第12章 老爸到家

  文靜姝是被一陣自行車鈴聲吵醒的。

  是鈴鐺鬆了之後嘩啦嘩啦的破鑼聲,她爸那輛二八大槓的標誌性動靜。

  文仲平的車鈴壞了快一個月了,林清君催了他八回換新的,他每次都說「明天換」,明天明天又明天,到現在還是那個破鑼嗓子。

  文靜姝睜開眼,她從床上坐起來,辮子散了半邊,碎發糊了一臉,整個人迷迷糊糊的,像只剛從窩裡爬出來的小奶貓。

  「靜姝——」樓下傳來文仲平的聲音,中氣十足,「我回來了!你媽呢?」

  文靜姝打了個哈欠,光著腳踩在地上,走到窗前推開窗戶,探出腦袋往下看。

  院子裡,文仲平正把自行車支在棗樹旁邊,一身藏藍色制服還沒換,帽子端端正正地扣在頭上。

  他仰著臉往樓上看,夕陽正好照在他臉上。

  「我媽去單位了,說交個文件,一會兒就回來。」

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  文靜姝趴在窗台上,下巴擱在胳膊上,頭髮散著,半張臉被碎發擋住,看起來懶洋洋的。

  文仲平皺了皺眉:「又去單位?不是說下午休息嗎?你媽這個人,嘴上說『我不操那麼多心』,其實比誰都操心。」

  「那可不,隨我嘛。」文靜姝笑嘻嘻地說。

  「你?」文仲平仰著脖子看她,忍不住笑了,「你可拉倒吧,你媽像你這麼大的時候,已經是農業局的幹事了,你還在家等分配呢。」

  「爸!」文靜姝被戳了痛處,腮幫子鼓了鼓,「您能不能別哪壺不開提哪壺?」

  文仲平笑得更大聲了,那笑聲爽朗得很。

  「行了行了,不逗你了。」文仲平擺了擺手,「下來給爸做點飯吃吧,我餓了。中午在局裡吃的食堂,那個白菜燉粉條,一點油水都沒有,吃得我肚子裡寡得很。」

  文靜姝應了一聲,把腦袋縮回去。

  下樓的時候,文仲平已經換了一身衣服,穿著一件的舊軍褂,坐在院子裡的石凳上喝茶。

  搪瓷缸子冒著熱氣,茶香混著院子裡棗樹嫩芽的苦香,聞著就讓人安心。

  「爸,您今天怎麼回來這麼早?」文靜姝走進廚房,一邊系圍裙一邊問。

  「沒什麼事就早點回來了。」

  文仲平喝了口茶,慢悠悠地說,「你媽不是說晚上要做飯嗎?我怕她一個人忙不過來,早點回來幫忙。」

  文靜姝從廚房門口探出頭,似笑非笑地看著她爸:

  「爸,您幫忙?您幫什麼忙?您上次幫忙把醋當醬油倒了,上上次幫忙把鍋燒穿了,我媽說了,您進廚房就是幫倒忙。」

  文仲平被噎了一下,端著搪瓷缸子的手僵在半空中,臉上的表情有點掛不住,但又不甘心認輸,嘴硬道:

  「那……那我可以在旁邊看著嘛,給你遞個蔥、剝個蒜什麼的。」

  「行行行,您進來吧。」文靜姝笑著招了招手,「正好我缺個剝蒜的。」

  文仲平樂顛顛地端著茶缸子進了廚房,把缸子放在灶台上,擼起袖子準備幹活。

  文靜姝從碗櫃裡拿出一頭蒜遞給他,又翻了翻廚房裡的東西,盤算著晚飯做什麼。

  中午還剩了一點排骨腸炒雞蛋,不夠吃,一會兒再炒一點。

  雞蛋不多了,晚上能刷出來雞蛋就好了。

  但光這一樣不夠,一家四口人呢,她媽也回來吃,二哥也回來吃,得再做兩個菜。

  她翻了翻碗櫃下面的菜籃子,看見一小把菠菜,根上還帶著泥,葉子綠油油的,旁邊還有幾個土豆,圓滾滾的,皮上沾著土。

  菠菜可以清炒,土豆可以切絲炒。

  主食就做紅薯粥,黏糊糊的,配著排骨腸吃最香。

  文靜姝在腦子裡把菜單過了一遍,心裡有了數。

  粥要慢慢熬,急不得。

  她蓋上鍋蓋,轉身去處理其他菜。

  「爸,蒜剝好了嗎?」她回頭看了一眼。

  文仲平正坐在廚房的小板凳上,低著頭專心致志地剝蒜,動作慢得跟慢動作回放似的,一顆蒜剝了快兩分鐘了還沒剝完。

  「快了快了。」文仲平頭都沒抬,手指頭笨拙地摳著蒜皮,指甲縫裡塞滿了蒜皮碎屑,看起來頗為狼狽。

  文靜姝走過去蹲下來看了一眼,忍不住笑了:「爸,您這剝蒜的技術,跟您抓壞人的技術差得有點遠啊。」

  「那能一樣嗎?」文仲平抬起頭,「抓壞人我有經驗,剝蒜我又沒經驗。」

  文靜姝從她爸手裡接過那顆被剝得坑坑窪窪的蒜,三下五除二就剝好了,蒜瓣完整光滑,一個破口都沒有。

  「您看著啊,先拍一下,裂開了就好剝了。」她拿起一顆新蒜,用刀背輕輕一拍,「啪」的一聲,蒜皮裂開,手指一捻,白生生的蒜瓣就滾了出來,乾淨利落。

  文仲平看得很認真,點了點頭:「哦,拍一下。」

  「對,拍一下。別用太大力,拍碎了就不好剝了。」

  「行,我試試。」

  文仲平調整了一下力道,手掌根在蒜上輕輕一磕……「啪」,蒜裂開了,雖然裂得不太規整,但比剛才強多了。

  「看!我學會了!」文仲平連忙把裂開的蒜撿起來剝,這次快多了,雖然剝出來的蒜瓣還是有幾顆帶了點傷,但進步明顯。

  文靜姝看著自家老爸蹲在廚房地上剝蒜的認真模樣,心裡又暖又好笑。

  這就是她爸。

  在外面威風凜凜的文局長,回到家連剝蒜都得現學,被老婆懟了不敢還嘴,被女兒笑了也不生氣。

  但她就是喜歡這樣的爸。

  「爸,您剝好的蒜放碗裡,我先炒菜。」文靜姝站起來,洗了手,開始切土豆。

  文仲平在旁邊看著,忍不住感嘆:「你切菜的功夫比你媽強。」

  「您可別讓我媽聽見。」文靜姝頭都沒抬,手上的刀沒停,「我媽聽見了,今晚您又得睡沙發。」

  文仲平嘿嘿笑了兩聲,又繼續剝蒜。

  土豆絲切好,泡在涼水裡去澱粉,這樣炒出來才脆。

  菠菜洗乾淨,切成段,瀝乾水分。

  中午剩的排骨腸炒雞蛋也端出來,放在一邊備用。

  粥熬了快四十分鐘了,鍋蓋掀開一條縫看了看,粥湯黏糊糊的,金燦燦的,看著就有食慾。

  她又添了一把柴,讓火再燒一會兒,粥再熬稠一點更好喝。