220  授之以漁(2)

  老頭兒喝了幾杯酒,說:「這些年了,從沒有人這麼的為他們著想,他心裡真覺得溫暖,感覺就像是親人一樣。」

  老太太也說:「今天老頭高興,我也高興,咱們這個屋裡,很久很久沒有這麼多人一起吃頓飯了。感覺像吃團圓飯一樣。」老太太說著,眼眶有些濕潤。

  她說:「莊主,你們不忙的話,就多住幾天吧!」

  莊楚楚和小七青陽交換了下眼神:「行,咱們多住上兩天。」

  多住兩天,是為了幫老頭老太太把飯店弄好,要做的事還不少,她不希望她走後,老頭老太太還繼續以前的困頓生活。

  吃完飯,小紅朱嫂子去了廚房幫老太太收拾。莊楚楚小七青陽坐在飯店門口乘涼聊天。老頭背了個魚簍,拿了根火把出來,說:「你們坐一坐,老伴燒的有水,一會洗洗睡覺,我去去再回。」

  青陽忙問老頭:「晚上了,你做什麼去?」

  老頭說:「我抓魚去!多抓幾條來,明天給你們做魚吃。」

  原來老頭飯店的魚,都是他晚上去峽谷里抓的。難怪他說食材都是自家的,不用花錢買。

  青陽說:「你等等,我們陪你抓魚去。」

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  「那峽谷里晚上冷,可別把你們凍病了。」老頭自己的衣服外邊,也多加了件夾背心。

  「沒事,我們車上帶的有衣服,加一件便是。」

  青陽小七瑞陽彪子小五小八十一就加了衣服跟著老頭兒抓魚去了。莊楚楚想去,但他們說:「抓魚是男人的事。」莊楚楚只好留下了。

  楊天酬和小大膽也想去,莊楚楚說他倆身子骨弱,也不讓他倆去。

  幾個人聊了會,老太太催著眾人洗洗先睡。

  老太太說:「白天魚不好抓,都躲在石頭底下,晚上去了,拿火把一照,一抓一個準。不過老頭兒去了,都是半夜才回來。咱們別等了,先睡吧。」

  山間晚上還是有點涼的,眾人洗刷完畢,上床蓋上個薄被子睡覺。

  三間客房,莊楚楚和小紅朱嫂子一間,剩下的兩間,由青陽小七楊天酬他們住。

  莊楚楚躺下,迷迷糊糊,睡得不太踏實。睡到半夜,聽見一陣喧鬧,知道小七他們抓魚回來了。小紅和朱嫂子睡得香甜,莊楚楚拽了個外套披上,輕輕地推開房門出來。

  果然是老頭兒青陽小七他們抓魚回來了。個個歡喜地很。老太太也從房裡出來了,看見了莊楚楚:「你沒睡?」

  「我沒睡著。你沒睡?」

  老太太說:「我等他回來,習慣了。」

  回來的這些人很高興,有好幾人手裡還提著用草串著的活蹦亂跳的魚。

  莊楚楚問:「豐收了?」

  小七說:「豐收了,大豐收了。那峽谷里魚真多,又大又肥,你看,我們把魚簍裝滿了,還提了七八條回來。」

  老太太給大家倒了熱水:「先喝點熱水,暖暖再說。」

  眾人喝了些熱水,這才開始講:「抓魚太好玩了!那火把光一照魚,魚都不動,一抓一個準,太有意思了。要不是太冷了,真想再抓幾條。」

  「就是,就是,小些的魚我們都不照不抓,讓它們自個游著玩。」

  大伙兒的褲腿挽得高高的,有的褲腳邊也濕了。

  「你們都下水了?」莊楚楚問。

  「嗯,都下水了,我們脫了鞋,下水抓魚,抓完了,再穿上鞋回來。那小八沒踩穩,差點倒水裡了。」

  老太太倒了幾大盆熱水,送進房裡,讓眾人趕緊趁熱洗洗,說熱水洗洗,去去寒氣,洗完了再好好睡上一覺。

  莊楚楚也回了房,人都回來了,她也放了心。回了房,不多時,就進入了夢鄉。

  第二日早上,大家都醒得比較晚。老頭老太太也醒得比較晚,因為他們說飯店一般都是中午才有幾個客人來。大家可以都睡晚點。

  這一覺,就睡到太陽都升起來了。

  小紅和朱嫂子起床,煮了些豆子粥,又煎了些餅,大家草草吃了些,老太太拿出些雞蛋,要煮給眾人說,大家都說不用,今天吃魚吧!

  魚倒在大木盆里,足足一大盆。小紅和朱嫂子都驚呆了:「你們昨晚抓了這麼多魚?」

  「那當然。」小五洋洋自得。

  小五小八十一幫忙剖魚,小紅和朱嫂子教老太太把魚切成不同的種類:魚塊,魚片,魚泥。小紅和朱嫂子說:「魚這麼多,需得多加幾道魚菜。一會我們每樣都教給大爺,中午就等著吃大爺做的魚吧!」

  莊楚楚早上去找了青陽,兩人嘀嘀咕咕商量了一會,弄了紙筆又寫又畫。過了一會兒,青陽讓瑞陽駕了馬車離開了,說是昨夜沒回,怕家裡擔心,讓瑞陽回去報個信,就說在這兒要住上幾日。

  老太太還急巴巴地追出來,說:「昨兒抓的魚還沒吃呢!」

  瑞陽揮揮手,說:「我下午回來再吃。」

  老頭兒起床後,小紅和朱嫂子在廚房教他做魚,昨天學了蒸魚,今天就學燉魚,紅燒魚塊,干炸魚片,滑魚丸。說這些菜都是莊主指明讓大爺學的,學會後。中午給大伙兒做魚吃。

  老頭兒昨天剛學會了兩道菜,這會兒信心百倍,跟著一步步學,極是認真。

  蘿蔔燉魚先做著,因為魚慢燉得久點好吃。干炸魚片也先把魚飛炸了一遍,只等中午再復炸復炸即可。

  中午時分,店裡來了兩桌客人,莊楚楚親自上前迎接,(她說她先幫老太太招呼兩天)莊楚楚說今兒小店吃魚。魚是峽谷里正宗野生魚,味美刺少。清蒸魚,干蘿蔔燉魚,紅燒魚塊,干炸魚片,青菜滑魚丸。再送道燒芋兒。

  兩桌客人都十分樂意。都要了莊楚楚說的這幾樣菜。

  莊楚楚進了廚房。讓老頭兒先做清蒸魚和燒芋兒,做好後,再跟著小紅朱嫂子學做那幾樣菜。

  清蒸魚算快手菜,不過一刻鐘,香噴噴的端上了飯桌,干蘿蔔燉魚也送了上去,燒芋兒也緊跟著端了出去。

  老太太在飯廳忙著添碗遞筷,過了一會兒,她歡喜地衝進廚房:「老頭兒老頭兒,你做的清蒸魚吃完了,燒芋兒也都說好吃!」

  她掩飾不住內心的激動。因為以前的滿盤剩下,到現在的光碟,只是一夕之間。這簡直是一個了不起的質的飛躍。