蝦是怎麼來的，張瀚手眼通天是人人都知道的，鄭國昌也不是故意要說這些話，只是純粹的有感而發。
除了賴同心這渾人沒有心肝，還在訕笑外，麻承恩和李慎明兩人臉上都露出鬱悶和不甘的神色。
要說明朝在此時並沒有失掉人心，最少在張瀚看來，除了被逼造反的亂兵和流民之外，整個社會階層都還是心向明朝，二百多年的王朝下來，光是慣性就會使人下意識的效忠，當然這種穩定到了崇禎年間就土崩瓦解了，天啟年間加大了稅賦徵收的力度，一邊是遼餉和九邊的開支浩大，一邊是各種大興土木，國家耗費極大，崇禎早幾年不得不減免了一些賦稅，但中期又重新加大徵稅的力度，結果到中晚期只有少數權貴和親藩沒有感受到壓力，普通