那邊三牛一回家便跟他娘說了這事兒。
王老三家的這位李氏，名李秀雅，和徐發家的李氏是族親，都是李家村嫁過來的。她爹以前也讀過書，考過童生試。大牛八歲的時候，她也送大牛去過李家村讀書，只讀了大半年，家裡因為實在艱難，就只能停了學。而小兒子三牛，那讀書的事兒更別提了。
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這會兒聽三牛說要跟春丫認字讀書，心裡自是高興的很，但是又不免有疑慮，春丫還能認字？
「當然啦，我爹很早以前就教我姐啦，而且我姐那麼聰明，字也寫的好著呢。」跟著三牛一起過來的鐵頭自然是要把姐姐誇讚一番的。
小孩子的話，怎麼能當真，李秀雅自然要當面去問問春丫，便隨手去廚房裡拿了六七個雞蛋，往圍兜里一兜，便往春丫家走去。燕子聽說春丫能讀會寫，也驚奇的不得了，自從春丫兩年多前搬過來，可從沒聽說過她識字啊，便也跟著去了。
到了徐老大家院子裡，李秀雅不免有些吃驚，自從徐老大家造完房子擺了幾桌之後，她就沒來過，那時院子剛造好房子還沒整理好，又匆忙擺了幾桌酒水，只覺得亂鬨鬨的。平日裡徐老大他們一家也忙的很，她自己也是一屁股的家務要做，很少來串門，這會兒看到收拾一新的院子，只覺眼前一亮。
原本亂糟糟的前院，現下沿著院牆栽種上了一大叢薄荷，角落裡還栽種了一些野菊花。院子裡的那口井，也給做了個柵欄圍了起來，旁邊還放了個小桌，桌旁幾把小竹椅。此時日頭已經大盛，院子裡沒法坐，春丫和張氏正坐在廚房門口的陰涼處，一個剝著毛豆，一個洗著茄子。
見李秀雅來了，張氏便搬了把小竹椅，客氣的讓她坐下來乘涼。
李秀雅也是個直爽人，也沒有什麼遮遮掩掩的，直接開口問道：「我聽三牛說，要和春丫一起學認字，鐵頭說春丫這學問是跟她爹學的？」
張氏道：「啥學問不學問的，這丫頭就跟她爹學了些日子，倒是不算太笨，也算能認字吧。這不是咱們村里也沒個讀書的地方，當家的又每天早出晚歸的沒個空，她就鬧著玩兒要教他弟，三牛要是願意，就一起來唄，全當是一起玩了。」
「是呀，嬸子，反正我看三牛和我家鐵頭每日都玩在一起，每日一起學上三四句，積少成多說不定過年就能給您寫春聯了呢。」春丫附和。
既然春丫都這麼說了，李秀雅還有啥不答應的，笑呵呵的直道麻煩春丫了，把圍裙里的雞蛋硬塞給了張氏，張氏自是說不能要，兩人開始瘋狂的撕吧。
一直站在一旁沒說話的燕子趁著兩個娘瘋狂拉扯的間隙，把春丫喊到一邊問：「春丫，我能不能跟三牛他們一起和你認字啊？」
「可以啊，你願意的話就一起來吧。女孩子識字好處可多了，你好好學，以後啊，找個秀才相公，紅袖添香，豈不美哉~~要是不願意，還能去做個女帳房啥的，對了，我教你算學好不好?」春丫一下子就發散了出去。
燕子被找相公的話題臊的臉通紅，「叫你亂說，看我不擰你嘴！」說著便要撲上去撓春丫痒痒。
院子裡一時雞飛狗跳，剛巡山回來的大金看了看院子裡的四個女人，決定還是出去找別的小母狗玩一會兒再回來。
戰局隨著張氏的落敗和春丫的告饒而結束，待燕子母女倆走後，張氏抿著散落的碎發，感嘆：「燕子她娘這手勁兒，我的天，我不服輸我手腕都得折了。這雞蛋送的太真情實感了。」春丫點頭，「那娘我們中午做點啥補補吧？您多吃點，吃壯實點兒，以後就能撕吧贏了。」
張氏用指頭戳了下春丫的腦袋，「一天天的就知道吃，我以前怎麼沒發現你就那麼好吃啊？」
「以前哪裡敢亂吃啊，喝口水都恨不得胖三斤，我跑麼又跑不動，想要保持就只能不吃咯。可是現在，娘，你看我，」春丫說著轉了個身，「妥妥的排骨精啊，想怎麼吃就怎麼吃，根本沒在怕的！」轉念又想到了什麼，「娘！我們吃炸雞吧！我來這裡之前已經兩年沒敢吃過炸雞了，我想吃炸雞啊！」
「炸你個大頭鬼，哪裡來的雞給你炸，我們家那倆母雞肯定不行，太老了，只能燉湯吃，」張氏無情的把炸雞消滅在了搖籃里，「家裡還有點肉，要麼炸點桂花肉吧。剛摘的茄子也鮮嫩的很，再做幾個茄盒，你吃不吃啊？」
「吃的！！」沒有炸雞，桂花肉也好吃的！春丫哪裡會拒絕。
雖然這裡是沒有午食的習慣的，但是張氏可不管這些，不過她也怕麻煩的很，每日中午就隨便做點點心，麵條，餡兒餅什麼的，給春丫和鐵頭隨便吃吃，這廚藝也算是比來到這裡之前進步不少。
這桂花肉還是外婆的手藝，三勺麵粉兩顆雞蛋調成糊，糊太厚就加一點水，調到拎起筷子緩慢滴落的程度，粗鹽裡頭扔幾粒花椒，搗成粉便是最簡單的椒鹽，和蔥花薑末一起放進麵糊里，再把肉切成小方塊，裹上面糊下鍋炸到淡黃色，等全部炸好，再復炸至金黃，就成了。
這肉剛起鍋，守在灶邊的春丫和鐵頭也不顧不上燙嘴，一邊燙的幾哇亂叫，一邊朝嘴裡不停的放。
待到張氏炸好茄盒，一大盆桂花肉還剩下三個，鐵頭還討好的說：「娘，快吃，我和姐姐特意給您留的。」張氏好氣又好笑，茄盒只給他們每人兩個，可不能再多吃了，油炸的吃多了不消化。
鐵頭吃了個肚圓，又在院子裡玩了一會兒螞蟻，便昏昏欲睡了起來，自己麻溜的回房睡覺去啦。
此時院子裡就張氏和春丫兩人，春丫之前被暫時按下的做炸雞的念頭又冒了出來。這炸雞，也不僅僅可以自己吃，做的好的話，倒也可以出去賣賣。
於是和張氏討論了起了這個事情，「娘，你覺得，我們賣炸雞怎麼樣？」
「以前就炸個雞翅，炸個雞腿，我可能還行，但是這裡賣雞都是整雞，我可能不太會啊，」張氏有些遲疑，「再說，你爸那裡，我怕他忙不過來。」
「方子我知道啊，咱們也不讓我爹賣，咱們自己去賣。我爹那個鋪子，生意再好我怕起變數。我們當初和林掌柜簽的契是租房一年，租金每月一付。但是我看上次他家因為看我們賣茶葉蛋什麼生意好，自己也賣了起來。
雖然說這事兒也沒啥好說的，人家有人家的權利，但是我總覺得這家不太靠譜，你看著吧，過幾天我們家石頭大哥還得生氣呢。多個買賣多條路，多個生意以防萬一也好嘛。」
張氏明白春丫的想法，就怕他們家生意好了，林掌柜家要麼毀約，要麼就盯著他們賣啥自己也賣啥，可要是叫他們娘倆去自己賣炸雞，這該上哪兒去賣？