包粽子只要蛋黃,剩了一大海碗的蛋清,金穗去大隊裡別家湊了兩三斤麵粉,跟蛋清攪成糊,然後放到鍋里煎成麵餅。6͎9͎s͎h͎u͎x͎.͎c͎o͎m͎煎好之後切成麵條那樣,可以煮個湯,或者淋個澆頭。
孟廣和問金穗安排吃什麼菜,她努了努嘴:「鴨子唄,這會兒只有這個了。」
「鴨子誰去搞了?」他繼續問。
「海蘭嫂子去了,順便又讓思亮哥去弄幾條魚。」金穗回答。
「那我去把老婆子叫來,褪鴨毛費時間。」說完,他跟顧明鈞打了個招呼,往家裡走去。
顧明鈞對孟思昭說:「想不到你們孟家灣的人這麼熱情。」
孟思昭點頭:「主要還是顧老師在村子裡有威望。」
這話顧明鈞聽著很受用,心裡是高興但面上謙虛地說:「她才多大?能有什麼威望?還不是你們給她面子。」
孟思昭就不說話了。他知道這其實是人家客氣的說辭,他也是客氣的說辭。
金穗煎好麵餅,讓孟思蘭帶些回家,又交待她:「你回家弄些酸菜來吧,晚上我們做一大鍋的酸菜魚。」
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孟思蘭點頭高興地說:「好咧!」
金穗去查看泡的豆子發了沒有。因為時間有限,所以用了熱水泡,發的速度比冷水快。她招呼孟思昭:「孟思昭,過來磨豆腐。♤💚 ➅➈丂𝐡𝓤ˣ.ᑕ𝕆ⓜ 🍟🎅」
他就聽話地過來了,引得顧明鈞在背後連連搖頭:「幹什麼這麼聽媳婦的話?」
由於吳海蘭沒有回來,孟思蘭又回家拿酸菜,這下屋子裡只剩下他們三人,外加娟娟和婷婷。
金穗看暫時沒什麼事,便和孟思昭一塊兒磨豆漿,一個推磨,一個放豆子,配合得很好。
他笑了笑:「要是轉業
回家磨豆腐,似乎也是個不錯的選擇。」
金穗抿嘴:「出息!不知道做豆腐很辛苦?」
「再多的苦我都吃過了,還怕這一點嗎?」孟思昭說。
「你轉業回來是要分配工作吃皇糧的,做生意有虧有賺,極不穩定,你吃皇糧還能保證我們的基本生活。」金穗分析道。
「嗯,你說的挺對,是我欠考慮了。」他帶著歉意說。
金穗數落他:「孟思昭你要有點覺悟,你現在不是單身光棍,你有媳婦還有兩個侄女要養,不能學別人那樣一人吃飽全家不餓,懂嗎?」
孟思昭笑著點頭:「媳婦教訓的對,我得時刻惦記我是家室的人。」
聽見他笑,金穗才意識到她說錯話了,最近有點百無禁忌的樣子,什麼越界的話都跟他說。✌🎁 ❻9Ŝ卄𝓾᙭.cØм 👍💲
她臉又紅到了耳根,用生硬的口氣對他說:「你認真一點,別嬉皮笑臉不當一回事。」
孟思昭停下轉石磨的動作,盯著她認真地說:「那我們能談一件重要的事情嗎?」
「什麼事?」金穗舀了一勺豆子放到磨眼裡,也抬頭看他。
「我們什麼時候可以生孩子?」他一本正經地問。
金穗聽到這個問題,馬上炸毛,指著正在煮粽子的灶說:「你去那邊添根柴,再去廚房燒熱水,一會兒海蘭嫂子把鴨子拎回來要用。」
孟思昭看著她笑了笑,按照她的吩咐去做。她臉紅得快滴出血來,他那天晚上黑夜裡親她,她的
反應不像之前那麼激烈。
如今也只是不好意思,不罵人,這是一個很好的信號。
水剛燒開,孟廣和就帶一家四口人來,除了他妻子周菊月,還有兒媳婦肖晶晶和孟思凡。
孟思蘭回家拿酸菜,又把賀淑芬叫來,院子裡重新熱鬧起來。
吳海蘭進院門之後,屋子裡除了有說話聲,還有鴨子嘎嘎的叫聲。不過持續不了多久,它們全部悄無聲息。
她一共拎了三隻鴨子回來。幾個女人合作處理鴨子。金穗這邊磨好了豆漿,將豆渣過濾出來,熟門熟路地去煮豆漿,點豆腐。
待孟思亮的魚回來,開始製作大菜。
酸菜洗乾淨切好,放鍋里焙水,魚處理好,放調料醃製入味。然後放辣椒和薑片下鍋炒香,再放酸菜進去炒,炒熱加水,放魚進去煮一會兒就好。
三隻鴨子,一隻做醋血鴨,另外兩隻與筍乾燜煮。
金穗讓孟思蘭帶著幾個孩子去外面摘野生的白花菜,與鴨雜煮一鍋湯。
匆忙磨出來的豆腐就放酸菜魚里燉。簡單而不失隆重的晚飯就做好了。
眾人在忙著做晚飯的時候,孟廣和拉著顧明鈞,還有幾個本村的兄弟在屋子裡聊天。
主要是他想知道當下的政策以及風向。
顧明鈞看著一屋子的人,大家都殷切地期待他能說出什麼驚天動地的事情來。但是他做為一個剛得平反的人,說什麼話都得謹慎。
他扶了扶眼鏡,委婉地說:「如今我被安排回省里的紡織廠,你們應該預料得到,接下來就是要搞活經濟的。」
「我們知道是要搞活經濟,可是怎麼搞呢?」孟廣和焦急地說。
「聽說有個湖口公社,把產量過剩的馬鈴薯拿來製作粉條,還養了很多的鴨子生蛋,醃成鹹鴨蛋,按個賣的。你們可以學習人家的經驗。」
孟廣成看向孟廣和:「那怎麼的?我們也種馬鈴薯,養鴨子?」
孟廣和皺著眉頭:「我們在哪兒種?」
顧明鈞把手壓了壓:「我只是舉個例子,你們知道就行,至於你們想做什麼,要因地制宜,我看像金穗這樣做豆腐坊就不錯的嘛。」
「不錯是不錯。但現在只是她一個人弄,我們大隊也沒有什麼見效快的辦法。」孟廣和說。
「你種莊稼都還要等上幾個月才能收。她才幹多久?我是聽說她把豆渣給村子裡餵豬,豬吃豆渣長得快,這也是見效嘛。」
幾個人點頭:「對對,顧廠長說得對。」
顧璇推門進來叫他們:「大隊長,爸,去吃晚飯了。」
來到餐桌,看到桌子上擺著的食物,顧明鈞深知如今農村能吃上這樣的菜著實難得,他們如此捨得,證明對自己女兒在這裡的表現是滿意的。
他挨著孟廣和坐,率先舉起大碗,向所有人表示敬意:「感覺孟家灣的父老鄉親對我女兒的照顧,感覺你們讓她深入了解農村生活,學習生存技巧。千言萬語無法表達我對你們的謝意,我先干為敬!」
在座的人拍手叫好,來吃飯的男性村民在孟廣和的示意下,也喝了大半碗。
孟思昭挨著孟廣和坐,舉起碗來正想喝,就收到金穗的眼神警告。