陳飛高中的成績還不錯，但和姐姐有些差距，錄取他的是首都聯大。
比陳璇的學校差遠了，她去讀書，才是真正的人才不浪費。
而且他帶著廚藝重生，還有未來二三十年的經驗，讀大學對他並沒有太大的意義。
迫在眉睫的債務，姐姐的學費，老爸的醫藥費……
憑姐弟倆要掙出來可不容易。
工地小工，服務員，工廠普工……這些倒都是掙錢的路子，但不是收入低，就是極不穩定。
從自家飯館做起，陳飛有信心在一個月內填上醫藥費的空，姐姐的學費也會有著落。
然後就是慢慢還債了。
三個月。
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他給自己定了個小目標，三個月內一定要把家裡的債都還清！
「姐，其實咱爸的手藝，我偷偷學了不少，不信我給你露一手。」
看陳璇還是悶悶不樂，陳飛說了一聲，開始琢磨做道什麼菜讓姐姐安心。
最後他的目光鎖定灶邊的土豆和蔫白菜，還有半疙瘩鹹菜。
但陳璇沒應。
現在她滿腦子只有三個數字，6357，520，2450。
有她帶著小弟，在陳莊挨家挨戶磕頭，借來的六千多塊手術費和醫藥費。
還有欠了半個月的住院費，最後是她的學雜費。
說不想上學是假的，她考上的是人民大學，多好啊。
陳飛的話點燃了希望的火苗，又被這接近一萬元的巨款壓成了灰。
父親給了他們專心學習的條件，也讓姐弟倆幾乎什麼都不會。
她攥著褲兜里皺巴巴的二十塊錢，心沉到了谷底。
陳璇昨天一宿沒睡，去地里抓了一晚上剛破土的蟬。
前天剛下了雨，運起不錯，抓了有一斤多。
她跑遍縣裡的飯店，最後只有一家願意收，看她可憐還給了二十塊。
二十塊錢能幹啥？
是普通工人一天的工資，一家三口能下館子好好撮一頓，或者給小弟買件新衣服。
也是爸爸一天的住院費，伙食費另算。
她越想胸口越悶，有點喘不過氣。
要不……就答應那個趙志強？
他的眼神色眯眯的，但看著像個體面人，應該不會對自己太差……
嚓嚓嚓嚓！
菜刀撞擊砧板的聲音響起，她偏頭一看，陳飛切菜的手都快要舞出殘影了。
沒幾秒鐘，白菜絲就被推到一邊碼得整整齊齊，每一根幾乎都一般粗細。
陳璇微微咋舌，小弟的刀工啥時候這麼好了，似乎比爸也不差。
察覺到姐姐的眼神，陳飛笑了一下，開始削土豆。
還好重生把廚藝也帶回來了，不然光恢復刀工，就不知道要多久。
削土豆一般用的是削皮刀，但家裡沒這個條件，只能用菜刀湊活。
陳飛為了讓姐姐安心，起了炫技的心思。
土豆在掌心飛快地轉著圈，削下的皮薄的快透明，連成一條就是不斷。
最後用刀尖剔了窩，黃澄澄的土豆就削好了。
陳璇眼睛一亮，卻更加疑惑。
她做飯只是能吃的程度，但在廚師家庭長大，眼力還是有的。
單論刀工一項，爸還真比不上陳飛。
切菜的聲音又響起，土豆在刀下迅速變成火柴棍粗細的絲。
陳璇屏住呼吸，生怕打擾到小弟。
土豆絲被拋到灶上的開水鍋里，再次開始切鹹菜疙瘩的時候，她已經從震驚變成了麻木。
有這手藝，去大酒店當切菜工都不少掙吧？
開水被陳飛倒掉，利索的刷鍋坐火上油，完全不像是第一次做飯的樣子。
至少在陳璇的印象里，哪怕姐弟倆湊合的時候，也是她來捯飭。
她目不轉睛地看著，生怕錯過任何一個細節。
滋啦。
干辣子和花椒落進油里，辛辣香氣鑽進陳璇的鼻腔，她不自覺咽了口唾沫。
下蔥蒜爆香的時候，陳飛甚至還沒忘了用柿子醋把土豆絲和白菜絲醃上。
隨後三絲飛快下鍋，他熟練地翻炒，炒勺和鐵鍋碰撞的聲音格外清脆。
中間又加了一次醋，菜熟的時候還得加一次。
三醋定味——晉省老師傅最得意的手法。
他們的父親陳鎖，以前在公社裡炒大鍋飯，這種高明廚技可用不利索。
「出鍋咯！」
陳飛的聲音打斷姐姐的目瞪口呆，她回神的時候，油亮噴香的菜餚已經落在盤裡。
紅艷艷的辣椒，白亮的土豆絲，青白的白菜絲，均勻地裹著料汁兒。
香氣似乎將陳璇心頭的陰霾一衝而散。
「條件有限，只能就地取材了，姐，陳氏醋溜三絲，嘗嘗！」
陳飛笑著遞過筷子，陳璇呆呆地看著他，仿佛眼前坐著的不是朝夕相處的小弟。
她問：「小飛，你跟姐說實話，這都是哪裡學的？」
陳飛滿不在乎道：「天天看爸炒菜，早就看會了！」
「胡球說，咱爸哪會這些？」陳璇打了他一下，「是不是自己偷偷學了？難怪高考沒考好，爸知道了肯定打斷你的腿！」
陳飛看了一眼牆上掛的關二爺，臉不紅心不跳道：「我碰了腦袋的時候，二爺託夢教我的。姐，你嘗嘗先！」
「啥時候這麼不老實了，以後誰家姑娘看得上你？」
陳璇笑了，接過筷子夾了幾根：「你也吃。」
可吃了第一口，她就再也停不下來了。
白菜絲的脆韌，土豆絲的爽脆，鹹菜絲的咸香和嚼勁……
明明再簡單不過的調料在味蕾上爆開。
還有柿子醋，一層層蕩漾開的溫潤回甘，嘴裡的寡淡和心頭的苦澀這一瞬都被衝散了。
此時此刻，她的眼裡只有這盤醋溜三絲。
「慢點誒姐，別噎著！」
陳飛看著狼吞虎咽的姐姐，掀開面褥子拿出帶著溫熱的饅頭遞過去，又貼心地舀了一瓢水。
前世他也算是功成名就，不少大老闆都以吃到他親手做的菜為榮。
可沒有一次，有今天這麼讓他自豪。
陳飛想起前世家裡擺著，每天都會拜一拜的關二爺。
興許是二爺顯靈了吧，讓他回來了。
這輩子，他來撐起這個家！
這會兒農村的饅頭很大，胃口不大的陳璇吃完一整個，才發現自己已經撐得不行了。
她放下筷子問：「小飛，你怎麼不吃？」
「飛哥，你死得好慘啊！」
陳飛剛要動筷，就聽見外面鬼哭狼嚎的嗓音。
陳璇氣得一哆嗦，起身要罵，被陳飛笑著拉住。
好熟悉的聲音啊，他心中感慨萬千，然後提著嗓門喊。
「好你個三嘎，眼窩不要給你挖咯，胡球嚎啥？」
腳步聲陡然急促，一個粗眉毛的憨直少年拱開門帘，左手一提籃雞蛋，右手一扇排骨。
看到陳飛的瞬間，他激動不已：「飛哥，你沒事啊，真是太好了！」
旋即把雞蛋放在地上，撓了撓頭：「我媽說你尋死了，讓我來看璇姐。」
陳飛笑罵道：「怎麼，我死了你高興的不行？」
三嘎大名陳浩，是他從穿開襠褲起玩到大的兄弟，倆人說話沒那麼講究。
「你媽嘴裡能跑火車了，她的話你也信？」
「沒事就好，沒事就好！」
三嘎搓著手坐在桌邊，看陳璇的臉色不好看，乾巴巴地賠笑：「璇姐，吃飯呢？」
「你眼窩是真不要了！」
陳飛在他後腦勺拍了一巴掌，丟雙筷子過去：「來都來了，我做的，嘗嘗。」
「飛哥，我這人嘴上沒把門，你知道的，」三嘎的臉瞬間垮了下來，「可是你不能害我啊！」
「廢話恁多，讓你吃你就吃！」