「張書記，一整隻羊都燉上？」馬塞琴是今天的大廚。
「不燉還留著下崽，都燉上，咱們人多，差不多能吃完，我把老黨員都叫上了，下午一起吃羊肉餄絡。」 張玉珩笑著說道。
「咱們烤點肉串喝點，剩下的清燉。」 白寶軍建議道。
「把兩個後腿也烤了，其他的清燉。」李有為建議道。
張玉珩看大家的興致都很高，就說道：「這個我可不管，我只提供食材，怎麼做是你們的事，我只負責吃。」
張玉珩到不是真的偷懶，他要完成作業，今年他拿到了碩士文憑，又報了在職經濟學博士，專業國民經濟學，他周末要去長安交大參加學習，今天還要完成網上作業。
作業做完後，張玉珩感到有些餓。便從辦公室出來，這會大隊部來了很多人，何賽坐在院落外烤著羊肉串，李寶軍烤著羊腿，張玉珩也聞到了燉羊肉的香味，徑直去了廚房。
一方水土養一方人，金明的羊肉不同於其他地區的做法。
在羊肉食品系列中，金明最受人們歡迎的還是清燉骨肉相連的羊肉，選用成年羊羯子肉，用涼水洗乾淨後，將骨肉切成3—5厘米見方大小的塊頭下入冷水鐵鍋中。
先行旺火加熱，略加攪拌，待燒開後撇去表面浮沫，將肉和湯分離，待湯沉澱後再將清亮的湯倒入羊肉中，這樣就保持了羊肉的原汁原味。
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再加中火燉製，同時下調料包（花椒 辣椒 生薑 紅蔥），待羊肉燉製5 成熟時放鹽，隨後改小火慢燉，直至肉爛即可，這一工序需要3—4小時。
如此獨特的烹製工藝使得羊肉肉爛湯純，清香四溢，聞之令人口舌生津，垂涎三尺，食時再放點蔥花與香菜，味道更佳。
這種羊肉除食肉外，還可品湯，湯中營養充足，醇香可口。
心裡想著金明羊肉的做法和美味，聞著鍋中傳來的陣陣羊肉香氣，把張玉珩饞的嘴角泛出口水。
「馬主任，快熟了沒?」
「熟了，您餓了先舀點羊肉吃，蕎面還得等一會。」馬塞琴把和著蕎面。
「不忙，好了大家一起吃。」那群老黨員還沒吃呢，張玉珩不會這麼沒禮貌的。
…
「飯好了，吃飯了！」李媛媛對著院內的張玉珩等人喊道。
「今天的羊肉做香了，好吃！」老黨員王茂才說道。
大家蹲在院子裡，吃著羊肉餄絡，那味道絕對沒誰了，張玉珩一連吃了兩大碗，中途放了一次褲帶，他感覺這頓飯比大酒店花幾千塊吃的還爽。
「張書記我們吃好了，就先回也。」劉堅說道。
張玉珩挽留道：「叔，再不吃點了？」
「不了，今天吃美了，不敢再吃了。」劉堅說道。
張玉珩掏出車鑰匙扔給何賽道：「你開車負責把老叔們安全送回家。」
白寶軍對著張玉珩幾人說道：「今天都不要回了，一會喝點？」
「不了，有為都一個周沒有回家了，今天得回去見見未來的掌柜的，何賽他們也得回去見家人孩子了，咱們抽空周內聚一聚，今天就不要了。」張玉珩對著白寶軍說道。
「張書記你要找對象，可不能拿我們幾個當藉口，我可沒事，早給老婆請好假了。」何賽推門走了進來。
「就是，少喝點沒關係的。」劉小毛也勸說道。
張玉珩看出幾人都有喝點的心思，也沒有堅持。
馬塞琴熟練的把剛才烤好，沒有吃完的羊肉又烤上了，他老公劉龍龍也將酒桌擺好，準備開場。
金明酒場有別於其他地方，他們這裡地處古邊塞，與邊塞的遊牧民族接壤，有遊牧民族大口吃肉，大口喝酒的習慣。
這裡人大多都有喝酒的習慣，只要有點好事、甚至是不好的事情，也總會找出一些理由，擺兩桌聚在一起，痛飲一番。
但凡有酒場，絕對要有人喝的東倒西歪，或喝的酩酊大醉才算好場子。
他們酒場的規矩，即主家提議或在場身份地位高的提議，所有在場喝酒的人，先集體起上三至五杯。然後由主家開始輪流走圈，即每一人輪流和在場和每一人碰2杯，全部完成後才開始搖股子、玩撲克喝酒。
多數人喝酒的目的不是為了喝酒，而是為了氛圍和交朋友，無論熟悉的還是不熟悉的，只要你來到酒桌，大家都是朋友、弟兄。
酒量大小無關緊要，關鍵是你的態度和你在酒場上所表現出的舉動，其實說白了看你這人夠不夠爽快，金明男人顯著的特點就是豪爽、粗獷和重義氣。
張玉珩雖然喜歡喝兩杯，但對金明酒場還是有些犯怵的，都沒開始玩，10個人的場子你就得喝40杯左右，就得六七兩的白酒下肚，在劃幾拳、打圈關，隨隨便便就一斤左右，饒是你酒量好，也得半醉。
「張書記，今天喝我自己釀的高粱酒，我這酒口感清香，比市場上賣的多數酒口感都好。」白寶軍說著抱著一個大約有十斤的白色塑料壺。
「行，今天就喝你的高粱。」張玉珩有些發苦的說道，心想今天估計要醉。
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「何賽別玩手機了，開始了。」張玉珩看何賽還在玩手機，就叫他坐下開始。
「張書記你們先坐，我出去打個電話。對不住了，你們先把屬於我的倒在杯子裡攢起來，我打完電話回來再喝。」何賽不好意思的說道。
「張書記講幾句？」馬塞琴問張玉珩道。
「今天咱們第一次聚在一起，這是咱們的緣分，為了緣分乾杯。」張玉珩舉起酒杯示意大家碰一杯。
「第二杯，祝福李咀興旺發達！」
「第三杯，希望大家同舟共濟，共同努力，把李咀建設成一個美麗宜居、經濟發達的美麗鄉村。」
三杯酒後，從張玉珩開始和在場的每一人碰兩杯，饒是他酒量不錯，在這麼短的時間喝這麼多，還是有些許不適。
他們的酒場氣氛熱烈，馬塞琴別看是個女人，但喝酒一點也不輸於男人。
「什麼？奶奶病了，嗯，我知道了，我馬上到。」李媛媛接到她媽媽的電話通知，她奶奶生病住院，醫生下了病危通知書。
眾人也放下了酒杯，有些擔憂的看向李媛媛。
「何賽，在哪呢，快死回來。」張玉珩高聲喊道。
「怎麼了？」何賽耳邊還接聽著電話問道。
「有完沒了，大家一起玩，你電話不斷，把爛慫電話掛斷，就你沒有喝酒，現在開車送媛媛去醫院。」張玉珩對他說道。
「我……」
「別我了你了，開我的車，現在就走，夜色快下來了，趕緊走，路上注意安全。」張玉珩說道。
「張書記，開我的，我也回，明天一早有事？」李有為說道。
「都行，媛媛你不要太傷心了，你奶奶會沒事的，這段時間你就不要來單位了，有什麼事隨時給我打電話。」張玉珩對他們說道。
「你們先走吧，我酒後一坐車就吐，明天坐書記的車再走。」霍小燕有些醉意的說道。
張玉珩他們看著何賽三人開車離去，一起回到大隊部。
「今天就喝到這裡了，就散了吧！」張玉珩對著白寶軍等人說道。
大家也知道遇到這種情況，再喝下去有些不合適了，白寶軍特意將他哪壺高粱酒留在了隊部，幾人相跟的離開大隊部，張玉珩將大門鎖了後，返回自己辦公室。
剛在外面拿了一些無煙煤，在爐子裡又加了煤，給自己泡了杯茶準備醒醒酒，霍小燕推門進來了。
看著嘴角含春、醉眼朦朧的霍小燕，一米七的身高，配上有些犯規的臉蛋，前凸後翹的身材，張玉珩又不爭氣的舉槍致意。
霍小燕嘴角含春，笑眯眯的說道：「小珩子，伺候哀家更衣。」
張玉珩走過去，狠狠的吻住了霍小燕，並順手將門反鎖，擁吻著霍小燕，向床邊移動。
兩個滾燙的身體糾纏著倒在床上，兩人盡情的撕咬著、纏繞著，一夜風流自不必說。