母親說道:「他二叔的意思,老大老二讀書就行,閨女家,認得幾個字就不錯了,你看看咱們莊,有幾個妮子讀初中的?」
「他們是他們,咱是咱,咱當了一輩子睜眼瞎,還能讓孩子再當睜眼瞎?」
「可是……」
「你再胡咧咧,俺可揍你哈,孩子讀書是好事,你咋淨拖後腿呢?」
「俺不是怕你太辛苦嗎?你看看其他家的日子越過越好,咱家……」
「閉嘴,只要他們兄妹還想讀書,俺就供著。」
母親沒再出聲。
劉世廷抹了一把眼淚,「爹娘,這輩子,我絕不讓你們受苦了。」
不是劉世廷裝逼,而是有現成的例子。
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劉世廷的同班同學張慶鋒,通過同班同學田曉梅的父親的關係,把豆豉魚賣進了縣副食品公司,賺了個盆滿缽滿。
這輩子,劉世廷打算復刻張慶鋒的發家史。
在外出上大學之前,一定要把家裡安頓好,起碼不能讓家裡缺錢花。
廚房裡還有半缸鹹魚。
劉世廷翻找了半天,找出來三十多條小黃花魚。
泡到水裡倒倒鹽。
其實,洗過的黃花魚,再晾幾個小時最好。
但時間來不及了,只能省略這一步。
炸三遍,保證小黃花魚的骨酥肉爛。
再起鍋燒油,熬製香料水。
剛出油鍋的小黃花魚放進香料水裡,只聽到滋啦一聲,一股濃香瞬間散發開來。
再起鍋燒油,多多的放油,把母親做的醬豆子炒香。
炒過的醬豆子倒在黃花魚上,再上鍋蒸半小時。
鍋蓋一揭開,一股更加濃郁的香味傳了出來。
雖然比不上豆豉鯪魚罐頭,但是在缺油少鹽的84年,味道已經相當巴適。
劉世廷嘗了一口,稍微咸了點。
主要是時間不夠,如果多泡一會鹹魚,就不會這麼咸了,但是劉世廷沒時間了。
雄雞一唱天下白,太陽跳出了地平線。
一晚上沒睡的劉世廷,沒有絲毫疲憊。
劉多邦早早的起來,準備出海打魚,看到老大在廚房裡忙活,叮囑了一句小心火。
我親愛的爹,咱爺倆二十五年沒見了。
劉世廷緩緩轉過身子,看到父親已經挑著魚筐出了家門。
「爹,別太累了。」
劉多邦轉過頭,對劉世廷笑了笑。
兒子長大了,知道關心老子了。
「嗯,中午我就回來了。」
看著劉多邦的身影消失在胡同口,劉世廷繼續從事自己的賺錢大業。
劉世廷在家裡翻了一圈,也沒找到罐頭瓶子。
二叔家應該有,不但有罐頭瓶子,還有自行車。
二叔劉多利在鎮上的電影隊上班,家庭條件比村里大部分人都好。
劉多利看到劉世廷進來了,問道:「吃過了嗎?」
「二叔,吃了,二嬸呢?」,半晚上,光試吃小魚就吃飽了。
「上坡了。」
「二叔,家裡有罐頭瓶子嗎?我拿兩個用。」
「有啊,你等會,我給你找。」
劉多利找了兩個罐頭瓶子遞給劉世廷,然後小心翼翼的從口袋裡掏出一塊錢,直接塞進了劉世廷的口袋裡。
「二叔,你這是幹啥?」
「還有一個多月就要考試,最近吃好點,千萬不能像去年那樣頭暈了。」
劉世廷的眼淚又快包不住了。
「二叔,謝謝。」
「你這孩子,快回去吧,好好讀書,好好考試哈。」
「哎,二叔你放心,今年我一定考上本科。」
劉多利笑道:「考上中專就知足了,本科咱不強求哈。」
別看劉多利在鎮上的電影隊工作,算是鄉鎮上很風光的人物,也是見過世面的大人物,但是,劉多利的思想非常封建。
在他看來,閨女就是閨女,地位遠不如侄子重要。
用他的話說,外甥是狗,吃飽了就走,以後他們兩口子死了,女婿外甥會給自己上墳嗎?還得指望侄子。
所以劉多利對劉世廷兩兄弟特別好,好到讓他的兩個閨女都嫉妒的份。
出了劉多利家門,劉世廷笑了笑。
不奢望本科?
這輩子,我要放個衛星。
84年高考是個非常特殊的年份。
今年的數學特別特別難,難到什麼程度?120分的滿分,全國平均分26分。
這還是預考刷下了一半人的情況下,平均分才26分,如果所有高三學生都參加考試,估計平均分可能是個位數,可見今年的高考數學有多難了。
站在劉世廷目前的角度看問題,不是數學難,而是超綱和新題型太多。
甚至有幾個大題,常被後世的全國數學競賽命題組拿來作為參考題型。
今年,得數學者,得天下。
「我是數學和物理老師啊。」,劉世廷自得地想到。
摸了摸二叔給的一塊錢,「就當兩個妹妹的入股資金吧。」
劉世廷回家後,發現一大家子人圍著小八仙桌上的魚,不知所措。
「老大,這是啥?怎麼這麼香?」,李翠芝問道。
「哦,娘,這叫豆豉黃花魚。」
「你做的?」
「是咧,你嘗嘗。」,劉世廷用手捏了一塊魚肉塞進母親的嘴裡。
母親嚼了幾口,眼神亮了。
「大哥,我也吃。」,二妹劉文蘭也吃了一口,「太香了,大哥,你真厲害。」
大妹妹劉芳和劉世閣也吃了一口,「老大,真香。」
劉世廷說道:「娘,吃了早飯我要出去一趟,一會你把咱家,還有二叔家的黃花魚都撿出來,倒倒鹽,用油炸了哈。」
「你不說我還忘了,昨天我才煉的三斤大油,怎麼少了半斤?」
「做這個了。」
李翠芝一陣心疼。
半斤大油就做了這幾斤不值錢的黃花魚?
「娘,你聽我說哈,我這是拿來賺錢的。」
一聽到賺錢,李翠芝害怕了。
「胡說啥咧?賺啥錢?賺啥錢?你要學你多銀叔?當心公社抓你。」
劉世廷知道沒辦法和母親講的太清楚,只能換了另外一種思路。
「娘,是幫我同學的忙,你就按照我說的辦,人家一斤魚給四毛錢呢,不犯法。」
一聽是幫忙,李翠芝好像又覺得沒那麼危險了。
只要不是投機倒把就行。
一斤魚四毛錢,好像不賺錢哈,主要是油用的多,否則,一斤魚給兩毛錢就不錯了。
「娘,一定要炸哈,最好能炸一百斤往上。」
交代好家裡,劉世廷裝好兩罐頭瓶子豆豉黃花魚,騎上二叔的自行車直奔縣城。