林凌沒有回主店,直接前往宿舍樓。
因為這個事,耽誤了這麼大半天,時間也到了八點多,再過一會就到了她說的時間了。
別到時候,所有人都到了,反而她遲到,那就太尷尬了……
宿舍樓這會子已經聚集了不少人。
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林凌隨意掃了一眼,看見幾對小夫妻都已經在等了,整整齊齊站在那裡。
邊上是秋生和曉敏,連八嬸也來了。
看見林凌,八嬸尷尬地笑了一下。
畢竟她這也算是上班途中溜號……
林凌也沒打算追究,橫豎這裡頭也有關八嬸的閨女,她會在意也是很正常的。
「我來晚了,不好意思。」
林凌放好車子,快步走過去。
「沒有沒有,時間剛好呢!」
楚正風連忙表態。
分明就是他們等的太早了。
林凌踏進去,才發現,右邊還有一群人。
其中不乏有一些熟面孔,應該是跟著陳紅英一起來的顧客,打眼看過去,遠遠不止二十個人……
顧客不聽話,林凌也沒轍,只好當做沒看見了。
反正今天她不動手,勞累的也是幾對小夫妻。
就當是給他們多一點試手的機會好了。
「你們都準備好了?」
林凌笑著看向他們。
所有人齊齊點頭。
今兒不光是休息整頓,以最飽滿的精神面對,他們還穿上了自己最好看的衣服,想要做到最好的表現。
「那行,把小攤車推出來吧,就在院子裡做!」
林凌一聲令下,所有人都行動了。
很快,五輛小推車都整整齊齊地擺放在院子裡了。
楚正風是裡頭膽子最大的,當仁不讓地占據了第一個位置。
秋生和曉敏沒有和他們住一起相處過,所以很自然地選擇了最後一個攤位。
林凌多留意了一眼,兩人並未因此而不滿,甚至還有點小高興。
也是,最後一個,相對來說,更容易讓人記住。
然而,也有一個弊端,就怕到時候顧客吃的太飽了,反而提不起興趣。
這些想法在腦海中匆匆一閃而過。
林凌把念頭拋到腦後,去找大嫂聊天了。
「大嫂,這些人怎麼回事?」
林凌側目,掃了一眼跟在分店員工身後的那群顧客。
陳紅英嘆了口氣「當時你去的早,那些顧客一聽說還有這事,都說自己今兒有空,非要跟著過來,後面到店裡的顧客好奇,也就跟著等在店裡了,也就攢了這麼多人。」
林凌「……」失策了!
「你有數過嗎?」
林凌尋思著,人要是太多的話,準備的食材恐怕會不夠用!
「顧客有二十五個,店裡的人沒全部跟著來,棉花帶著兩個小伙子守著店鋪,怕有客人過來丟失了生意……」陳紅英說起這個,心情十分複雜。
林凌點點頭。
這事,是棉花能幹得出來的,她一貫就是這麼個認真的性子。
林凌叮囑了一聲「等會你再帶點好吃的回去,犒勞一下他們。」
陳紅英連忙應聲。
幾對小夫妻都在準備了。
林大妮和楚垚要做的是梅乾菜燒餅。
他們一早兒就準備了東西,餡料和醬汁都是現成的,這會子把碳爐燒熱了,就已經在做餅了。
楚正風和許舒怡要做烤冷麵,冷麵要用到的粉絲已經泡發過了,這會子他們已經在製作了。
粉絲並排鋪在鐵板上,有一張面那麼大,然後就是打雞蛋,放上洋蔥和肉,再刷上醬料……
楚啟林和劉舒舒的酸辣粉也不慢。
粉是提前製作好的,按照嚴格的比例,高湯是一早上熬好的,現在只需要等粉煮熟了,再加入小料就行。
反而是楚兵的醬香餅,還有秋生和曉敏的雞蛋漢堡要慢一些。
一個是揉面和烤的時間比較久,另一個則是烤制的時間都比較久,所以會慢一些。
周圍的顧客都好奇地圍觀著。
這種模式,有的是第一回見到,有的人則光顧過王晴的小攤,因而這會子也不覺得奇怪。
因為沒有椅子,他們只好找地方坐了。
好在林凌提前通知過,說有很多人過來,這邊的幾對小夫妻準備了塑料布,鋪在地上,可以直接坐上去。
林凌這會子,則是搬了椅子,和陳紅英一邊閒聊,時不時打量著那幾個人的動作,還有神情。
從這兩樣東西,就能看出很多細節了。
楚正風是頭一個做好的。
一次做了四份烤冷麵,一份切成四五份,率先分給圍著的顧客。
「大家可以打分!」
「吃一樣東西,就留下一個分數。」
「滿分是十,覺得特別好吃可以給十分,味道一般的給七分,好吃的給八分或者九分。」
林凌拿著本子和筆上前,讓他們記下分數。
沒過多久,其他人也做好了。
因為時間有限,所有沒有做太多,都是把東西分成小份,再給顧客品嘗。
烤冷麵是第一個嘗到的,可能因為這個的原因,不少人給了高分。
雞蛋漢堡雖然是最後一個做好的,但是秋生一次做了八個雞蛋漢堡,因而這會子也算是最得意的,一次就能做夠讓所有人品嘗的份量。
一個雞蛋漢堡,切成四份,也是很有份量的。
不少人,吃到了雞蛋和肉餡,當時就瞪大了眼睛,滿意的不行。
因為這一點,秋生拉到了不少分數。
林凌暗自點頭,秋生是個機靈的。
酸辣粉的味道比較獨特,又酸又辣,有些人吃不慣,吃了一兩口就受不了,給了一般的分數。
可是過了一會,只剩下一個淡淡的酸辣的味道在嘴裡回味,又覺得挺好吃了。
為此,有幾個顧客還特地返回去,要求更改分數。
林凌自然同意了。
林大妮這邊,梅乾菜燒餅是一個個出爐的,她看圍著的人不多,便打開嘴,開始聊了起來,沒一會也吸引了好幾個人,看著她的動作,等待燒餅出爐。
等了一個小時,才算是讓所有人都品嘗到了。
林凌也不例外。
這些個小年輕,雞賊的很。
比起只是萍水相逢的顧客,他們更想得到林凌的認可,所以第一份出爐後,幾乎每個人都留了一份,悄悄讓媳婦遞過來給林凌。
這其中,每個人的水平都大有不同。
林凌品嘗過後,自己的心裡也有了分數。
但是她的打分更詳細一些,連夫妻兩人的也有所區別。