劉露倔強地說：「賣誰也不賣給你！」
金穗低聲冷笑：「我差你這一頓？實話與你說，你做的東西口感真是差得很。§.•´¨'°÷•..× ❻➈şⓗ𝔲א.Ⓒ𝕠м ×,.•´¨'°÷•..§」
說罷，也不再與她糾纏，瀟灑離去。這集市上，賣豆腐的也不止她一個人。
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金穗運氣好，碰到了來偷賣魚的人。她買了兩斤小雜魚，又買了幾塊水豆腐，中午弄一個雜魚燉豆腐，外加一個炒青菜即可。
王偉寧的妻子梁英中午回來，見了金穗在家裡做菜，熱絡地打完招呼，便與她同在廚房裡忙碌。
直到吃完午飯，金穗在他們夫妻二人面前，才把事情說了：「王哥，我是想問你有沒有門路，認不認識運輸隊的人或者在哪些部門開貨車的人？」
王偉寧看了妻子一眼，問道：「你想幹什麼？」
「我想在端午節前，從湖口公社那邊拉一些鹹鴨蛋回來。」金穗說。
梁英大驚失色：「你要做什麼呢？這可是違反政策的事情。」
金穗說：「實不相瞞，我現在在孟家灣開豆腐坊做豆腐賣，已經有人把我舉報到公社書記那兒去了。」
「結果怎麼樣了？」梁英著急問。
金穗說：「馮書記上我家裡去了一趟，並沒有給我任何處分，說只要我不給他捅出天大的窟窿，他也不會管我了。👺😂 ❻❾丂ｈＵ𝔁.𝐜𝕠ᵐ ☜☠你們最近注意到了沒有，現在集市上做豆腐賣的還多了一家呢。」
王偉寧側頭問她：「所以呢？」
「所以不會有太大的問題，就是看敢不敢幹而已。」金穗眼神灼灼地看著他回答道。
梁英擔憂地說：「這個事情實在是大事，弄不好偉寧要被革職的。」
金穗理解她的
這個憂慮，笑了笑說：「如果你們怕麻煩也沒事，我自己可以去找車子。如果王哥這邊有什麼資源，可以讓我用一用，保證不會把你們牽扯進來。」
王偉寧冥思苦想了好一會兒，才搖頭說：「不認識運輸隊的。你不是經常跑縣城嗎？縣城那邊你倒是可以去打探一番。」
金穗點頭：「嗯，好的，那我下次去縣城問問。」
梁英忍不住問她：「你拉那麼多鹹鴨蛋幹什麼？」
金穗說：「拉回來賣呀，端午節家家戶戶得包粽子，買不到豬肉，他們可以拿鹹蛋黃包，又咸又粉，味道不錯的。」
梁英嘴微撇，表情怪異：「我滴個乖乖呀，三千個鹹鴨蛋，供銷社都沒這麼大手筆。你開豆腐坊不是在賺錢了嗎？掙這麼多幹什麼？」
金穗嘆了一口氣道：「嫂子，誰會嫌錢多呢？豆腐坊是賺了一些，眼見往後會出現好多的競爭對手，豆子也難找，過一陣子沒豆子說不定就得停了。🎀ൠ ❻❾Ｓⓗ𝕌Ｘ.cｏ𝓜 🍭🐉」
「說的也是。就你帶著思君的那兩個女兒，下地幹活也掙不到什麼工分。」梁英同情地說。
一提到孟思君，王偉寧便做了個決定：「我幫你打聽打聽吧。不過我不能出面的，你得自己去談。」
金穗高興地說：「好，那就太謝謝你了。」
說完她想到一事，跟梁英說：「嫂子，你在公社這邊認識的人多了，要不到時候你也幫我賣些鴨蛋，給你算些辛苦費。」
梁英推辭：「幫你拉
點生意還行，辛苦費我就不要了。平常偉寧給你送信，你也不讓他空手回來。」
談到這裡，該說的事就說完了，金穗便與他們夫妻二人道別，回孟家灣去。
回到家裡的時候，吳海蘭和金秀剛把今天的豆漿全部熬好，點完石膏壓在豆腐板上。金穗特意交代她們，把其中的一板壓久一些，壓成老豆腐。
隨後她就去研究滷料的配方了。豆腐要入味，除開烤，剩下的就是滷了。
她先把那些大料稱好，記在本子上，隨後放入鍋里炒香，之後便是加水加鹽，再加醬油上色。熬出來的味道，她先嘗一嘗，是淡了還是咸了，是太香了還是沒味。
吳海蘭和金秀奇怪地看著她在紙上寫寫劃劃，鍋里的調料不是加料就是加水。
直到傍晚，金穗才調出了她滿意的味道。她讓吳海蘭和金秀嘗嘗。
吳海蘭嘗完，欣喜地說：「乖乖，這個味道還行呀。你這是要幹什麼呢？燉肉呢？也沒看見你買肉呢。」
金穗回答她：「滷豆腐。」說完把她寫好配方的紙收起來。
金秀驚訝：「不是吧，這一鍋拿來滷豆腐？太奢侈了吧？」
金穗點頭：「是的，拿來滷豆腐。劉露已經開始做豆腐了，往後也陸續會有別家做。如果我們在產品上沒有優勢，以後就只能跟他們打價格戰了。」
吳海蘭好奇地問：「不知道那個劉露做出來的烤豆腐片，有沒有我們的這麼好吃？」
金穗回答她：「我嘗過了，味道差一點。」
金秀一本正經地說：「心術不正的
人是做不出好吃的東西來。」
金穗噴笑：「想不到你沒讀多少書，懂的道理還挺多。」
吳海蘭贊同金秀的觀點：「金秀說的對，且看著劉露那騷貨能折騰到什麼時候去。」
金穗讓吳海蘭先回家：「嫂子，現在沒什麼事兒，你先回家給孩子們做飯吧。這個豆腐我今天晚上放鍋里鹵著，明天你起床了過來拿回家吃去。」
吳海蘭點頭，又朝鍋里盯了一會兒，嘴饞地說：「那行，聞著這香味就知道豆腐肯定好吃。」
吃過晚飯，金穗和金秀把壓得最久的那一板豆腐拿過來，切成薄片，放到滷水里。灶里一直有火星，讓滷水保持溫度。那個味道特別地香，飄到了好幾里外。
金穗半夜還起來加了兩次火。
第二天清晨，吳海蘭心急地過來拍門。昨晚那個味道實在是香，饞了她一夜。
金穗過來給她開的門，她一進來便去了廚房，將滷了一夜的豆腐片撈起來。鍋里的滷水還有些餘溫，不燙嘴。
她一口便吃了進去。
金穗滿臉期待地問她：「嫂子，味道怎麼樣？」
吳海蘭把豆腐都咽進嘴裡了，朝她豎起大拇指，讚不絕口地說：「好吃，真的好吃。」
聽完她的評價，金穗也夾一塊放到嘴裡，鹹淡適宜，又帶著香味，比原來的烤豆腐片好吃很多。
吳海蘭興奮地說：「這樣我們就不怕跟別人競爭了。」
金穗一連夾了幾塊出來，掛在隔網上說：「把滷水瀝乾，再烤一烤，看看味道會不會更好。」