軒轅雪聞言想都沒想,立刻搖頭說道:「不。這是他花費心思,親自製定出來的,我不改。」
「雪姐。」
楊東浩看她這麼固執,勸說道:「你開這家飯店的目的是什麼?」
「是為了替我丈夫完成他的遺願。」
軒轅雪說道。
「那如果是這樣的話,經營不善,無力為繼,最終倒閉了,那這肯定不是他所希望看見的吧?」
楊東浩反問了一句。
「當然不是了。」
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軒轅雪咬牙說道:「除非我餓死,要不然,我一定要將這個店開下去!」
楊東浩無語,心裡暗忖,所以你辭退我是吧?
輕輕咳嗽了一聲,他接著說道:「雪姐,我說句不太好聽的話啊,你的想法我個人是非常支持的,但是人得需要變通吧?我覺得,你丈夫如果他在的話,肯定也會將這個一品香的菜譜和製作工藝,不斷進行完善的,畢竟,你們當初的想法是要將這個一品香開遍全國,而不是希望因為顧客少而倒閉,對不對?」
軒轅雪沒有吭聲,端起水杯,抿了一口。
楊東浩也沒有催促她。
假如是換成其他人,那麼楊東浩估計早就拍屁股走人了,但是軒轅雪怎麼說呢?
算是有種同是天涯淪落人的感覺。
而且,在知道了軒轅雪的事情後,楊東浩心裡對她,還是有一些欽佩的。
試想一下,一個弱女子,孤身一人在外地打拼,之前還被流氓混混騷擾,她的目的很簡單,只是想要完成丈夫生前的遺願,守護他們曾經的夢想。
「……小楊,你的意思是改進菜譜嗎?」
過了一會兒,軒轅雪嘆了一口氣,迷茫無助的看著他,「怎麼改?你懂做菜嗎?」
「你別說,我還真懂。」
楊東浩笑呵呵的說道:「雪姐,你的一品香,我覺得,它最大的缺點,其實就是沒有什麼賣點。」
「什麼意思?」
軒轅雪不解的看著他。
楊東浩解釋說道:「比如一件品牌衣服,它價格貴的原因,是它的品牌很出名,而一件山寨貨,哪怕樣式一模一樣,用料也一模一樣,但它想要賣品牌衣服同樣的價格,自然是根本不可能的,沒有人會那麼傻。」
軒轅雪明白了他的意思,問道:「你是說,降價?」
「不是。」
楊東浩搖頭說道:「我的意思是,要打造出來一品香的賣點!」
「賣點……小楊,那你有什麼辦法嗎?」
軒轅雪沉吟的看著他。
「我覺得可以在現有的基礎上,改進一些烹飪方法和食材,加入一些中草藥,然後我們以滋補養生的『藥膳』為賣點。」
楊東浩將他的想法說了出來。
「藥膳?」
軒轅雪美眸瞬間一亮,「你會做嗎?」
「當然啊。」
楊東浩笑了:「不會的話,我又怎麼可能會提出來呢?」
「現在的人越來越注重健康養生,不說別的,哪怕是藥膳這個噱頭,也肯定會吸引許多人來的。」
軒轅雪心裡一喜,旋即又有些擔憂:「可是小楊,中草藥加入到食物當中,會不會像中藥那樣,味道特別苦啊?要是這樣的話,肯定賣不出去啊,人家是來吃飯的,又不是來吃藥的!」
楊東浩笑了,「當然不會了,不但沒有中藥的味道,而且還特別香。」
「真的假的?」
軒轅雪有些不敢相信。
「我先給你弄個簡單的藥膳,你嘗過之後就知道了。」
楊東浩去附近的中藥店裡面,買了一些陳皮,桂圓等中藥材後,回到飯店後廚,他就開始忙碌起來。
軒轅雪站在一旁看著。
她這是第一次見楊東浩做飯。
之前都是她做,楊東浩幫她摘摘菜,打個下手而已。
摘菜,洗菜,切菜,起鍋燒油等一系列做下來,楊東浩的動作猶如行雲流水,甚至有一絲「藝術」的味道在其中。
就仿佛像是一個大師級別的畫家在作畫,雖然畫作還沒有完成,但他在作畫期間,落下的每一筆,都讓人嘆為觀止,沉溺其中。
軒轅雪在一旁看的目不轉睛,腦海里只有一個念頭:「竟然有人能夠將做飯,都做的這麼賞心悅目?」
「好了,等二十分鐘後就可以了。」
楊東浩蓋上鍋蓋,擦了一下手,轉過身來,看見軒轅雪目不轉睛的看著自己,他微微一怔,疑惑的說道:「怎麼了?」
「哦……沒事兒。」
軒轅雪回過神來,俏臉微微一紅,說道:「小楊,這就可以了?就這麼簡單?」
「那你覺得有多難啊?」
楊東浩無語的看著她,「藥膳的目的是滋補身體,又不是為了吃藥,只需要加入幾種中藥材就可以了啊。」
「那這有用嗎?」
軒轅雪問道:「不會吃出來毛病吧?」
「吃出來毛病?」
楊東浩白了她一眼:「你開什麼玩笑?怎麼可能!」
他和師父之前在山上居住時,幾乎天天都吃各種各樣的藥膳。
當然,藥膳只是一個統稱而已,具體的藥材,烹飪方法都各不相同,作為精通醫術的楊東浩而言,他能夠做出上百種不同的藥膳。
但是具體到飯店經營的成本,製作難易程度,楊東浩只是選擇了一個相對普通,簡單的做法而已。
「這藥膳如果天天吃的話,可以滋陰補腎,明目提神,只要連續吃三頓,就會感覺到身體明顯開始好轉。」
楊東浩解釋說道:「對於那些亞健康的人群,更是好處多多。」
一絲絲香氣,開始從鍋里瀰漫出來。
「這味道的確挺獨特的……還挺香的。」
軒轅雪的瑤鼻動了一下。
這股香味和之前的一品香截然不同,而且現在廚房裡面瀰漫的香味之中,雖然混雜的也有一絲中藥材的味道,但卻是和熬製中藥時的那種味道迥然不同。
「有中藥材的味道,也有食材的香味,而且還不刺鼻,還有一種特殊的香味……小楊,你是怎麼做到的?」
軒轅雪好奇的問道。
「中藥講究的是君臣佐使。」
楊東浩解釋說道:「這藥膳同樣也是,雖然藥膳裡面有一個藥字,但這裡面的藥,只是起到輔佐,調配的作用,食材才是君主,所以在味道上也是如此,藥香味不僅不會壓制食材的香味,而且還能夠起到襯托食材香味的作用。」