張寧一邊跟蕭元海胡扯著，一邊品味著桌子上的菜。
他覺得這寧江州第一酒樓的菜也不過如此。
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雖然其他人吃的賊香，可是論色香味，比現代人做的可是差多了。
張寧想，大約這是因為古代人比較封閉，菜品比較簡單。
他藉口去茅房的功夫，看了看酒樓的後廚。
後廚很大，廚子、配菜、雜工，人還不少。
厚重大木盆，木桶，厚實的老瓷盤瓷碗放了一排又一排，都是占地方的物什。
這跟現代化的酒店廚房是沒法相比的。
張寧站在後廚門口，巴巴的瞧著裡面的情況。
一個身材短胖的男人忽然出現在了張寧的面前，粗聲粗氣的問他在做什麼。
張寧只好借繼續以茅房為藉口，說走錯了地。
不過他也真想去茅房了。
順著男人指的路，張寧去方便了一下，隨後又轉回後廚。
他有幾句話想問男人。
腦袋大脖子粗，不是大款就伙夫。
大款是不可能了。
「你是這裡的廚子？」
「啊，咋了？」
「沒什麼，你做的菜很好吃。」
剛剛還粗聲粗氣的廚子，一聽張寧誇他當場便高興了。
「官人過獎了，酒家別的不會，論這做菜的手藝，我老杜可是這寧江州排得上號的。」
這回男人比之前客氣了。
或許他想起了今天就只招待蕭大公子的貴客，所以他換了個語氣。
只是這姓杜的廚子不太謙虛。
不過張寧也理解，能做這一等一酒樓的大師傅，肯定也是有本事的。
但這手藝，比他張寧還是差了一些。
見識不同嘛，前世作為一個吃貨胖子，張寧的業務愛好，除了王者，那就只剩下吃了。
去飯店吃太貴，天天外賣對身體不好，所以張寧只要有時間，就研究做菜。
反正網上各種菜譜，他學了不少，有時偶爾跟同學和同事去吃飯，遇到好吃的菜，他還找來視頻學著做。
如今要開鋪子，那酒樓便在張寧的計劃中了。
「寧江州的廚子多嗎？」
「啥？」
老杜沒聽明白。
「我的意思是，寧江州有多少個廚子？」
「啥有多少廚子呀。城裡大小酒樓，連客棧全算上，數得上的，也不過就這十幾個。」
「那這福滿樓有幾個廚子？」
「兩個，我是大師傅，還有一個剛出徒兩年的。」
張寧點了點頭，心說，這麼大的酒樓怎麼才兩個大廚，那不得忙死。
可隨後他又一想，這裡的菜品種類少，且比較單一。
大廚子也炒個菜，其他都由切菜的準備好。
按古代人的習慣，而切菜的，肯定也不是雇用的，估計也就是個徒弟之類的，管飯白幹活那種。
所以，就算是上座全滿，大師傅也不會太忙。
怪不得看著雜工，倒比師傅忙。
張寧大致明白了，便回到了樓上。
大家也吃得差不多了，一直閒扯也沒聊啥正事。
這時蕭元海倒是出乎意料的言歸正傳了。
「張哥，你們這次都想開什麼鋪子？」
張寧看蕭元海難得的這麼嚴肅，他以為這是他爹蕭不野交待的呢。
也對，打聽一下他們想做什麼生意，也沒錯。
「我們這次來了這麼多人，肯定不是只開一個藥鋪子。」
張寧先指著旁邊的古三道：
「你看古三爺，他是野居頭人古巴海的兒子，他的手上可是有上好的皮子和藥材。」
古三咧著油汪汪的嘴，衝著蕭元海一笑。
「野居部？」
「就是那個最能捕海東青的部落嗎？」
「沒錯。就是讓你們天祚帝都心心念念的野居部。」
蕭元海聽了很高興。
「古兄。」蕭元海特意向古三拱了個手。
他雖然是這寧江城的土霸王，鷹他也玩過，可是海東青，他只瞧著宗室里的大人物玩。
他這樣的身份是沒機會的。
若是能從古三手裡弄個海東青玩玩，那以後春獵時，他還不得在他們子弟面前揚眉吐氣一回呀。
所以，蕭元海對古三也客氣了，主動稱其為古兄。
「這個是唐括部的繼承人，唐括頭人的大公子。」
唐括大舅子點了點頭。
一副看著很穩重的樣子。
「唐括部，就是盛產美女的那個部落？」
「嗯，他的妹妹可是我們阿骨打王子的王妃。」
張寧並不否認蕭元海的說法。
想想定哥，又想想可蘭，唐括部確實盛產美女。
只是他一直沒想通為何老猴子長得成了那樣。
或者有點串種了。
「另外五國部的北珠，烏林達部的皮革、馬鞍，完顏部的織毯，這些都是有名氣的。」
聽張寧介紹了這麼多，蕭元海開心了。
「張哥，我手上有幾個位置不錯的鋪子，你看要不要，如果合適，你別讓老弟虧了就行。」
「你手上有空鋪子？」
這倒是難得，之前在寧江城轉，也沒發現有什麼位置好的空鋪子呀。
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原以為還要高價收一些轉讓的鋪子呢。
蕭元海的話，讓張寧和阿骨打同時來了興趣。
「這不，前段時間手氣好，贏了點，有人沒錢，就拿鋪子抵了。」
張寧一聽，明白了。
這小子估計是聽到女真人要來開店，故意跟人賭博，用手段贏來的吧。
多損吶。
阿骨打明顯沒有想那麼多，他聽到有位置不錯的空鋪子，便道：
「蕭大公子，你的鋪子如果價格合適，我們就轉過來。」
張寧本想壓壓他，但是轉念一想，這憨貨還用得著，還是不必計較吧。
至於他怎麼弄來的鋪子，也不是他張寧該管的。
於是蕭元海命人將那幾個鋪子的房契和地契拿過來。
張寧一看地點，雖然他對寧江城還不算太熟，但這幾個鋪子卻都是實打實的主街上的好位置。
尤其是其中的一個藥店讓張寧眼前一亮。
就是那個離胭脂鋪很近的鋪子，這藥子的規模正合張寧的心意。
在他的印象中，這鋪子生意不錯，得被逼成什麼樣，才能拱手讓人呀。
「不用去現場了，蕭老弟能看中的，一定是好鋪子。」
張寧嘴上夸著，可心裡卻罵著。
可真損吶。
「這幾個鋪子都要了。」阿骨打很爽快。
這飯吃的是更痛快。
吃得差不多了，鋪子的事也定下來了，酒足飯飽張寧的勁困便上來了，畢竟他在路上跑了兩天。
平時晚上又跟木哥幹活，他能不累嗎？
所以他現在想睡覺了。
本來蕭元海還想請張寧去萬花樓呢，但見張寧想回去休息，又瞧著在一旁盡心照顧張寧的木哥，他也就作罷了。
於是，幾個人分手時，又定下了鋪子開業的時候，萬花樓吃花酒的約定。