第364章 ，選擇相信（四千）
林逸興騎著自行車來到四香樓時，已經是下午三點多了。
此時，冬日的陽光透過薄薄的雲層灑在四香樓上，竟然帶著幾分慵懶的暖意。
因為不是飯點，四香樓門前的街道顯得格外清靜。
只有幾個挑著擔子的小販蹲在路邊。
他們或低聲交談，或閉目養神，都是在等待著傍晚時分的客流。
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林逸興將自行車停在四香樓正門左側的屋檐下，鎖好車後，就走向四香樓。
他掀開門帘，一股暖意撲面而來。
大廳里的角落燒著炭盆。
橘紅色的炭火在銅盆里靜靜燃燒，驅散了冬日的寒意。
大廳里是空蕩蕩的，只有幾個夥計正在做著營業前的準備工作。
擦桌子的夥計將抹布擰得半干，沿著桌面的紋理一遍遍擦拭，直到木質桌面泛出溫潤的光澤。
而擺碗筷的夥計則一絲不苟地，將每套餐具按照固定的位置擺放整齊。
「林小哥來了！」
林逸興正在打量著夥計擺放碗筷，忽然聽到一個清脆的聲音從右側傳來。
他轉頭尋聲看去，只見一個二十歲出頭的小伙子，正滿臉笑容地朝自己走來。
這人身材瘦高，穿著四香樓的工裝，袖子挽到小臂，露出裡面的襯衣。
他長著一張圓臉，眼睛不大卻很有神，鼻子微微上翹，嘴角總是帶著笑意，給人一種機靈的感覺。
這個人叫做小六子，是四香樓的夥計，專門負責迎客和傳菜。
他前一段時間站在門口輪班迎客時，第一次見到了林逸興。
當時小六子還很看不起，衣著普通的林逸興。
但後來，他親眼看見高子澄親自把林逸興送了出來。
高子澄親切地態度，直接讓小六子改變了看法。
畢竟高子澄在四香樓地位不低，連經理都要給他幾分面子。
這樣一個大人物，怎麼會對一個衣著普通的年輕人如此客氣？
小六子心裡好奇得緊，下午就跑到後廚打聽。
經過一番波折，他最後在張師傅的徒弟，黃偉光那解開了謎團。
「你說的是林逸興吧。」
「他是給咱們酒樓供應食材的，高採購可看重他了。」
「供應食材？」小六子疑惑道，「那小子能供應什麼食材？」
「看他那個年紀，也不像做生意的啊。」
黃偉光一邊練習翻炒，一邊說道：「這你就不知道了吧。」
「他供應的可不是普通食材，是一種特別的美味鴨。」
「以後咱們酒樓要推出的招牌菜，用的就是他的鴨子。」
「也就是試菜的時候你不在。」
說到這裡，黃偉光回味了起來，「那味道，嘖嘖，我師父吃了都說好。」
小六子聽到這裡，這才恍然大悟。
張師傅吃完那鴨子都讚不絕口，難怪高採購會這麼重視，那個看似普通的年輕人。
而且他也知道，能被高子澄看重的人物，自己是萬萬得罪不起的。
想明白這些，小六子對待林逸興的態度自然就變了。
再加上他還想著通過林逸興，巴結上高子澄。
所以這一次看到林逸興，他才會變得這麼殷勤。
畢竟想要往上爬，就得會看人下菜碟，懂得抓住機會。
林逸興可不記得小六子了。
他以為是高子澄特意給手下人囑咐過自己。
所以林逸興只是微笑地點頭問道：「你好，高採購在嗎？」
小六子在林逸興不遠處站定，然後帶了一點恭敬回道：「高採購今天應該在樓上的辦公室里算帳。」
說著，小六子做了個「請」的手勢：「我帶你上去吧。」
林逸興不太習慣被人這樣殷勤對待。
「謝謝。」他擺了擺手，「不過我認得路，自己上去就行。」
小六子見林逸興拒絕，也不強求，只是笑著說：「那林小哥您慢走，有什麼需要儘管吩咐。」
林逸興點點頭，便穿過大廳，走進了緊挨著廚房的那條過道。
見到林逸興離開，其他幾個夥計立刻湊了上來，七嘴八舌向詢問著林逸興的信息。
「小六子，剛才那人誰啊？看你那麼殷勤。」擦桌子的夥計好奇地問。
擺碗筷的夥計也湊過來：「就是，穿得挺普通，怎麼還勞你親自迎接？」
掃地的夥計壓低聲音說：「該不會是哪個大人物的親戚吧？」
小六子自然不願意和別人分享自己打聽到的獨家消息。
他應付道：「就是一個普通的供貨商，沒什麼特別的。」
「你們也快幹活吧，一會兒客人就該來了。」
其他幾人見小六子不願多說，雖然心裡好奇，但也不好再追問，便各自散開繼續忙碌了。
只是他們心裡都多了個心眼：以後見到這個年輕人，可得客氣點。
畢竟連小六子這個勢利眼都這麼殷勤對待，那肯定不是簡單人物。
而在另一邊，林逸興穿過過道，來到後院，然後順著樓梯上了二樓。
他走過二樓的走廊，到了最裡面那間辦公室的門前。
林逸興整理了一下衣襟，然後輕輕敲了敲門。
「進來。」裡面傳來高子澄沉穩的聲音。
林逸興推門進去，看到高子澄正坐在桌前，手裡拿著鋼筆，專注地在一個本子上寫著什麼。
此外，桌上堆著一些帳本和文件，另外還有一個算盤。
那算盤的珠子，有些已經被撥弄開了，顯然是正在被高子澄使用。
高子澄抬起了頭，見是進來的人是林逸興，臉上立刻就露出了笑容。
他放下筆站起來，繞過桌子走了過來：「逸興來了！快坐快坐。」
高子澄今天穿著一件深灰色的中山裝，領口扣得整整齊齊，頭髮梳得一絲不苟，整個人都顯得精神幹練。
「高哥。」林逸興喊了一聲之後，就坐在辦公桌前的椅子上。
高子澄從牆角的柜子里，取出了一個繪著青色山水的白瓷茶葉罐。
他打開罐蓋，捏了一小撮茶葉放進一個茶杯里，然後提起暖水瓶沖泡。
熱水沖入杯中，茶葉在熱水中舒展開來，像是一群甦醒的精靈，在杯中旋轉起舞。
接著淡淡的茶香就開始在房間裡瀰漫。
高子澄將茶杯放到林逸興面前：「嘗嘗，這是今年的新茶，朋友從杭州帶來的。」
「謝謝高哥。」林逸興道謝之後，就雙手拿起茶杯，先暖了暖手。
這茶杯是白瓷的，杯壁很薄，握在手裡能感受到茶水的溫度。
他輕輕吹了吹，接著抿了一小口茶水。
茶水入口清香，回味甘甜，確實是好茶。
「好茶。」林逸興由衷地贊道。
高子澄見林逸興不識貨，便搖著頭，給自己也倒了一杯。
他端起茶杯，在辦公桌後坐下，然後看著林逸興，隨口問道：「對了，你的美味鴨養得怎麼樣了？」
「這段時間降溫，鴨子沒凍著吧？」
「沒有。」林逸興放下茶杯，直接進入了正題：「高哥，我這次過來，主要就是要跟您說，下一批美味鴨的出欄時間要提前了。」
「提前了？」高子澄眉毛一挑，眼神里閃過一絲驚訝。
他把茶杯放回桌上，身體微微前傾，「能提前多少天？」
林逸興答道：「按現在的進度來算，大概還有十天左右，這一批美味鴨就可以出欄了。」
「十天？」高子澄的聲音不自覺地提高了幾分。
他猛地從椅子上站起來，「那不是這個月二十號之前，第一批美味鴨就能出欄了？」
林逸興點了點頭。
高子澄倒吸了一口涼氣，接著就在房間裡踱起步來。
但踱了幾步後，高子澄突然停下，轉過身來，表情嚴肅盯著林逸興，問道：「逸興，你這不是在開玩笑吧？」
「我記得你上次說的是，至少要四十五天才能培養出一批美味鴨。」
「但你現在又提前了將近一個月，這————」
高子澄沒有把話說完，但眼神里的懷疑顯而易見。
林逸興完全理解高子澄的疑慮。
換作是他，聽到這樣前後不一的消息，第一反應也是懷疑。
可誰知道，美味竹槽對所有年齡段的鴨子都有作用啊。
但這些秘密，林逸興又不能告訴高子澄。
所以他只能從另一個角度來解釋。
林逸興放下茶杯，眼神坦蕩而堅定：「高哥，我怎麼可能用賺錢的事情開玩笑。」
「我上次回去之後，就一直在思考怎麼能縮短美味鴨的養殖周期。」
「後來經過我的苦思冥想，反覆試驗，終於改良了餵養方法。」
說到這裡，林逸興頓了頓，看見高子澄神色稍緩，才笑著繼續說道：「其實這個想法我早就有了，但一直沒有把握，所以上一次我就沒敢跟您說。」
「回去後，我又鼓搗了幾天，覺得這個方法成熟了，才又重新養了一批鴨子做實驗。」
「而昨天，我試吃了一隻做實驗的鴨子。」
說到這裡，林逸興停了下來，等著高子澄的反應。
此時高子澄已經重新坐回椅子上，正用著手指在桌面上輕輕敲擊著。
他注意到林逸興停下來，便停下手指敲擊，示意林逸興繼續說下去。
林逸興見高子澄回過神來，才繼續說道：「我發現它的味道雖然還比不上之前那些美味鴨。」
「但和普通鴨子相比，肉質更嫩，香味更足，油脂分布也更加均勻。」
「所以按我的經驗判斷，做實驗的這批鴨子，再過十天就能達到之前那批美味鴨的標準了。」
辦公室里突然安靜下來，只有牆上的掛鍾發出「滴答滴答」的聲響。
窗外的陽光漸漸西斜，光斑在桌面上移動了一小段距離。
高子澄一邊思考，一邊用手指在桌面上輕輕敲擊著。
他需要權衡利弊。
如果林逸興說的是真的，那當然是天大的好事。
四香樓現在正需要新的招牌菜來吸引客人。
現在臨近年底了，各家酒樓都競爭激烈。
誰家能有新花樣，誰就能搶占先機。
但如果林逸興判斷失誤，鴨子到時候達不到之前的標準。
那四香樓的聲譽就會因為這件事情受損，而預訂了美味鴨的客人也會失望。
這其中連鎖的損失可不是小數目。
良久，高子澄下定決心，選擇相信林逸興。
他開口說道：「逸興，如果是這樣，那可是個大好事。」
「但現在時間提前了將近三十天，我們的計劃就得重新調整，原來安排好的菜單、宣傳，都要跟著變。」
這時，高子澄聲音一頓。
他突然想起了，上一次林逸興只養了二十來只美味鴨，就到自己這裡來談合作。
所以高子澄的身體前傾，盯著林逸興問道：「對了，你這一批有多少只美味鴨？」
「如果這次還是上一次那麼少，就算提前出欄，意義也不大。」
「畢竟酒樓要做招牌菜，必須保證穩定供應，不能今天有明天無。」
林逸興如實回答道：「還有九十九隻。
不過，他又突然想起了什麼，然後馬上補充道：「但最好還是先按著九十隻美味鴨來打算。」
.
「因為還有九隻鴨子的餵養方法可能有問題。」
「我需要再觀察觀察，看它們能不能達到原來那些美味鴨的美味程度。」
這當然是託詞。
真正的原因，是這一批鴨子裡，還有九隻不同年齡段的成年鴨子。
但林逸興一直以來，都是將美味鴨包裝成一種養殖周期固定，餵養方法特殊，品質穩定的鴨子。
可現在這九隻不同的鴨子一出現，必定會引發高子澄等人不必要的關注。
他們或許就會思考，為什麼這幾隻鴨子年齡不同？為什麼養殖時間不一樣？
思考之後，自然就是探尋這其中的奧秘。
所以把這九隻鴨子加進去，就會增加美味竹槽和經驗條暴露的風險。
此外，統一美味鴨的年齡標準也有助於樹立品牌形象。
畢竟，高端食材就應該有更嚴格的標準。
以後自己的事業做大了，還要把美味鴨從養殖時間到出欄體重，這其中的每一個環節都規範明確。
這樣一來，不僅能提升產品的可信度，也能為將來擴大規模、建立標準化養殖流程打下基礎。
而高子澄對林逸興的突然變卦，倒是沒有多想。
他做食材採購這麼多年，見過各種供應商數不勝數。
知道有些人不願意砸了自家招牌，便不會售賣沒有達標的商品。
這種謹慎的態度反而讓高子澄對林逸興多了幾分信任。
「九十隻————」高子澄在心裡快速盤算著，「雖然不算多，但也足夠我們先預熱市場了。」
他抬起頭，再次看向林逸興，「這樣，我們就先按九十隻來規劃。」
「逸興，你確定二十號之前，能把這一一批美味鴨送來？」
「確定。」林逸興肯定地點頭：「最晚二十號，九十隻美味鴨一定全部送到。」
高子澄點點頭，接著又問出了最關鍵的問題：「那第二批美味鴨能接上嗎？」
這個問題林逸興早已考慮過。
他胸有成竹地答道：「憑藉現在的改良方法，第一批美味鴨交付的半個月之後，我就能把第二批要交付的美味鴨準備好。」
這話其實有些保守。
如果一切順利，第二批美味鴨的養殖周期還能進一步縮短。
但林逸興不想把話說得太滿，畢竟養殖過程中可能出現的變數太多。
留有餘地，是對自己負責，也是對合作夥伴負責。
高子澄聽到這裡，整個人都向後靠在椅背上，臉上露出了如釋重負的笑容。
他拿起茶杯喝了一大口茶，「這樣我就放心了。