看著幾個內侍將一座水鍾抬了進來,水流「滴答滴答」地不停地往下流著,伊華這才又回過頭來,對月華說道:「小妹,走,去酒釀間。」
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「酒釀間?」月華微微愣了一下,怪異地瞧了曲台宮中的一眾內侍宮女一眼,回過頭時,卻見伊華已經大步流星地往外走了去,月華急忙也小跑著跟了上去。
酒釀間,乃是趙國宮中一處釀酒的地方,除了一個典酒吏外,其餘都是奴隸之身。
趙國少糧,僅有的一點糧食,餬口都不見得夠,自然沒什麼多餘的糧食用來釀酒了,宮中這處酒釀間,每年釀造供於公族使用的酒水,也不過三五百壇而已,典酒吏下屬的釀酒奴隸,自然也就沒多少了,整個酒釀間加起來,也就二三十個奴隸,絕大多數時間,還都處於無事可做的狀態。
平時,別說國君了,下大夫級別的尚食令、丞都很少來酒釀間。閒來無事,典酒吏雖然只是個小吏,但日子卻過得十分的舒適愜意。
伊華到的時候,酒釀間的典酒吏黍正在酒釀間旁邊的一間柴房裡睡覺呢。典酒吏只不過是個脫了隸籍的小吏,無姓,只有一個小名黍,酒釀間的隸奴,稱其為黍大人,其他人則呼之黍,或者酒吏黍。
「國君到!~」伊華的隨行內侍推開酒釀間大門,朗聲喝號道。
酒釀間裡,其他大大小小的隸奴,頓時全都跪伏在了地上,連頭都不敢稍微抬一下。
「國君?我還大王呢。」酒吏黍咕噥著,翻過一個身去,繼續蒙頭大睡,酒釀間這種低賤的場所,國君怎麼可能來?
「嘩!~」一聲響,房門被猛地推了開來,伊華的內侍一擁而入,靜靜地站在了房間裡。酒吏黍猛地一下驚醒過來,翻身從茅草堆上坐起,卻見幾個黑衣內侍簇擁著一個高大魁梧的身軀,矗立在房中,那高大魁梧的身軀旁邊,還有一個明艷動人的二八嬌娥!
酒吏黍猛地驚了一下,一下子回過神來,跪伏在地上,顫抖著顫聲說道:「小,小,小人,拜,拜,拜見國君。」
伊華微微皺了皺眉,瞧了一眼酒吏黍,冷聲說道:「起來罷!」
「謝,謝,謝君上,小,小,小人不敢。」酒吏黍跪在地上說道,卻壓根兒不敢爬起來,他只不過是個小小的吏人,國君駕臨,不僅沒有遠迎,還胡言亂語冒犯了國君,要是國君怪罪下來,他十個腦袋也不夠砍啊!
即便國君大人大量,不跟他這個小人計較,可酒釀間的頂頭上司尚食令、尚食丞那關,也不好過啊!
伊華微微皺了皺眉,說道:「你若喜歡跪便跪著好了。」說著,略微停頓了一下,伊華又說道:「我問你,近日酒釀間可曾釀酒?」
酒吏黍微微愣了一下,旋即才說道:「稟君上,酒釀間春月釀得新酒一百壇,近日天氣漸漸轉熱,酒水易酸,便停了下來,等到了秋季,才會再釀新酒。」
酒水易酸?伊華微微愣了一下,旋即便明白過來了,這個時代的釀酒技術不是很過關,酒精度數不高,酒水中雜質過多,甚至還有糧食殘渣之類的,夏天溫度一高,自然就容易酸了,這也是為什麼,這個時代的酒水,喝起來總是有點酸酸的感覺。
微微愣了一下,伊華才又說道:「帶我去釀酒的地方。」
「喏。」酒吏黍微微愣了一下,急忙說道,從地上爬起來,躬著身子對伊華說道:「君上,這邊請。」說著,還做了一個請的手勢。
「君上,這是燒火間……這是浸泡間……這是高爐,這是酒窖,從高爐出來的酒水,就會流進這裡,窖藏幾日,便可出酒。」酒吏黍一邊躬著身子小心翼翼地陪著伊華亦步亦趨地往前走著,一邊小聲介紹著。
伊華微微點著頭,走到酒窖邊,卻見酒窖上邊的蓋子已經去掉了,只留下了三尺見方的一個口子。站在口子邊往下瞧了一眼,卻見酒窖下面還積著薄薄的一層酒水,一陣帶著些許酸臭的酒味撲鼻而來,伊華不由自主地皺了一下鼻子。
「去,下去兩個人,把下面的陳酒取些上來。」伊華退後了一步,回頭對身後的內侍說道。
「喏。」兩個內侍躬身應著,便要下酒窖,酒吏黍急忙陪著笑臉朝兩個內侍拱手說道:「怎敢勞煩兩位大人,小人派兩個隸奴下去即可。」
說著,酒吏黍又轉身朝一旁從伊華抵達酒釀間開始,就跪在地上一動也沒動過的幾個隸奴喝道:「你們幾個,啞巴了,還不下去,取些酒水上來!」
兩個隸奴急忙跪著挪到一旁放著的酒罈邊,各取了一個小小的酒罈,又跪著挪到酒窖邊,鑽進了酒窖,酒吏黍又在那大聲說道:「小心點,把你們的髒手都給我拿開點,別污了酒窖里的酒水,褻瀆了酒神!」
伊華聽了酒吏黍的話,不由得又微微皺了皺眉,卻什麼也沒說。
很快,兩個隸奴便取了些酒水上來,高舉過頭頂,跪著捧到了伊華的面前。
伊華抓起一個酒罈,放到鼻子下面微微聞了一下,只感覺一股酸臭味撲面而來,不由得又微微皺了皺眉,從一旁拿過一把小銅勺,舀了一點酒水,拿到半空中,又慢慢地傾倒進了酒罈,借著光線,伊華卻發現那酒水色澤泛黃,渾濁不堪,果然有許多的雜質!
這樣的酒水,怎麼能用來配兌香水呢?伊華微微皺了皺眉,之前內侍送到曲台宮裡的鄭酒,雖然酒精度也不是很高,可酒水至少清冽,沒有雜質啊,喝起來也不會感覺很酸臭的樣子!
想到這些,伊華心中卻又猛地一動:對了,後世好像都是些蒸餾酒,比古代釀酒多了一道蒸餾的程序,所以色澤清冽,仿若甘泉,酒精度也高,剛出爐的酒水,甚至能達到七八十度甚至更高!
蒸餾,蒸餾,到底是怎麼個蒸餾法啊!伊華皺著眉頭想到,蒸餾酒的說法,他也只是聽人說起過,卻並沒有見過是如何釀酒,如何蒸餾的。
月華在一旁偷眼看見伊華臉上流露出的為難之色,不由得低聲問道:「哥哥,怎麼了?可是這酒水不合哥哥心意?」