倉庫里,村民們沉默地整理著濕漉漉的麥捆,氣氛有些壓抑。
孫永年抹了把臉上的雨水,嘆了口氣:「今天算是白幹了,這麼多麥子淋了雨,曬不干就得發霉……」
孫玄看著堆成小山的濕麥子,突然說道:「隊長,咱們可以搭棚子,用火烤!」
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 天天看小說超便捷,𝚝𝚝𝚔.𝚝𝚠隨時看 】
「火烤?」孫永年一愣,「這麼多麥子,得燒多少柴火?」
「總比爛掉強!」孫玄堅定道,「我去找些油布,先蓋住麥垛,再想辦法生火烘乾。」
孫永年猶豫了一下,最終點頭:「行,試試吧!」
很快,村民們行動起來,有的回家拿油布,有的去柴房搬柴火,有的在倉庫里搭架子。
孫玄和孫逸把幾塊油布拼在一起,蓋在麥垛上,防止繼續受潮。
周衛國則跟著幾個知青去撿乾柴,雖然渾身濕透,但他沒有一句怨言。
到了傍晚,雨終於小了一些。倉庫里,村民們點起了幾堆小火,小心翼翼地烘烤著麥子。
孫玄蹲在火堆旁,翻動著麥穗,確保受熱均勻。
周衛國湊過來,小聲問道:「孫大哥,這樣真的能行嗎?」
孫玄點點頭:「只要不霉變,曬乾了還能用。」
周衛國沉默了一會兒,突然說道:「我今天才真正明白,糧食來得有多不容易……」
孫玄看了他一眼,笑了笑:「是啊,所以以後吃飯的時候,一粒米都別浪費。」
周衛國鄭重地點頭。
倉庫外,雨聲漸歇,天邊隱約透出一絲亮光。
孫父站起身,拍了拍身上的麥殼,對孫永年說道:「隊長,明天天晴的話,咱們得趕緊把剩下的麥子收完。」
孫永年點頭:「對,不能再拖了。」
孫逸走過來,拍了拍孫玄的肩膀:「走吧,回家換身乾衣服,別著涼了。」
孫玄「嗯」了一聲,跟著家人往家走。
雨後的村莊格外安靜,只有屋檐滴水的聲音。
這一天的搶糧,雖然辛苦,但至少保住了大半的收成。
1968年9月的傍晚,雨水洗刷過的村莊格外清新,空氣中瀰漫著泥土和麥稈的濕潤氣息。孫玄一家因為暴雨提前收工,比往常早了許多回到家中。
知青周衛國在院門口道別:「孫叔、孫嬸,知青點的房子已經弄好了,我先回知青點了,謝謝你們一家對我的照顧。」
孫母笑著點頭:「好孩子,快去吧,別著涼了。」
等周衛國走遠,孫玄徑直走向廚房,挽起袖子準備做飯。
明天一早,他和孫逸就要回縣城了,今晚他想親手給爹娘做頓豐盛的晚飯。
孫母跟了進來,伸手要接他手裡的菜刀:「玄子,你去歇著,娘來做。」
「娘,您和爹這幾天夠累的了,今晚我來。」
孫玄輕輕推著孫母的肩膀,把她往廚房外送,「您就坐著等吃飯,別操心了。」
孫母還想說什麼,孫逸從外面走進來,笑道:「娘,您就讓玄子做吧,這小子的手藝你和爹也有段時間沒嘗了,比你做的還好吃呢。」
孫母瞪了他一眼:「胡說,我做的飯你們吃了二十多年,現在嫌棄了?」
孫玄趕緊打圓場:「哪能啊,娘做的飯天下第一好吃!我就是想讓您歇歇。」
孫母這才笑著搖搖頭,轉身去堂屋收拾桌子。
孫玄從空間裡悄悄取出一塊五花肉,又拿出幾個土豆和一把青椒。
孫逸在旁邊幫忙生火、洗菜,兄弟倆配合得默契。
「哥,菁璇懷孕的事,你待會兒跟爹說。」孫玄一邊切肉一邊低聲道。
孫逸挑眉:「你自己咋不說?」
「我這不是……怕爹太激動嘛。」孫玄笑了笑。
孫逸哼了一聲:「行,我替你說,但爹要是高興得喝多了,你可得負責把他扛炕上去。」
孫玄笑著點頭。
灶膛里的火苗噼啪作響,鐵鍋燒熱後,孫玄倒入一勺豬油,待油化開,把切好的五花肉倒進去翻炒。
肉片在熱油中滋滋作響,很快泛起金黃的焦邊,濃郁的肉香瞬間瀰漫整個廚房。
孫逸吸了吸鼻子,忍不住咽了咽口水:「你這手藝,不去國營飯店當廚子真是可惜了。」
孫玄笑而不語,往鍋里加入蔥姜蒜爆香,又撒了一勺自家曬的豆瓣醬,翻炒幾下後,倒入熱水,蓋上鍋蓋燜煮。
另一口鍋里,他煎了兩條鯽魚,鯽魚還是孫佑安之前在河裡撈的呢,鯽魚熬成奶白色的魚湯,又炒了一盤酸辣土豆絲,蒸了一碗雞蛋羹。
最後,他還用剩下的青椒炒了一盤臘肉,油亮噴香,光是看著就讓人食慾大開。
孫逸幫忙把菜一一端上桌,孫父孫母早就被香味勾得坐不住了。
孫父背著手在堂屋門口踱步,時不時往廚房張望,喉嚨滾動著,卻強裝鎮定。
孫母則笑眯眯地坐在炕沿,手裡納著鞋底,但眼神總往桌上瞟。
「爹,娘,吃飯了!」孫玄端著最後一盤菜走進來。
四菜一湯擺上桌,紅燒肉油亮酥爛,魚湯奶白鮮香,土豆絲酸辣爽口,臘肉咸香撲鼻,雞蛋羹嫩滑如豆腐。
孫父終於忍不住,搓了搓手:「嚯,玄子這手藝是越來越好了啊!」
孫母也笑著點頭:「我兒子就是出息,幹啥像啥。」
孫玄給每人盛了碗米飯,孫父卻突然起身,走到炕邊的柜子前,從裡面摸出兩瓶白酒——是珍藏的汾酒,平時捨不得喝的。
「小逸,玄子,明天你們就回城了,今晚咱爺仨喝點!」孫父樂呵呵地說道。
孫逸和孫玄對視一眼,笑著點頭。孫玄接過酒瓶,給孫父和孫逸各倒了一碗,自己也滿上。
三人舉碗相碰,孫父仰頭喝了一大口,滿足地哈了口氣:「好酒!」
孫母在一旁嗔怪:「少喝點,明天還幹活呢!」
孫父擺擺手:「高興嘛,多喝兩口沒事!」
一家人圍坐在一起,邊吃邊聊。紅燒肉燉得軟爛,入口即化,孫父夾了一塊,眯著眼細細品味:「這肉燉得,絕了!」
孫逸扒拉兩口飯,突然抬頭說道:「爹,娘,有個好消息忘了跟你們說——菁璇懷孕了!」
「啪嗒!」孫父的筷子掉在桌上,他瞪大眼睛:「啥?菁璇有了?」
孫玄有些不好意思地點點頭:「嗯,剛查出來沒多久。」
孫父猛地一拍大腿,哈哈大笑:「好啊!好啊!我老孫家要添丁了!」
他轉頭看向孫母,得意道:「淑芬,你看看,我說啥來著?玄子和菁璇肯定很快就有信兒!」
孫母白了他一眼:「前幾天我跟你說菁璇可能懷了,你還說我做夢呢,現在信了吧?」
孫父嘿嘿笑著,也不反駁,端起酒碗一飲而盡:「高興!真高興!」
孫逸和孫玄也笑著把碗裡的酒幹了。
孫母看著他們,突然說道:「老頭子,明天我跟兒子們進城,照顧菁璇去。」