「整唄,反正閒著也是閒著,多整點兒,我這還有一副完整的豬小腸,估摸著得有十五米!」李長海邊說便朝著儲物室走去,「她們女的處理豬小腸,咱們男的剁肉,調料。」
「男女搭配,幹活不累嘛!」
香腸的腸衣用的就是豬小腸,因為這玩意兒更堅韌,不容易破,但是在沒有現代工藝的加工下處理起來可就麻煩的多了,需要不斷的清理,然後把小腸翻過來,一遍一遍地刮,不但需要將那些肥油之類的刮下來,還需要將那些肌肉啥的刮下來,總之越薄越好!
而肉的話,那就講究肥瘦搭配了,光用瘦的又柴又不好吃,但如果肥肉占個三成,那口感撓兒一下就上來了!
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料就更簡單了,鹽、醬油、花椒麵、八角粉,再稍微整點兒散簍子去腥增香,至於小茴香跟蒔蘿籽,那可就不是一般人家能放上了。
男女合作,很快就做好了準備工作。
緊接著李長海就找了個酒瓶子,將瓶脖子位置割開,打磨一下鋒利的稜角當漏斗,然後又找了個筷子充當塞肉的工具,幾人直接就忙活了起來……
而金雕也是不負眾望,很快就來到了鐵北村,也不知道找誰,在發現有個人後,立馬將信件丟到了那人的面前。
這人是個民兵,五人一夥正在巡邏,一人正好被信件給砸了一下。
「艾瑪,這是啥啊,怎麼從天上掉下來的?」那人一縮脖子,一把抓住了那封信。
幾人立馬湊到了一起,小隊長接過來看了一眼:「這好像是紙疊成的信件。」
說著直接就給打開了:「啥長啥……我啥……啥啥啥……這他媽寫的都是些啥?!」
「要不找村長去?」一人立馬提議道,「村長識字,肯定知道寫的是什麼!」
幾人一拍即合,立馬跑去找村長了。
村長看著信,當時就不自覺的讀出來了:「村長好,俺是趙春山,替俺告訴俺娘,大雪下得太大,俺在小舅子家先住兩天不回去了,讓她別擔心,另外村長叔啊,你借給俺的那頭驢在回來的路上被老虎給吃了,俺這才迫不得已又回了奶頭山村,那頭驢等俺回去賠村里一百塊錢。」
老虎光把驢吃了,沒把你們兩口子吃了?
我看是你們兩個把驢吃了吧?
村長氣有些不打一處來,一腳踹在了小隊長屁股上:「跟我開玩笑呢,從天上掉下來了一封信,完事兒還是你春山哥寫的,你看我像不像彪子?」
「叔,我能跟您老開玩笑麼?!」此話一出,小隊長差點兒給村長跪下,「千真萬確,再說我們幾個也不認識字兒啊!」
「村長,這封信確實是掉我腦袋上了!」另一人連忙解釋道,「而且當時我還聽到了『呼啦』一聲,好像有什麼龐然大物飛過去了!」
「飛雕傳書?」村長一怔。
他倒是聽說趙春山的小舅子養了一隻金雕,這麼說的話應該就是那隻金雕傳的信!
微微點頭,村長嚴肅地說道:「行了,你們繼續巡邏,我去一趟春山家,把這話給帶到,可不能讓老太太擔心。」
關鍵兩口子把驢給吃了,這事兒得給老太太嘮嘮,可別到時候忘了賠錢,這驢可是村子的壯勞力呢,仨大漢都抵不上一頭驢幹得多!
對,估摸著是李長海那癟犢子慫恿兩口子殺得驢,畢竟天上龍肉,地下驢肉麼!
忙活到晚上,只灌裝了大約二十斤的肉,再進行晾曬的話,最終香腸能有個十六七斤就算不錯了。
為了犒勞大家的辛勤勞作,李長海也早就拿出了十幾斤大棒骨煮上了,整個屋子裡都瀰漫著骨頭的香味兒。
晚上兩家人啥也不幹了,邊看著電視邊啃大骨頭,就這日子絕對小康兒!
大雪一天接著一天,足足下了三天三夜,比上一次的大雪還要大了不少,幸好院子裡、村子裡大家隨下隨掃還沒啥事兒,出了村子,積雪又有一人多高,可了不得!
「我們村兒離著大山太近了,萬一出現雪崩,咱們村兒怕是會被整個埋嘍!」
「那可不咋滴,今年怎麼會下這麼大的雪啊,往年都沒出現過,這是天災啊!」
「要是不想個辦法把山上的積雪除了,那對咱們的威脅可真不小!」
「沒毛病,距離過年還有一個月呢,這不但還得下幾場雪,太危險了!」
「……」
聽著眾人的議論,李長海也不禁看向遠處的高山,作為長白山的支脈,這座山峰也有1030.8米,現在正是積雪最厚的時候,如果來聲槍響之類的,後果還真不堪設想!
關鍵問題在於,就目前的條件而言,要麼陽光普照,冰雪消融,否則就只能上人力了!
正想著,就見村長、牛大正一臉陰沉的朝著一處走去。
李長海扭頭就走,他可不想再摻和那些有的沒的了,還是李波眼神兒好,一眼就看到了李長海,立馬招呼道:「長海兒?長海兒!」
「哎,叔?」李長海這才往那邊瞧了一眼,笑呵呵的說道,「叔,你們忙就是了,我沒事兒,我溜達!」
「沒事兒正好,趕緊過來幫忙參考一下!」李波一聽立馬說道,「這事兒比較蹊蹺,我聽了都沒想明白到底咋回事兒!」
「您老人家都想不明白,那我更不可能想明白了!」李長海攤手道,「叔,你還是讓我溜達會兒吧!」
「溜達啥啊,你是溜達雞啊?」李波說著,硬是拽著李長海朝著一處走去,「都是一個村兒的,跟我倆裝啥裝?!」
李長海那叫一個無語,關鍵還不敢使勁兒反抗,就怕把李波給摔嘍,只能跟著一塊去了目的地,王壯桂的家。
王壯桂是個副業主,家裡養了兩頭豬,三十多隻雞,村裡的雞蛋基本上都是王壯桂供應的。
昨晚下半夜他就聽到了狼叫聲,家裡養的兩隻大狼狗,跟狼打的是難解難分,他害怕被狼襲擊,也沒敢出去。
今早出來一看,一頭豬沒了,地上還有血,另一頭豬跟那些雞都沒事兒,問題是三頭狼跟自家的兩隻大狼狗同歸於盡了!
那這隻豬……是被人給偷走了,還是被其他東西給拖走了?