第345章一碗水端平

    大隊長不收錢,喬染自然也沒必要客氣。𝟨𝟫🅂🄷🅄🅇.🄲🄾🄼

    除了這些,喬染見豬頭肉只要四毛一斤,又要了五斤豬頭肉。

    鹵豬頭肉的味道也是很不錯的,物美價廉。

    要是和肉一個價,喬染估計還得考慮考慮,可能就捨不得買了。

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    豬血喬染要了不少。

    因為麻辣血旺的味道好,她挺愛吃的。 ❂✶

    見買的差不多了,喬染就沒再要了。

    就是這麼多加在一起,也不少了。

    一共好幾十斤的東西。

    喬染自己扛不動,好在江衛黨過來,到喬染跟前,主動提出幫忙,「三弟妹,你買的東西這麼多,我幫你送回去吧!」

    喬染也沒拒絕江衛黨的這份好意,同江衛黨道,「好,二哥,那謝謝你了!」

    江衛黨嘿嘿一笑,「沒事,不用客氣。」

    看到喬染買了那麼多肉,江家老兩口都十分惦記。

    蔡金花道,「老三媳婦兒,你買了這麼多肉,多少得拿點兒給我吧?

    多的我不要,你拿兩斤肉過來,孝敬孝敬我們老兩口。」

    要是能多要點肉的話,蔡金花當然是想著能多多益善。

    可她知道,就老三媳婦那臭性子,能從她手裡要兩斤肉過來,都謝天謝地了。

    再多的,想都別想。

    喬染淡淡的瞥了蔡金花一眼,「娘,該怎麼孝順你,咱們幾房得一碗水端平。

    你不能光找我們三房要肉。

    這樣吧,回頭四弟回來了,咱們幾房人合計一下,每房都拿一樣的東西孝敬。

    其他幾房拿多少,我們三房絕對不會少一分。」

    喬染的話說出來,挑不出任何錯處。

    幾房都是兒子,孝順父母就得一視同仁。

    沒理由說,父母光逮著一房子女,讓他們孝順的。

    蔡金花氣的齜牙咧嘴,「老三媳婦兒,話不能按你這麼說。

    如今你們三房最有錢,你們多拿點是理所當然的,非得和其他幾房比幹啥?」

    蔡金花心裡門清的。

    大房二房條件都不好,想讓他們拿肉出來孝順,別做這個美夢了。

    四房家條件雖然不錯,可是蔡金花到底是偏心的,捨不得讓江衛華出錢出力,只能打三房的主意。

    喬染卻不搭理蔡金花,「娘,你別和我說這些。當初分家的時候怎麼說的,現在就怎麼辦。

    要給,那也是幾房一起給,沒我們三房單獨給的道理。」

    喬染丟下這句話,頭也不回的帶著幾個孩子離開了。

    江衛黨嘆了口氣,跟上了喬染的步子。

    江衛黨將東西給喬染送到家,便立刻回去了。

    快到飯點了,他回去幫媳婦兒一起,操持午飯。

    喬染這邊,也開始準備午飯。

    剩下的活兒,等備完午飯以後再忙活也不遲。

    喬染忙了一上午,殺豬還是比較累的。所以午飯就做的比較簡單,打算做一頓肉絲麵吃吃。

    喬染詢問了一下三個孩子的意見,三個孩子都是不挑嘴的,覺得吃肉絲麵也不錯。

    其實只要能沾點葷腥,在這年頭就已經很好了,多少人想吃肉絲麵還吃不上呢。

    喬染剛準備去廚房忙活,就聽到屋子外面有人吆喝。

    喬染聽到有人喊她, 趕緊出去看看。

    一出來,就看到王英提著一個籃子,裡面裝著許多新鮮的蔬菜。

    

    「堂嫂,你咋來了?」喬染客氣的和王英打了一聲招呼。

    王英道,「弟妹,我看你平時人不在家,家裡也沒種菜園子,就給你摘了點蔬菜過來。

    這幾天,你要是在家沒菜吃,就來我家摘菜,千萬別客氣。」

    雖說一籃子蔬菜,也不是什麼好東西。

    但有句話說的好,禮輕情意重。

    王英送一籃子蔬菜過來,那就說明心裡惦記她,喬染還是挺感動的。

    喬染也沒客氣,笑著接過菜,「謝謝堂嫂。」

    王英擺了擺手,「客氣啥,又不是什麼好東西。」

    送完菜,王英便回去了。

    有了王英送來的蔬菜,喬染中午做肉絲麵,正好放點小青菜和小蔥進去。

    這樣一來,面的味道就更好了。

    中午吃麵條,做起來很方便。

    鍋碗瓢盆昨天喬染已經清洗過了,現在可以直接用。

    喬染下了掛麵,也不過十幾分鐘,一鍋麵就煮好了,趕緊招呼孩子們過來吃。

    除了麵條,喬染還拿了一瓶辣椒醬出來。

    辣醬拌著麵條,味道那是非常不錯的。

    美美的吃了一頓,吃完飯,江東燕懂事體貼的幫忙刷碗刷筷子。

    喬染也由著她去了。

    孩子有時候干點活兒也是好事,算做對他們的鍛鍊,長大以後也能早點獨立。

    喬染則開始著手醃製臘肉臘腸的事。

    臘肉醃製起來很簡單,把肉洗乾淨,抹上點鹽巴子,然後曬乾就行。

    臘排骨也是,洗乾淨了抹上鹽,不怎麼費事。

    臘腸做起來就麻煩多了。

    先得把肉洗乾淨了,然後絞成肉泥,再放調料進去。

    還得把豬小腸清洗乾淨,將肉給灌進去。

    這年代,又用不上絞肉機,只能純靠人力。

    好在喬染時間多,再加上做的臘腸少,所以能忙得過來。

    喬染負責清洗小腸。

    江東燕洗完碗筷,和江東升一起幫忙洗肉。

    等著小腸和肉都洗好,喬染負責把灌臘腸的肉剁成肉泥。

    十斤肉,剁了一個多小時,可算是將肉剁的差不多了。

    剁完肉,喬染覺得手腕酸疼不已。

    歇了一小會兒,喬染繼續忙著調餡料,隨後往小腸里灌了起來。

    十斤肉,灌出來的腸子也不少。

    灌好了,在腸子上戳幾個小洞,然後晾曬起來。

    一下午,忙著醃製臘肉臘腸臘排骨,就沒時間忙別的了。

    一天的時間過去的很快。

    喬染見時候不早了,又得準備晚飯了。

    畢竟是小年,怎麼都得吃的好一些。

    所以晚飯,喬染多準備了幾個菜。

    買回來的豬肚,直接燉了一半。

    豬肚湯,奶白色的,加點白胡椒粉,味道又鮮又香,還非常的滋補。

    多吃點兒,對調養身體還有養胃,都是非常有好處的。

    另外切了一斤五花肉,紅燒了。

    豬頭肉喬染沒時間鹵,打算明天再鹵。

    再加上一盤紅燒肥腸,三個葷菜,已經夠豐盛的了。

    想著江衛國喜歡吃血旺,喬染又燒了一盤麻辣血旺。

    素菜只做了兩道,一盤白燉蘿蔔,一盤炒青菜。