一頓忙活下來。
店裡的生意再上一層樓。
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今兒因為店裡的人招呼的及時,加上人多了,也能出去招攬生意。
有那些個猶豫不定的,被那麼一勸說,加上小伙子熱情的解答,不好意思厚臉皮不買,多多少少都買了點。
因而這一早上,八點多就把滷肉都給賣完了。
看著這個速度,林凌都心驚不已。
「這也太快了!」
「是啊,平時都要賣到九點多的!」
「那現在咋辦呀?」
陳紅英和葛嬸子都慌了。
外頭八嬸還帶了人在攬客呢!
結果店裡的滷味已經賣完了!
多尷尬呀!
林凌左右看看,店裡還有五六個人,這會子也顧不得別的了。
「你們等我一會!」
說完林凌趕緊進屋,自己進了小別墅,拿出一大鍋的滷味。
這是她留著的,每天都會留一鍋,放到平時自己不想做飯的時候,就會拿出來用。
小別墅里的時間是不流逝的,所以食物的口感和風味絲毫沒有變化,這也是林凌敢這樣做的原因。
因著店裡就是做滷肉的,而且負責滷煮的人是她,八嬸和葛嬸子也沒察覺到不對勁。
原本是留給自己解饞的,現在這個情況,也顧不上了,只能趕緊拿出來用。
林凌端著鍋走出去。
院子裡又多了三個客人,大堂哥和四叔家的小堂弟一臉懊惱,顯然也知道了店裡的情況。
「你們都別站著了,去喊二堂哥他們回來,別再往店裡招攬客人了!」
林凌衝著他們喊了一聲。
這要是再不打住,等會人再多了,她也不敢保證這鍋滷味能夠賣!
「哎,好嘞!」
林俊楷趕緊出門,飛快地跑了。
林凌稍微鬆了口氣,把大鍋放到灶台上,繼續招呼客人。
等到店裡的人都送出去了,林凌立馬安排人關門。
「都關上,把那個休息中的牌子掛上去!」
林凌大聲喊著。
這個情況屬實是出乎了她的意料,但也沒辦法,船到橋頭自然直,現在只能努力想辦法了。
等到外面攬客的人都被喊回來了。
一群人聽說了店裡的情況,都有些面面相覷,低著頭不說話,好像自己做錯了事情一樣。
「大堂哥,你知道屠宰場的路了,對吧?」
林凌記得,二叔之前曾經誇獎過,說是大堂哥過目不忘,走過的路一次就能記住。
林俊楷點頭,挺直了胸膛,有種自己將要被賦予重任的預感。
「那行,你去屠宰場,找楚禮,就說是把早上預定的肉量,再翻一倍!」
其他的蔬菜食材,林凌這邊還有,賣掉的雖然多,但影響不大。
最關鍵的還是這個銷量王,鹵豬肘子。
「好,我這就去!」
林俊楷說完,三步並作兩步,帶上板車和兩個兄弟,就出發了。
剩下的這邊。
林凌看著面前幾個女人,除去大堂嫂柳燕,三堂嫂鄭雪,剩下兩個是三叔家的二兒媳婦李蘭英和小兒媳婦石春蕊。
「咱們既然是開店,我就不搞那麼多親戚的稱呼了,直接喊名字,可以嗎?」
四個女人都一一點頭。
這開店嘛,有規矩是應該的。
何況她們這麼多人,林凌估計也記不住。
「那行,柳燕和蘭英,你們倆幫著葛嬸子清理早上的那些廚具。」
「剩下的鄭雪,春蕊,你們跟八嬸一起,清洗蔬菜。」
「大嫂,你跟我過來,我有事找你商量!」
四個堂嫂都一一應下。
陳紅英則跟著林凌進屋。
「咋了呢?」
陳紅英這一早上,看著這麼多人過來忙活,其實心裡挺不是滋味的。
但後來她也想開了,自己在林凌這邊是學習的,不是長久待的。
既然這樣,林凌能有人幫忙,把生意做大,她應該為林凌感到高興才是。
轉換了心態後,再看見店裡的熱鬧,她也由衷的感到高興了。
「是這樣,大嫂,你覺得你現在有信心管理好一家店嗎?」
林凌一開口就放出個炸彈。
把陳紅英炸得不輕,腦子嗡嗡的。
「你說啥?」
「我?」她指了一下自己「我能開店?」
「我不行的,我哪有那個本錢!」
她一臉茫然,腦子都不知道該想些什麼了。
原先不是說好了嗎,她在林凌這邊學習一下如何做生意,回頭她自己搞個攤子。
像村長媳婦那樣的煎餅攤子,成本小,活動性大,而且給客人的選擇性多。
自從學生們開學後,村長媳婦就把攤子挪到了學校門口,她有兩次去到學校附近,都看見攤子前圍了一群學生,可想而知,肯定沒少賺!
「我知道。」
林凌自然沒忘記陳紅英的本意。
「這不是店裡忙嘛,你也看見了,生意那麼忙,一個店鋪是管不過來了。」
林凌想開分店,自然要有人幫她盯著。
而這個人,既要足夠信任,又要對滷味店有一定的了解。
看下來,也就陳紅英和葛嬸子能夠勝任。
相比之下,肯定是陳紅英這個自家大嫂,更加能得她的信任。
「我想著開分店,你給我當這個店鋪的負責人,咋樣?」
「到時候再租個小院子,你也能把佳穎和佳蓉他們接到縣城來,到時候晚上楚禮偶爾也能留在縣城睡,你們一家人相處的時間也多了。」
陳紅英咽了咽口水。
林凌描述的這個畫面,可真美!
以前她沒覺得一家人在一起有多好,整天給孩子們操心這操心那的,楚禮回家了,她還得上下忙活,那叫一個累啊!
可是自從到林凌這邊幹活了以後吧,她才發覺,原來這生活啊,就沒有誰是輕鬆的!
哪怕是林凌,看著是輕鬆,可是每天照樣累到腰杆子直不起來,看著光鮮亮麗,可是大晚上的時候,她還能看到林凌在看書……
林凌其實是無聊看解悶……
「那,我以後還能擺攤子嗎?」
陳紅英還記得,林凌說要賣個方子給自己呢!
她還是有點智慧的。
給人看店,那都是給別人掙錢。
如果自己有一門手藝,能夠源源不斷的掙錢,哪怕沒錢,那心裡也有底氣。
林凌點點頭,倒是沒想到她還惦記這個。
「沒問題!」
「你想自己做生意的話,我到時候送你個方子,絕對不比村長媳婦那個差!」