不一會兒，服務員開始陸陸續續的上菜了。
首先端上來的是豉汁蒸鳳爪，熱氣騰騰，豉香四溢。
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鳳爪色澤紅亮，表皮微微皺起，一看就知道蒸得十分軟糯。
趙遠夾起一隻，輕輕一吮，骨肉分離，豉汁的濃香在口中散開，咸香微甜，十分入味。
緊接著，清蒸東星斑上桌，雪白的魚肉鮮嫩得仿佛吹彈可破。
上面點綴著翠綠的蔥花和金黃的薑絲，淋上滾燙的熱油，「滋滋」作響，瞬間香氣撲鼻。
霍家主拿起筷子，夾了一塊魚肉放入口中，贊道：「這火候把握得恰到好處，鮮得很吶！」
隨後，避風塘炒蟹和XO醬炒蘿蔔糕也相繼登場。
避風塘炒蟹外殼金黃酥脆，蟹肉飽滿鮮甜，香辣的味道刺激著味蕾。
蘿蔔糕則外酥里嫩，XO醬的濃郁風味為其增添了別樣的口感。
時蔬清爽可口，湯品鮮美醇厚。
最後，楊枝甘露作為甜品上桌，芒果的香甜、西柚的酸爽與西米的Q彈完美融合。
菜上齊了之後，一個服務員端著個托盤，上面是一個一斤裝的瓷瓶，以及三個小瓷酒杯。
把酒放下之後，服務員一人倒上一杯，然後禮貌的退出包廂。
「來，趙總，嘗嘗這藥酒，看你能不能喝出來是什麼泡的。」
趙遠的鼻子微微動了動，不用喝酒已經知道了。
這不就是三鞭酒嗎？
所謂的三鞭酒，就是用虎鞭、鹿鞭、豹鞭或者熊鞭泡出來的酒。
這玩意兒，趙遠喝過多少記不清了，但是現在，他的空間裡，還有差不多上百斤呢。
至於虎骨酒，或者鹿骨這一類的，他有大幾百斤。
更讓趙遠無語的是，這三鞭酒，竟然是用黃酒泡的。
不是說黃酒不好，其實人常飲黃酒，對身體是有好處的。
但是用來泡藥酒，尤其是這樣的大補之物，就有些不夠用了。
通俗點說，就是黃酒的度數太低了，不能完全讓這些藥材里的藥效揮發出來。
想到這裡，趙遠不禁搖了搖頭。
「這麼了阿遠，這酒不對你胃口？」
看著趙遠沒有動，霍家主疑惑的問道。
「不是不對胃口，而是浪費了這藥材。
如果用高度白酒的話，藥效至少能提升一倍不止。」
趙遠惋惜的說道。
「哦？趙總還懂這個？」
包龍星好奇的問道。
在他看來，趙遠這小小的年紀，商業上的天賦已經很恐怖了，要是還懂得這些，還就更恐怖了。
包總不用這麼見外，以後跟霍先生一樣，叫我阿遠吧！
「好，那我就叫你阿遠了，剛剛你說的，可是真的？」
「當然了，不管是這三鞭酒，還是其他的藥酒，都是高度白酒為最佳。
這用黃酒泡出來了，真是浪費了這藥材。」
包龍星一聽，趙遠這是真懂啊！
「阿遠，不得不說，你再一次刷新了我的認知。」
說完，他端起酒杯，主動敬了趙遠一杯酒。
接下來的時間，三個人在沒有糾結這個問題。
好吃好喝的在眼前，談論這個沒有意義。
人家自己的東西，愛怎麼泡就怎麼泡。
吃飽喝足之後，兩位家主坐上車子離開了。
他們一天都很忙的，儘管中午喝酒了，下午依然要去公司處理事情。
剩下趙遠自己，無聊的開著車亂逛。
「喝酒不開車，開車不喝酒。」
因為這酒有些不合趙遠的胃口，所以他就喝了一杯，並不耽誤開車。
嗯，七錢的杯子，對於趙遠的酒量來說，這點酒都不夠塞牙縫的，跟沒喝一樣。
在街上逛了一個多小時，一路上的所見，讓他對於港島的認識，又加深了不少。
不知道什麼時候，車子竟然開到了黃大仙祠。
這個地方，對於港島人來說，是具有神秘色彩的。
大多數港島人都非常迷信這裡，逢年過節，或者有什麼不如意的事兒，都會來這裡燒香祈禱。
趙遠倒是聽說過這裡，但是從沒來過。
反正已經到這裡了，索性下去看看吧！
想到這裡，趙遠把車子停好，下車走了過去。
趙遠剛走進黃大仙祠，就感受到一股莊嚴肅穆的氛圍。
祠內香菸裊裊，前來祈福的人絡繹不絕。
他看到一位老者正和旁人講述黃大仙祠的來歷。
原來，黃大仙原名黃初平，東晉時期出生於浙江金華。
15歲上山牧羊時遇道士引至金華赤松山修煉，40年後得道成仙。
據說能叱石成羊，點石成金，還能治病救人。
後來，有善信在港島建祠供奉黃大仙，祈求庇佑。
祠內的建築風格融合了傳統中式元素，紅牆綠瓦，雕樑畫棟。
趙遠懷著好奇的心情走進祠內，只見黃大仙的神像威嚴莊重，周圍擺滿了信徒們供奉的鮮花和水果。
他也跟著眾人上香祈福，倒不是他祈求什麼，純粹是不想自己與眾不同。
之後，他在祠內四處閒逛，感受著這裡獨特的文化氣息。
走著走著，趙遠來到一處偏殿。
殿中供奉著一尊不太常見的神像，周圍的遊客並不多。
他正打算仔細看看，突然聽到一陣細微的爭吵聲從殿後傳來。
出於好奇，趙遠輕手輕腳地走了過去。
其中一個穿著時髦的年輕人滿臉不屑地說：「這黃大仙不過是迷信，哪有什麼靈驗之說。」
另一個穿著樸素的年輕人則漲紅了臉反駁道：「你可別亂說，我家裡的事兒就是來這兒祈福後有了轉機的。」
原來是兩個年輕人在爭論著，這兩個人看起來好像是朋友，不過一個信黃大仙，另一個不信罷了。
也不知道這個不信的，為什麼要來這裡，還要爭辯靈與不靈的問題。
你不相信的話，不來不就行了。
想到這裡，趙遠忍不住上前說道：「信則有，不信則無。這黃大仙祠承載著這麼多人的信仰和希望，還是該多些敬畏的。」
兩人聽了他的話，都安靜了下來。
細細思量，覺得趙遠說的有道理。
那個不信的，也沒有再說什麼。
見兩人不再爭吵，趙遠便繼續在祠內閒逛。
不知不覺天色漸晚，他離開黃大仙祠，返回到車上。
上車點火，掛擋加油門。
車離離開黃大仙祠，直奔炎黃大廈而去。
趙遠不知道，他離開之後，一個老人看著他離去的方向，眼神中露出了不解的神色。