第一百八十一章 美食節財源滾滾

  不待姚小鳳反應過來,小廝已經聽從汪詩詩的命令,將地上的姚大龍扔出去了。

  「這,他,他會不會有事?」雖然是打了一頓,但是畢竟是自己的親哥哥,還是自己的唯一的親人,姚小鳳到底有些不忍心的。

  「你不應該將他縱成這樣的一個吸血鬼的,他吸的是你的血,你若為他好,就不應該再放任他,不然你還能養他一輩子嗎?」花滿溪出言寬慰道,「這麼大的人了,汪小姐又給了藥錢,難道他還能讓尿給憋死嗎?」

  姚小鳳臉色一紅,趕緊掩下了自己眼底的擔憂,對著花滿溪道:「你和汪小姐都是好人,對了,我怎麼稱呼你?」

  「就叫我滿溪就行了。」花滿溪是個廚子,自然也愛惜廚子,姚小鳳雖然做人有些拎不清,但是菜倒是做得真不錯,而且她是師從宮中御廚的,懂得烹製很多御膳,御膳這東西,正是花滿溪的短板。

  因為在現代,能吃的起這樣繁雜菜式的人家並不多,而花滿溪的酒樓做的也是大眾生意,更擅長家常菜,但是這個年代不一樣,現在這個朝代,皇室是無上尊貴的代表,這個御膳還是很有噱頭的。

  「詩詩,既然姚姑娘她擅長做的是御膳,你那裡不是還有一間酒樓沒有定位好嗎?不如就用御膳做個噱頭吧?畢竟美食節上面來的不止平民百姓, 還有不少達官貴人。」花滿溪提議道。

  「對對,我們南下的時候就碰見很多京都的大人物也下來了,你們這個美食節啊,聽說還得了陛下的御賜牌匾對嗎?畫得那個冊子叫一個好啊,滿上京都在傳。」姚小鳳興奮地說道。

  「你若覺得可行,那就做吧。」汪詩詩對花滿溪是絕對的信任的。

  「那咋們先擬菜單,你吩咐人去趕緊隔成雅間,全部要雅間。」花滿溪當下決定道。

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  既然是姚小鳳做大廚,那做的菜需要她會做的菜式,花滿溪先讓她將心儀的菜式選出來,然後勾選出菜單。

  幾個人各自忙活,很快就天黑了。

  晚飯的時間到了,花滿溪乾脆讓姚小鳳做幾道菜來嘗嘗。姚小鳳也沒有推辭,當即去廚房做了幾道自己擅長的菜出來讓大家嘗味兒。

  她要做的分別是五香仔鴿,糖醋荷藕,八寶兔丁,紅油鴨子,明珠豆腐,百花鴨舌,還有蟹肉雙筍絲,主食是水晶梅花包,最後還做了一個湯,是罐煨山雞絲燕窩。

  花滿溪全程在看她操作,也算是長了見識。單就是一個五香仔鴿,就工序複雜。先是將仔鴿殺好,清洗乾淨後,用老薑,大蔥,鹽,料酒醃製,然後用桂皮,香葉,草果,小茴香,甘草,丁香,草豆蔻,白芷,良姜,花椒做成大料包。

  接著用老滷水燒開,下入香料包,燒開後,下入仔鴿,老薑,蔥結,料酒,胡椒粉,糖色,撇去浮沫,將仔鴿鹵至熟透。

  撈出仔鴿晾乾水後,再起鍋燒油,六成熱,炸至仔鴿酥皮撈出,切開擺盤。

  這一道仔鴿,可算是工序複雜,操作繁瑣,但是成品香酥化渣,色彩紅亮,五香濃郁,回味悠長,實在是好吃得連骨頭都不忍放過。

  還有最後一道罐煨山雞絲燕窩湯,也讓眾人開足了眼界。

  雞絲選的是正宗野雞的雞脯肉,燕窩是汪府里最好的燕窩,就這樣,姚小鳳還說這燕窩的檔次還是低了一些。

  煨湯也是一小罐子,一小罐子的煨,不是一鍋煨的,精巧而麻煩,用炭火煨足一個時辰,最後取出來,再加一點點的鹽調味。

  反正這一頓御膳,吃的眾人算是心服口服了,本來還有些微詞的眾人一舉同意了讓姚小鳳擔任汪府的大師傅,專門教習廚子。

  花滿溪和姚小鳳都喜歡做菜,兩個人湊在一起話題都聊不完,直到家中派人來叫,才依依不捨地回到了家中。

  這幾日,花滿溪和姚小鳳一直都在相互探討才廚藝,心裡的失落也還少了一些,日子也覺得過得快了,一晃,便到了初五,美食節要開始了。

  根據花滿溪的提議,陳修禮舉辦了最美村姑選拔大賽來助興,有唱歌的,有跳舞的,有彈琴的,有畫畫的,有表演各種雜技的,用意吸引眼球。

  除了最美村姑選拔賽,還有各種酒樓說書的,表演舞台劇的,唱戲的,反正集娛樂,旅遊,吃食,玩樂於一身。

  初五那日,果然從各地涌了不少人過來,那一整條街都開張了,灶火燒起來,香味滿大街的噴,叫賣聲,絲竹管弦聲,縈繞不絕。

  到了晚上,也有換班的人,各種花燈街,各種燈籠掛起來,有猜燈謎闖關的活動,有賞花燈放許願燈的活動,城中小河,都擠滿了花燈,差點就流不出去了。

  花滿溪這幾日忙得簡直就是腳不沾地,除了自己家裡的店鋪要幫一下忙之外,還要給其他人充當顧問和技術指導。

  「花大廚,那個客人手不夠辣啊,是要加花椒還是辣椒?」

  「花大廚,客人很喜歡吃這個香辣大蝦,能不能打包帶走,可以保鮮嗎?」

  「花大廚,我們這個菜能不能再上些新的啊?客人實在是太多了,我怕客人會嫌棄菜式太少了。」

  「花大廚——花大廚——」

  她本來以為這個美食節開張以後,她就可以好好休息了,看來她實在是想錯了。

  畢竟是第一次操辦,無論準備得再怎麼充分,還是有些缺失的,只能硬著頭皮,一家一家的走,一家家的去指導。

  這幾日石山縣湧進來的遊客不知道有多少了,為了慶祝這個美食節,就連城門的盤查都放鬆了,周邊的車馬店,賣馬車的,租貢馬車的,划船的,幾乎也賺了個盆滿缽滿。

  更別說縣中的酒樓,客棧了,單單說汪詩詩包下的那一條街,初五那一日,就掙了足足十萬金,她本來最喜歡熱鬧的,也忙得足不出戶,只顧著做帳了。

  花家的小店也賺了不少,花蘭香這幾日總算是沒有時間嘮叨花滿溪了,因為家裡的生意實在是太忙了,便是花大舅,大舅母,加上大楊,小葉子,花蘭香五個人都做不過來,還要淡雲和輕風來幫忙剁肉餡,就連花小松上學的書院也都放了假,花小松算數賊精,在家裡幫忙收錢。

  整個石山縣洋溢著一種歡喜熱鬧的氣氛,簡直比過年還要熱鬧。

  「想不到會這樣熱鬧,堪比京都過元宵。」陳修禮站在城門上俯瞰著擁擠的人流,眼裡流露出一抹喜色。

  他站得高,放眼望去,周圍都一片漆黑,唯獨他腳下的石山縣燈火通明,尤其是城門上懸掛著的美食之鄉金色牌匾,在花滿溪的建議下,圍了一圈小燈籠,交相輝映,讓人不敢直視。

  這些日子,上頭不斷有身份貴重的貴人來石山縣遊玩,他不僅派出來縣衙全部的捕快和官兵衙差去維護治安,甚至還招了許多縣中的青壯年加入,要確保縣中安保十二個時辰都有人在巡邏,嚴密程度堪比京都了。

  只是,他忽然從袖袋中抽出一隻素雅花色的香囊,湊在鼻子下面嗅了嗅,眸色幽遠。

  這個香囊,他本來打算在初一作為新年禮送給花滿溪的,這樣不會很突兀,但是——

  耽擱了這麼多天,現在再送,他倒是膽怯了。

  當然,他答應過徐公子,要好好護著花滿溪的,但是他明白,徐公子的話中含了託付之意。

  徐公子若是回不來,那他——

  陳修禮趕緊壓下了心中的異樣,將香囊攥緊。

  「修禮表哥!」 忽然,一道嬌滴滴的聲音打斷了他的遐思。

  他來不及將香囊收回袋中,便被來人一把奪了過去。

  「修禮表哥竟然有這般雅致的香囊,該不會是哪位姑娘送的吧?」來人真是李月慧,她今日特地盛裝打扮了一番,還畫了精緻的妝容,看起來比平日多了幾分艷麗。

  「這是我自己的。」陳修禮眼看著香囊被她奪去,眼底閃過一抹急色,但是還是保持鎮定地掩下去了,扯開話題道,「李姑娘怎麼有空來城門?不是陪著詩詩表妹去歌舞台了嗎?」

  「別提了,花滿溪沒空去,跑店子,表姐要做帳,要採購,就連那個姚小鳳,要忙得腳不沾地,哪裡有人陪我去看歌舞?」李月慧一邊說著,一邊打開了那香囊,卻見裡面放慢了白色藍色的乾花。

  她嗅了嗅,正是她最喜歡的白色梔子和藍色鳳仙花的味道,再看那香囊上,竟然繡著四個字,寫著無關風月。

  風月,月,可不就是她名字裡面的字嗎?

  李月慧忽然臉色一紅,嬌羞無比地抬起眼看著陳修禮,只見月色和火光輝映下,他一張側臉清俊優雅,神色沉穩冷靜,叫她的心跳又快了幾拍。

  「表哥,這個香囊是送給我的嗎?你怎麼知道我最喜歡鳳仙花和白梔子?」李月慧攥著那個香囊,臉色緋紅,低聲問道。

  陳修禮:「.」不,不是送給你的啊!