次日。
村長媳婦上門。
林凌看到人還有點驚訝，趕緊把人迎進門。
「王姐，您今兒怎麼有空過來？」
王晴坐下，笑眯眯道「這不是想找你談談嘛，順便問個主意。」
原來啊，她這兩天都在村子裡擺攤，就在村口那個位置。
時不時也會有鄰村的人過來，順手買點吃的。
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因而她的生意還不錯。
這不王晴就起了心思，既然在村里都能賣，想必去縣城做生意，應該也不差！
「你覺得，我這種情況要不要租個店面呢？」
林凌點頭思考了一會，才給出答案。
「其實沒必要，像是雜糧煎餅這種東西，要的就是方便快捷，何況你也備了油紙包著，買了就走是最好的。」
「如果租了店面，成本多了，到時候人多還容易誤事，像是清潔這些都要人手。」
「如果你想多掙點，可以多弄兩個攤位，分散在兩個區域，這樣能做的生意會多一些。」
王晴提了主意被否定，心裡是有些不高興的。
可是林凌的話說的不無道理。
「你說的對，我就先按你的方法來。」王晴重重點頭，心裡謀劃著名，兩個兒子兒媳婦，該讓哪一個來……
「林凌，你自己手藝這麼好，怎麼沒想著也去擺攤？」王晴好奇的問。
那天挑的三個方子，王晴覺得都很不錯。
偏偏林凌自己完全沒動靜……這倒是讓人看不懂了。
林凌被問住了。
「也不是沒想，就是剛忙完了房子的事，想歇幾天。」林凌解釋了下。
賺錢的事兒，誰不喜歡呢。
「那可好，你趕緊準備起來，咱們一起去擺攤啊！」王晴激動地抓著她的手。
林凌乾笑幾聲「也不用這麼著急吧？」
「哪裡不用，我跟你說，我都打探過了，現在不是暑假剛結束嘛，很快又要開學了，咱們到時候中午和放學時間都去學校附近擺攤，大早上和晚上還能去工廠那邊蹲著，肯定有生意。」王晴手舞足蹈的，十分興奮，仿佛已經看到無數的錢衝著她飛奔而來。
林凌被說的有了幾分熱血。
「那，我準備一下？」
「就這麼說定了，給你一周時間，你想想要賣什麼，再打個像我一樣的攤車，工匠我給你介紹，讓老陳給你算便宜點。」
……
一直到送走王晴，林凌才反應過來自己應下了什麼。
一周後就要出攤！
而她現在還沒想好要賣什麼！
完全沒有準備！
轉念一想，這也不是壞事。
本來就在她的計劃之中。
只不過之前總是被各種各樣的事情拖住，行動不起來。
現在就借著這個契機，開啟自己的新事業吧！
中午。
楚義回到家，林凌在飯桌上把事說了一遍。
「這麼快！」
楚義感到很震驚。
昨兒晚上媳婦才說想要開攤掙錢。
今天就把開攤時間都給定下了！
「媳婦，你打算做什么小吃？」
「還沒想好，下午讓你們都試試。」
林凌其實有點想法。
像是王晴做的餅類的小吃，她是不想做的，太累了。
一有人來就得幹活，雖然掙錢，但是個辛苦錢。
她比較拿得出手的，還要數滷味。
這年頭可沒誰家能像她這樣，捨得拿十八中調料來煮東西。
何況裡頭大多是中藥材，要想準確的蒙對配方，難度很高。
滷水這東西，稱得上是萬物皆可鹵！
大肉大骨，下水邊角料，蔬菜雞蛋等等，都能下鍋鹵。
雞鴨豬都能用，範圍極廣。
林凌點點頭，確定了這個方向。
下午，兩個娃兒都午睡了。
林凌就抓著楚義到廚房了。
她剛才吃完飯就把東西從空間拿出來了，倒是不怕楚義發現什麼端倪。
楚義「媳婦，你弄這麼多，到底要賣啥啊？」
塞滿了半個廚房的食材，雜七雜八的，什麼都有。
從雞爪雞翅，鴨脖鴨掌，還有整個的大鵝？
豬肉更是五花八門，排骨，筒骨，豬肘，豬肚，豬耳朵……
連蔬菜都有！
邊上放了不少蓮藕和花生，還有豆乾蘑菇和雞蛋？
「做滷味！」
林凌驕傲的點頭，從柜子里把滷料包拿了出來。
滷水是可以重複使用的，林凌平時都放在冰箱冷凍。
每隔一段時間就煮一煮，重新加入料包增味，防止滷水壞掉。
然而家裡沒有冰箱這玩意，林凌也不好拿出來，索性重新做一鍋。
「原來是這樣。」
楚義鬆了口氣。
他還以為媳婦要拿這些食材來試，原來只是試滷水，那就沒問題了。
他也是見識過的，這滷水也不知是加了什麼東西熬製的，林凌經常加肉加菜鹵，味道是真的香。
「你幫我處理那些鴨脖鴨腳，我要處理豬肘和豬腳。」
林凌理所當然的使喚他。
楚義任勞任怨地忙活起來。
林凌給豬肘子燒毛，刮去焦掉的部分，然後就是清水洗，下鍋焯水，煮到熟透了，這才拿起來。
楚義則忙著給鴨腳雞腳修剪指甲。
「媳婦，你這雞爪鴨掌擱哪買的，洗的挺乾淨！」
楚義稀奇的感慨了一句。
村里買的雞爪鴨爪可沒這麼幹淨，上面不沾著什麼奇怪的東西就好了，可林凌買的這些，全是白淨白淨的，洗的很精細。
林凌看著他好一會，不知道該說什麼。
楚義估計怎麼也想不到，這些雞爪鴨爪都是經過工業化的清洗，自然比人力做的要更好。
這也提醒了林凌。
雞爪鴨爪雖然好，但到底難處理，可以少賣點了。
她空間裡的存貨可供不起那麼多人。
肉類的處理好了，林凌開始準備蔬菜。
臨時起意，準備的東西比較少。
忙活的這段時間，豬蹄已經熟了。
林凌換了個不鏽鋼大鍋，重新放上灶台，往裡面加了滷料包和佐料。
燉煮一個小時後，豬肘徹底入味。
雞爪鴨爪水煮，蓮藕切片水煮，豆乾和雞蛋也是，蘑菇則是浸泡後放進去。
其他食材一一鹵入味了，就算是大功告成了。
時間也到了傍晚。
一下午就這麼過去了。
林凌鬆了口氣，和楚義對視一眼，兩人都笑了。
「都搞定了？」
林凌點點頭。
「這麼多東西，咱們也吃不完，乾脆端去老宅那邊吧！」
剛好楚智回來了，能品鑑的人又多了一個。
「幸虧板車還在！」
楚義感慨了一句，任勞任怨的當起了老黃牛。