第242章 挑釁

  第242章 挑釁

  沒過多久又上了一塊小麵包,然後緊接著牛排以及紅酒全都送了上來,這個廚師的料理速度沒想到這麼快,有些意思,還是因為自己要的6分熟,所以才快?

  這裡點西餐的人不少,葉秋不信沒有排隊而自己緊接著就上菜了,難道.

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  葉秋盯著自己面前的牛排看了看,「有趣,是看出來我也是遠月的新生所以要邀戰是麼,既然如此」

  葉秋也不客氣,切下一小塊牛排放到了嘴裡,頓時眼前一亮,這個牛排的味道實在是不錯,已經比得上他隨手做出來的作品了。

  「牛肉新嫩有彈性,調味品適中而且還不與牛肉本身的味道衝突,牛肉帶血,火候把握的也是不錯,咀嚼起來很有嚼勁,而且還不塞牙,可以,只不過想要挑釁我還是嫩了些」

  葉秋正愁沒有錢付飯錢,沒想到冤大頭自己就找上門來了。

  淡定的將整個牛排全都吃完以後,葉秋打了個響指,一位服務員走了過來,笑著說道,「不知道有什麼可以幫您的,先生?」

  「嗯,我想要找你們作這道牛排的廚師,不知道可以引薦一下麼?」葉秋擦了擦嘴,一挑眉回答道。

  「找廚師?不知道您有什麼事情,我可以代為傳達」

  「不不,你傳達不了,這樣吧,幫我和這位廚師說一聲,就說這道牛排一般般,比起我做的差的遠了,不好吃,你讓他出來見我一下,我想他應該不會拒絕」

  那個服務員看了看已經完全空掉的餐盤,這尼瑪不好吃你吃的這麼幹淨!

  只不過畢竟是個大酒店的服務員,對於顧客的服務還是很好的,他點了點頭,立馬走進了內堂,沒過多久一個金髮少年就跟著服務員走了出來。

  「是你找我?」

  「是也不是,其實是你找我吧?」

  塔克米也沒回答,「你是新生?」

  「當然」葉秋淡淡的說到,以往如果遇到遠月的學生的話,都會比較自豪,遠月畢竟是世界上最好的幾所美食學園之一,極負盛名,能進去的人當然會以此為傲。

  「看來你對自己很有自信?」

  「你不是也一樣」

  「也是,能進入學院的沒一個簡單貨色,既然如此請吧」

  葉秋跟隨著塔克米進入了廚房,廚房裡其他的大廚還在忙碌,他則是單獨的一個爐灶,在這邊也不會妨礙到其他大廚的料理。

  「你要跟我比點什麼?似乎這裡是日本料理點,我對日本料理還是有點研究的,你嘛?行?」

  「不不,不比日本料理,既然你將我的牛排說的一文不值,那我們當然是比比牛排,我倒是要看看你的牛排能美味到什麼程度」

  「哦,原來是這樣,看來你很不服氣」

  「哥哥,我那邊做好了」

  就在二人針鋒相對的時候,一個大胖子走了過來,將兩個人的話給打斷了,葉秋一看,就樂了,這不是伊薩米嗎,瘦起來會變得很帥的一個小伙,也正是驗證了那句每個胖子都是潛力股的傢伙。

  「他就是那個說你料理很難吃的傢伙?」

  「對就是我」

  「哦呵呵呵呵,哥哥他看不起你」

  塔克米瞪了伊薩米一眼,「閉嘴你這個笨蛋,你到底是誰那邊的」

  「.你們感情可真是好」

  「哼,用不著你管,我們開始比賽吧」

  「等等」葉秋急忙阻止了塔克米的行動,「我們既然要比試,那總要有個彩頭吧」

  塔克米皺了皺眉,「你想要什麼?」

  「這頓飯錢,是不是給我免了先?」

  「這個我做不了主」

  「那我們比試用的食材的錢要怎麼辦?」

  「當然是我們自己掏」

  「那我不比了」我去,葉秋鄙視的看了塔克米一眼,哪來的傻子,自己掏錢在這麼高檔的飯點用高級食材比試廚藝,也沒見塔克米很有錢啊,總之葉秋是掏不起。

  只不過就在葉秋準備走的時候,廚房的們突然被推了開來,進來的是一個大約能有五六十歲的老者,他迎面走了過來,將葉秋給攔住了。

  「小伙子別急著走,你是遠月學院的學生?」

  「嗯,怎麼?」盯著老者看了看,似乎不是什麼重要人物,也沒什麼印象,於是隨口回答道。

  「我是這家酒店的經理,叫錯松田經二,剛剛聽我的職員說有人在廚房鬧事,趕緊過來看看,沒想到是你們兩個遠月的學生想要比試一番,這個當然沒問題,剛才你說的話我也都聽到了,沒事,飯錢我給你免了,食材的錢也由我們店來出,只不過我要求這場比試要在外面進行,為我們飯點做一下宣傳,不知道可以麼?」

  「這個,當然沒問題,只不過你們又不是那種小飯店,一個大酒樓還需要宣傳這種東西?」

  「不不不,這個可能和你想的有些不一樣,在遠月山下的這些個酒店,每一家的廚師手藝都是極棒的,只不過他們基本都是從遠月初中部退役下來的,遠遠比不上你們進入了高等部的各位,如果你們能夠為我們做一次宣傳,讓他們知道我們這裡有高等部學生為我們做料理的話.」

  「嘿,老闆好算計」如果都在同一水平線上,他這一個高檔的酒樓是有些優勢,但也不是非常的明顯,既然要開高檔酒樓,各種費用都不低,這就導致他裡面的飯菜價格也會高出外面一大截,在手藝相同的情況下,大多數人還是會選擇那些便宜一點的飯點去用餐。

  但是,如果葉秋和塔克米兩個高等部學員為他做個宣傳那就不一樣了,料理水平高出其他飯點一大截,又是這種高檔的酒店,各方面也要遠好於其他飯點,這樣,這家酒店會一下子火了起來。

  「嘛,到是沒問題,就是不知道他有沒有問題」

  葉秋歪頭看了看塔克米,塔克米不甘示弱的瞪了回去,「當然沒問題」

  「這樣一來觀眾就多了很多,你可不要緊張了才是,萬一丟了遠月學院的名聲,我可是會找你麻煩的哦」

  葉秋沒有說出自己是風紀委員長得這件事,所以塔克米聽到這句話後很迷茫。

  「只不過賭約的話,那就換一個吧,如果我贏了,你就加入我的麾下,成為我的小弟如何?」

  「那我贏了你也要成為我的小弟」塔克米立刻回應道。

  「沒問題啊,那就請吧」

  葉秋沒有問塔克米為什麼會知道他是遠月學院學生的問題,葉秋可以想到,畢竟塔克米在這裡工作室臨時的,而且看起來待遇要比其他的廚師好上很多,單獨的爐灶,特地為他買的高檔食材,這樣的配置只能說明一個原因。

  塔克米在這裡是義工,而那個老闆想要努力的創造好的環境讓塔克米留下來。

  至於為什麼是義工(不收錢的那種),那應該是想要讓這家酒店達成他什麼目的,現在看來目的就是尋找一些過往的遠月學園學生挑戰而已。

  很快酒店外就聚滿了人,他們或許吃不上兩位遠月學院學生的料理,但是對於這種高端的料理對決實在是好奇心滿滿。

  這是一個吃貨的世界,哪怕聞聞味道也是好的。

  老闆的行動力到是不錯,半小時不到就準備好了爐具,葉秋與塔克米一人一邊站好,然後開始打量起桌子上的廚具。

  「不知道還有什麼需要準備的?我會儘快為你們找來」

  塔克米聽後搖了搖頭,「我的足夠了」

  葉秋卻是砸了咂嘴嘴,「可以的話,請幫我找個噴燈來」

  「噴燈?哦,好的」噴燈也是一種做飯用的廚具之一,當然不是那種化學上的酒精噴燈,這種噴燈一般用來戶外燒烤點火用,很少有人那它來直接作為火源烹飪。

  但並不是沒有。

  聽到葉秋的話以後,塔克米的略微有些不高興,「你是在故意放水?」

  「什麼意思?」葉秋好笑的反問了一句。

  「我們現在用的鐵板下面是全密封的,火燃起以後,不會因為風力的影響而導致加熱不均勻,而且再加上鐵板的對熱量的傳導,基本上就是對肉塊進行均勻的加熱,這是最完美的狀態,而你想用噴燈的話,難道沒有考慮過今天的風力麼?」

  戶外的風有些大,即便是噴燈都不會很好的受控制,更不要說是還要用噴燈製作料理,做牛排對於火的運用也是非常重要的,如果牛排受熱不均勻的話,會變得非常影響口感,而葉秋作為遠月的學生不可能不知道這件事。

  「你這個結論得出的有點早,誰說我不是在全力應戰」葉秋微笑著回應道,沒錯他就是在全力應戰。

  對於西方料理不是非常的精通,葉秋獲得的莫神秘廚聖的血統所給與的料理幾乎都是亞洲地區的料理,準確的說是華國,日本兩個國家的料理。

  西方的料理少之又少,只不過廚聖的血統畢竟是廚聖的血統,他所珍貴的不是那麼多已經現成的食譜,而是廚聖所帶來的經驗以及天賦。

  誰說用噴燈在風大的時候就不能很好的控制火候?如果是其他人說不定還真的做不到,但是葉秋是普通人?

  要不是不能再這個世界暴露自己會魔法的事情,葉秋連噴燈都懶得用。

  「各位先生們女士們,大家好,今天是我們酒店十幾年來最為榮耀的時候,我們請來了兩位遠月學院高等部學生為我們製作料理,這一次不單單是他們料理這麼簡單,也是兩位年輕的天才間的對決,各位喜歡吃菲力牛排的朋友可以上前一步,我們會挑選出5人作為評委來品嘗他們的作品,然後投出你們寶貴的一票」

  酒店老闆忙活了一會,然後挑選好了五個顧客作為評委,他們不是什麼美食評審家,但是這一次也不是什麼食戟,他們足夠了。

  →

  沒有被選上的嘆息的回到了人群里,難道有可以吃上一次頂級美食的機會,實在是太可惜了。

  於是他們就決定以後多來這裡,說不定還會遇到其他遠月學生在這裡進行料理對決,然後他們就可以大飽口福。

  「好了廢話不多說,料理開始!」

  葉秋與塔克米每個人都需要做出5人份的料理,料理時間是一個小時,對於牛排來說,時間不算很緊,所以葉秋不慌不忙的挑選著牛排。

  「這個老闆也真捨得下本錢,雖然比起水戶郁魅家的5A級牛肉要差上不少,但也要花不少錢吧」

  「先進性醃製,需要10多分鐘,」很快的用黑胡椒和鹽將肉給裹了起來,放到一旁等候,葉秋先去準備前菜。

  開胃菜對於牛排來說是很重要的,其實也沒那麼大的講究,普通人根本不感覺不出來差距,但是這次他的對手可是細心的準備了前菜,他也不能示弱才行。

  如果不準備前菜的話,牛肉的味道就會很足,也很好吃,但是這樣就絕對吃不下第二塊,葉秋的做法就決定了他用的時間會比較長,這樣在吃完塔克米的牛排之後,直接再去吃葉秋的牛排,那樣的話,葉秋牛排的衝擊感就會小上很多。

  菲力牛排主要的味道還是那股黑胡椒的味道,牛肉的味道會被黑胡椒的味道給衝散,不會消失,但是不會很濃,所以葉秋一定要準備沙拉,用新鮮的水果蔬菜將他們口中殘留的味道給洗淨才行。

  然後他想了想要不要做第二道開胃菜「算了吧,吃下一塊牛排之後再吃這麼多開胃菜就飽了,還吃什麼牛排」於是決定算了。

  畢竟不是真正的美食評審家,不會有那麼大的胃口以及經驗,通常真正的評委都不會將所有菜一次性吃完,要保持一定的食慾品嘗所有的美味,儘可能的公平一點。

  人在飽腹的時候食慾就會下降,即便再好吃,沒了食慾,味道也會下降很多。

  這時塔克米的肉已經醃製好了,他將肉放到鐵板上,呲呲聲響了起來,隨著風的流動香氣瞬間瀰漫了開來,而且塔克米的手法不錯,他翻動著牛肉,那塊牛排就如同在鐵板上跳舞一般,這倒是可以為他加上不少的印象分。

  「呵呵,塔克米,你這是在耍雜技呢?」

  塔克米瞪了葉秋一眼,沒說話,繼續專心自己手頭的工作。

  算了算時間自己的也差不多好了,葉秋不緊不慢的將牛排放到了冰涼的鐵板上,然後拿起了噴燈。

  將火調到最大,葉秋再向其中注入了魔力,然後噴射。

  火焰直接將整個肉塊給淹沒了進去,鐵板迅速升溫直到通紅,然後葉秋又熄滅了火焰,將火調到最小,不斷地在肉塊上描繪著什麼。

  一旁的塔克米撇了撇嘴,「還說我這是在耍雜技,你不更是?」

  用噴燈烤牛排的他不是沒見過,但是還是第一次見這麼烤的,剛才那麼大的火,他都以為葉秋準備將這塊肉給烤成焦炭了。

  這種做法必須對於火有個極為精密的掌控,也許真的到達廚藝的巔峰可以如此做來,但是葉秋卻是靠著自己非凡的實力。

  火焰如同聽從他的命令,平穩的燃燒著,風不敢忤逆他,在他的身邊繞道而行。

  外面的風雖然大卻絲毫不會影響葉秋的烹飪,如同預計的一樣,塔克米的牛排先做好了,他將整塊牛肉分成5份,沒人一小份,似乎不準備占葉秋的便宜,最後分完鐵板上還能剩下一半的牛排。

  「請各位盡情品嘗我的料理,菲力牛排」

  菲力牛排最為傳統的做法,沒有絲毫的新意,但是看牛排的時候,還是忍不住讓人食指大動。

  「那我就先開動了」

  以為評委忍不住了,率先拿起了刀叉,牛排不大,他切了兩道,分成了三塊,然後插起其中一份放入口中。

  「嗯?啊~~~」實在是太過美味了,讓他忍不住呻-吟了起來,其他評審看到他一副很享受的樣子,也忍不住的咽了口口水,紛紛開始吃了起來。

  呻-吟聲此起彼伏,不知何時,所有評審的衣服都炸裂了開來,衣衫半露,只不過其中有4個男人,實在是沒什麼看頭。

  唯一的女性長得還不是很漂亮,葉秋瞬間失去了興趣。

  「這個菲力牛排很不錯,實在是太美味了,而且口感也是上乘,是我吃過的所有牛排當中最好的!」

  喂喂,你自己吃的太低端了好吧。

  「牛排外焦里嫩,富有彈性,是極品」

  「不錯不錯很好,很好」

  由於他們也不是專業的美食評審,所以只能將過去說過的詞想到什麼說些什麼,聽起來很不專業,到最後的一個更是直接每次了,用了好吃兩個字敷衍了過去。

  在總之很成功,看到5個人臉上露出渴望的神情,塔克米認為自己已經贏了。

  反看葉秋鐵板上了牛排也基本成型了,那黑乎乎的一團到底是什麼東西,不會是真的烤焦了吧?他真的會料理?不是自己找錯人了吧,這傢伙根本不是遠月的學生?

  此時塔克米不得不露出這樣的疑惑,因為葉秋的烹飪怎麼看都不像是在做菲力牛排而是在進行野外燒烤,而且還是那種極其不專業的類型。

  又等待了十幾分鐘,葉秋終於放下了手中的廚具,「呼,終於做完了」

  「你這就完成了?你做的是牛排還是黑炭?」由於閒著無聊,塔克米在葉秋身邊看了很長一會了,他看不出來其中的奧妙,只是覺得這個火實在是奇怪,為什麼風這麼大,他卻一點都沒收到影響。

  這可能是葉秋的一種獨特的烹飪方法吧,塔克米也不好去問,但是現在的成品怎麼看也不像是好吃的樣子。

  葉秋做的牛排與塔克米的不同,他是將一整塊大的牛排直接烹飪然後切開,而葉秋是事先切好的小塊,所以當葉秋裝盤的時候,他也沒看出來,這5塊牛排到底有什麼奧秘。

  葉秋拿出了刀,他在每份牛排上劃了幾下,可是即便如此,牛排也沒有露出裡面的肉來,這讓他很是著急,因為直到現在葉秋也沒露出任何慌張的神情來,似乎一切都是計劃好的。

  現將沙拉送到了所有的評委面前,「先吃沙拉然後在吃牛排,順序不要錯了哦,要不然你們可是會丟失很多美味的」

  葉秋漫不經心的提醒了一句,然後就站在一旁靜靜地等候著結果。

  「好了,請5位評委進行品嘗由我們葉秋先生做出來的牛排」主持現在也不知道改叫這是什麼牛排了,原本的題目是菲力牛排沒錯,可是現在他做出來的怎麼看都不像是菲力牛排。

  「這您這次不先嘗嘗?」一個評委看著剛才第一個動刀的評委低聲問道。

  「可是我看這種東西實在是不像什麼好吃的樣子,不會中毒吧?」一團黑煤球,誰看著都不會有食慾。

  沒想到最後膽子大一點的竟然是那個女評審,她拿起了刀叉,正準備下刀的時候卻被葉秋叫住了。

  「哎,等等,請不要動刀,我已經為你們切過了,吃的時候直接插起來吃就行,還有就是別忘了吃沙拉」

  「額,好的,謝謝提醒」那個女評委心裡有些不滿,但嘴上還是這麼說道,我好心第一個品嘗你的失敗作品,還不感恩戴德,準備讓我吃多少啊?

  她一點也看不出葉秋切的肉是多大一塊,玩意很大塊的話,豈不是要尷尬死?

  只不過她還是聽了葉秋的話,先吃了沙拉,莎拉的味道不錯,只不過將剛才塔克米美味的牛排的回味給沖銷了,有點可惜。

  她看了一眼身邊坐的四位男評審,沒想到他們的目光全都聚集在自己身上,看來是不吃也不行了!

  她將叉子差勁了肉里,然後一抽,一小塊整整齊齊的方形牛肉就被帶了起來,濃郁的肉香就在這一瞬間爆發似的瀰漫開來,整個會場吞咽口水的聲音不絕於耳。

  「似乎不像是很難吃的樣子」女評審聞著味道再次咽了咽口水,他看著兩層焦黑的中間那一層另類的別具一格的嫩肉,一閉眼,直接吃了進去。

  就在咀嚼的那一剎那,她愣住了,隨後她就聽到了周圍人的叫聲,她目光呆滯的轉頭看了看,只見那些人都色眯眯的看著自己的身體。

  怎麼回事?她低下了頭,「我的衣服去了哪裡?」

  這是在她昏迷前的最後一個意識,葉秋所做出來的美味對於普通人的衝擊性實在是太大了,他們根本承受不住這樣的味覺以及觸覺的衝擊。

  大腦失靈,會進入短暫的昏迷,葉秋咧開嘴笑了起來,「嘿嘿,其他的四位評委是不是也該嘗嘗我的料理了?」

  其他的四個人互相的看了看,按照女評審的樣子不像是難吃才對,於是他們紛紛效仿,然後對著牛排一口咬了下去。

  「咚咚咚咚」四個聲音響起,其他的四位評委也沒有倖免,全都扒了下來,而且還是全-裸的趴在了餐桌上。

  「喂,你這藥似乎下多了,藥趴下了可是要負責任的」一旁的塔克米緊張的捅了捅葉秋的肚子,小聲說道。

  「誰知道他們這麼不經藥,按理說現在的人抗藥性應該很強的才對啊」

  其實這也在葉秋的預料範圍之內,他做菜的時候使用了魔力,當然沒有什麼特殊的效果,只是將魔力充入了肉里。

  這樣會增加食物的口感以及美味程度,只不過畢竟不是尋常的東西,普通人他吃不來這個,沒想到就那麼點魔力就將所有的評委給藥倒了,也不知道多久才能起來。

  好在這些個評委也沒讓他失望,陸陸續續的醒了過來,只不過他們起來的時候,每個人都是眼角帶淚,滿臉的鼻涕,一副被玩壞了的表情。

  主持人急忙讓人給他們送去乾淨的毛巾擦拭一下,過了好一會才緩和了過來。

  「這份牛肉實在是太有衝擊感了,很奇妙的味道,那感覺就像是自己吃下了了一團火球,還有就是著牛肉的口感也太奇妙了」

  (本章完)