黃雨夢一聽竟然死螃蟹還要吃，趕忙開口道：「大爺，這死了的大閘蟹可千萬不能吃，吃了容易中毒。」
吳老漢這時正想數錢，聽到黃雨夢的話後嚇了一跳，忙說道：「黃小東家，你別嚇老漢我呀！
我家經常吃死螃蟹，這也沒中毒，你不會弄錯了吧！」
黃雨夢一聽他家經常吃，直接嚇到了，這死了的大閘蟹可不是開玩笑的。
這大閘蟹是淡水裡面生存的，一旦斷氣，體內潛藏的細菌會飛速滋生。
常溫之下短短兩個時辰，病菌就能繁衍到足以致人中毒的地步。
哪怕蟹身聞不出明顯腐臭味，可毒素早已悄悄生成，貿然下肚極易引發急症。
海裡面的螃蟹要稍微好一點，因為他生活在海裡面鹽度高。
死了後，細菌少一點，比淡水大閘蟹腐敗的慢一點。
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想到這，連忙又認真開口規勸：「大爺，您一定要聽我的勸！
死去的淡水螃蟹千萬不能入口。
只要螃蟹一動不動、確認已經死亡，最好直接拿去投餵雞鴨。
切莫因捨不得釀成大禍，這東西嚴重時是會奪人性命的。
您說往日吃過死蟹沒有出事，多半是螃蟹剛斷氣就立刻下鍋。
或者是寒冬臘月，死了的時候，那螃蟹直接被凍上了，純屬僥倖。
萬萬不能一直抱有這樣的僥倖心思，萬一出事，實在得不償失。」
一旁的溫恆靜靜聽著，略一思索，接過話，佐證：「黃姑娘，你所言絕非危言聳聽，我從前聽聞過一樁真人舊事。
有一戶農家老翁，捕撈了數隻螃蟹沒能賣掉，擱置到夜裡全都死了，一家人捨不得丟棄，便煮熟分食。
第二日全家紛紛染病，輕者上吐下瀉、腹痛不止，兩名小輩病情危重。
一家人匆忙趕往縣城求醫，郎中只診出脾胃受損，開了湯藥調理。
誰料到當天夜裡，五口人里接連走了兩位。
剩餘三人勉強撐過病痛，休養許久才慢慢好轉。
年輕人吃得多，症狀嚴重，老兩口心疼孩子，吃的少才症狀輕一點。
這件事傳遍周邊村落，從那以後那一帶百姓，就算日子清貧挨餓，也絕不敢再碰死蟹。
就連上京城裡大小酒樓，但凡螃蟹斷氣，也絕不會端上桌招待食客。」
說著，溫恆轉頭望向吳老漢：「老人家，黃姑娘說得句句屬實。
我久居上京，城裡酒樓皆是這般規矩，死蟹絕對不能食用。」
吳老漢聽後，雙腿一軟，咚地跌坐在土路上，渾身陣陣發涼。
他慌忙朝著自家村落的方向，恭恭敬敬磕了三個響頭，感念先祖庇佑。
隨後驚魂未定地看向黃雨夢與溫恆，聲音微微發顫：「多謝黃小東家，多謝公子！想來這話是真的！
早年有一回，家中吃過死蟹，當夜一家子全都拉肚子，彼時晚飯只有螃蟹與一盤野菜。
我們始終猜不透是什麼問題，從未懷疑到螃蟹身上。
如今想來，真是祖宗保佑，僥倖撿回了性命！」
心念一轉，他驟然想起今早塘里死掉的幾隻螃蟹，老伴還說打算留到晚上吃的。
霎時間一身冷汗浸透衣衫，後怕不已。
他連忙朝著黃雨夢拱手深深一揖：「黃小東家，您真是間接的救下了我們一家人啊！
今早那幾隻死蟹，老婆子還想著晚上烹煮，若是真吃下肚，後果不堪設想。
這賣蟹錢我萬萬不能要了！」
他迅速將手中接過的兩百文銅錢，就要塞還給黃雨夢。
黃雨夢連忙擺手阻攔：「大爺不必如此。
買賣講究公道，螃蟹該是什麼價錢，我便付多少錢。
今日相遇也算緣分，我提醒您這些，也是您一家人的福氣。
而且你家捕撈河鮮，掙錢也格外辛苦，銅錢安心收下，不然這一桶螃蟹不能要了。」
吳老漢進退兩難，沉吟片刻固執說道：「若是這樣，我只收100文，多餘的錢我絕不要！
您要是不肯依我，這螃蟹我不賣了，當即挑回去！」說罷作勢就要轉身。
黃雨夢無可奈何，只能含笑妥協：「大爺您實在太過厚道。
那行，稍後我再送些豆製品給您，您可不能再推辭。」
吳老漢本就想著買一斤豆腐回家，當即喜出望外點頭應下。
黃雨夢拿起手裡另外一串一百文銅錢遞上前：「我這兒正好有一串一百文，你清點一下。」
吳老漢連忙接過這串銅錢，將兩百文交還黃雨夢，笑著說道：
「不用再數了，我信得過黃小東家。」順手將銅錢穩妥揣進衣襟。
「大爺您在此稍等片刻，切莫先走，我去院裡拿東西。」
黃雨夢快步走入院子，先切下三斤嫩豆腐，又拿了兩斤千張。
她本想再添幾塊豆腐乾，轉念一想眼下天氣酷熱，豆製品不耐存放。
若是一天之內吃不完便會發酸變質，只好作罷。
可心中依舊過意不去，方才蟹價主動減免幾十文，還有那一條三斤多重的黑魚，價值少說也有二十文。
想著，轉身走進房間，從空間裡拿了5斤乾麵條，快步回到竹門外。
「大爺，這豆腐和千張拿回去，務必今日之內吃完，隔天就壞掉了，千萬不能再吃了。
還有我家自製的乾麵條，您一併帶回去嘗嘗。」她說著將所有吃食放入吳老漢的空木桶中。
吳老漢望著桶裏白淨細膩的細麵條，又看到那麼多的豆腐，千張，連連擺手：
「黃小東家，那麼多東西，老漢我可不能收。
單說這麵條這麼白淨，一看價值就不菲，我就拿塊豆腐就行了！」
說著就想彎腰將東西拿出來遞給黃雨夢。
黃雨夢見狀忙阻止他，笑著開口道：「大爺只管安心收下，一點心意罷了。」
吳老漢望著和善熱忱的黃雨夢，眼眶慢慢泛紅。
旁人只說黃小東家樂善好施，但她確是自家的福星啊，一席話避開一場滅門災禍。
心中情緒翻湧，他雙腿一彎，當場就要下跪行禮。
黃雨夢大吃一驚，快步上前伸手將他攙扶起來：「大爺切莫行此大禮，快快起身。
日頭越來越毒辣，您早些趕路回家，路上當心暑氣。
往後若是捕撈到活蟹，儘量一早送來，送完也能趁著涼快返程。」
吳老漢抬起衣袖擦去眼角濕熱，聲音帶著哽咽：
「我聽聞您整日操勞忙碌，天氣炎熱，黃小東家也要多多保重身體！
老漢我，這就回去了。」
「多謝大爺掛念，一路慢走！」黃雨夢笑著應道。