第169章 各種美食

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    「妹妹,有這麼說自己親哥的嗎?哥為你找嫂子,你得支持。」

    「嫂~子,找嫂子。」崢崢正操控著遙控器,聞言,嘴裡嘟囔著,還帶著調調。

    「崢崢,那不是嫂子,那是舅媽。」

    「舊媽?不要舊媽,要新媽,要媽媽。」崢崢爬起身,跑到沈音的身邊,兩手抱住沈音的腿。

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    「不要舊媽,不要舊媽。」

    「是舅舅的愛人,喊舅媽。」沈音抱起崢崢,給崢崢解釋著。

    「崢崢,舅舅絕對給你找一個漂亮舅媽。」沈律想從沈音懷裡接過崢崢。

    房月正好從樓上下來:「沈律,你會不會抱孩子,萬一我外孫不舒服,你中午就別吃飯了。」

    沈律伸出的手,僵在空中,放下也不是,抱著也不是。

    「媽,我是你兒子。」

    「兒子哪有外孫重要。」

    「音音,中午吃什麼,家裡什麼都有,媽媽給你做。」房月跑到崢崢旁邊。

    「媽,你咋不問我吃什麼。」沈律問。

    房月壓根就不願搭理沈律,看都沒看沈律。

    「姥姥,崢崢要吃肉肉。」

    「好,姥姥給你做。你在這跟著媽媽,姥姥這就去廚房。」

    房月走進廚房,廚房裡有做飯的阿姨,但是房月就想自己給閨女做頓飯。

    「玩車車。」崢崢又要下來,沈音便順著他,把他放了下來。

    小人兒竟然拉起了沈律的手,跑到地毯旁邊。把挖掘機遞給了沈律,自己手中的依舊是剛剛的那個會翻跟頭的帥氣紅汽車。

    「賽賽。」

    「嗯?」沈律沒明白崢崢的意思,轉頭看向沈音。

    要是擱沈音剛來那會,她也不會知道這個「賽賽」是什麼意思,但是現在不一樣了,她照顧崢崢這麼久,崢崢一個動作,她就知道是什麼意思了。

    「他要和你一起比賽,你用挖掘機,他用小汽車,你倆比速度,看誰跑的快,比力度,看誰撞得過誰。」

    「臥槽,你怎麼知道。」沈律一臉震驚。

    「咳咳,孩子在呢,這用腦子想想都能知道,你陪著崢崢玩,我去廚房陪媽一起做飯。」

    沈音轉身進入廚房。

    留下沈律在一個人在原地發愣,他妹是什麼意思,他妹剛剛在說他沒腦子?

    沈律不服氣,他咋就沒腦子了,這段時間,公司都是他一個人管著的不照樣運行的挺好的的嗎。

    反應過來後,沈律想反駁,結果沈音已經進了廚房。

    「崢崢,你看看舅舅,舅舅的家庭地位好低,爹不疼,媽不愛,妹妹還嫌棄我沒腦子。嗚嗚嗚,現在就你對舅舅最好了。」

    「賽賽」崢崢拿起挖掘機都遞到了沈律的手上。

    「好,崢崢,舅舅陪你賽賽,以後在家裡,你罩著舅舅。」

    「好!」小人兒大聲回應。

    兩人達成協議,開始愉快玩耍。

    廚房裡,做飯阿姨把食材都處理好了,沈音進去後說道:「媽,我來吧,你給我打下手。」

    

    「好。真好,媽媽現在感覺好幸福,女兒這麼棒,你哥要是有你一半省心,我都知足了。」房月感嘆。

    沈音:「我以前不是讓你更不省心。」

    「你啊,不一樣,你那是生病了,你以前多乖多聽話啊,什麼都知道想著爸爸媽媽,比你哥乖多了,學業也從來不讓我問事,老師都喜歡,哪像你哥,從小惹事,都這麼大了,還沒有對象。」

    「緣分沒到,到了自然就結婚了。」

    「你看看,就你還替你哥說話。」房月伸著頭,向客廳里看了過去。

    接著道:「要不是崢崢願意和他玩,我非得把他攆去公司。」

    沈音笑道:「媽,你就嘴上嫌棄,實際上啊,你還不是擔心他,給他操著心嗎。」

    「說得也是。」房月把洗好的菜端到沈音面前,問道「這是準備做什麼呀。」

    「黃金雞」

    「我還是第一次看見雞的做法是這樣複雜。」

    沈音笑笑,沒有說話。黃金雞是流傳於浙閩的一道大盛名菜。其色如黃金,故名。黃金雞的製作方法是:用開水把雞毛褪乾淨,加麻油、鹽和水煮,放蔥和花椒。等燒熟了切成丁塊。原汁可另用。如再配上白酒,可體味到李白接到唐玄宗徵召他入京時賦詩形容的「白酒新熟山中歸,黃雞啄黍秋正肥。呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣」的快樂勁。

    沈音手裡的雞已經被褪去了毛 ,她就直接洗了一下,按照記憶里的菜譜,操作起來。

    「這又是做什麼?」房月看見沈音手中拿著鱸魚,她發現,她閨女的每一個操作,都在她的意料之外。

    「崢崢喜歡吃魚,我做個鱸魚給她吃。」

    「這怎麼做法也這麼複雜,媽媽都沒見過。你從哪學的。」房月好奇。

    「我在菜譜上看過的,之前看到了本菜譜,都是古代的菜,我天天閒著,沒事幹,就鑽研了起來 這叫鱸魚膾是宋代蘇杭傳統名菜。宋人李昉等《太平廣記》中有記述,製作鱸魚膾,必須是八、九月下霜的時節。收拾大小約三尺以下者製作鱸干。用鹽浸漬好後,用布把它包起來,讓水源盡,散放在盤中。用香柔花、葉相隔,切細,和鱸魚片拌勻。下霜後的鱸魚,肉色白如雪,亦不腥氣。這就是隋場帝所說的「金齏玉膾是東南地區的佳肴」。紫色花、綠色葉和白色的鱸膾相隔放在盤中,鮮潔可愛。現在時間不對,好在鱸魚還算肥美,我就換了其他的做法,味道應該也還行。」

    沈音一邊說著,一邊把鱸魚放在盤子,用調好的醬汁,澆蓋上去。

    「還沒熟,就感覺很有食慾,我家小姑娘真的太聰明了。」房月一頓誇獎。

    沈音又做了幾道比較簡單的菜,但是剛剛的黃金雞,已經出鍋了。

    黃燦燦的,顏色誘人,味道更是撲鼻。

    一大一小從客廳里跑進了廚房。

    「媽,好香啊,做什麼吃的。」沈律問道。

    「媽媽,崢崢聞到肉肉香味了,崢崢餓了。」

    「你們倆鼻子這麼靈的嗎,剛出鍋就聞到了。」房月問道。

    「香香,崢崢餓了。」