傍晚的時候李海龍又來收山貨了，這次收的特別少，而且一副愁眉不展的模樣。Wingdings: ⌛︎🖲︎⬧︎♒︎◆︎⌧︎📬︎♍︎□︎❍︎
吃飯的時候陳景岩笑著問，「你這是咋了，一副生無可戀的模樣，咋的失戀了？」
李海龍笑罵道「去你的，還沒戀呢，失的哪門子的戀呢。」
「那你一副悶悶不樂的樣子，一進門我們就瞧出來了，你平時沒耳朵擋著嘴都能咧到腦後去。」吳小穎也跟著打趣。
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陳景岩一聽頓時劍眉輕蹙，「看來是有人看你賺錢眼紅了，這是想跟著你的腳步來劫你的生意啊。」
吳小穎在一旁沉思片刻，一臉認真地道「其實有對手未必是件壞事，若是沒有對手我們就不知道我們經營或者是管理上有哪些問題需要改進。」
「話雖這麼說，但是這營業額一天下來降了一百來塊，看著真心疼啊，以前我們酒樓節假日經常爆滿，現在不行了，節假日也是跟人家平分秋色。」
李海龍一邊訴苦一邊喝著悶酒，他也只能在這裡叨叨幾句，回去一句也不敢說，怕馮永鋒跟著著急，也怕其他人跟著消極怠工。👌💀 ❻９𝔰ℍＵ𝓍.Ⓒㄖм 🐣👊
吳小穎笑著勸慰道「其實能被別人輕易就效仿去了的就不算是我們的特色，之所以能稱之為特色，那就是別人輕易模仿不來的。」 ✭
聽吳小穎一說，兩人頓時茅塞頓開，「小穎，你這話的意思是，我們的特色不夠有特色，才會被人隨便效仿？」
「對，我們以後的特色，得讓她們模仿不來，就像媽媽做的菜未必是世界上最好吃的美食卻會令你甚是想念，有一段時間不吃就會覺得少了點什麼。」吳小穎一臉認真地解釋。
「小穎，你就別賣關子了，快點說說我們還能做點什麼有特色的東西，能把之前的顧客再招攬回來？」李海龍一臉焦急地問。
吳小穎笑著道「我們可以新增加幾道菜試試，陸續再往上加，我們的菜譜不是一成不變的，而是與時俱進的。」
「嗯，確實應該這樣，不過我們能加些什麼菜呢？有哪些特色是人們都比較喜愛的呢？」李海龍一臉為難地看向吳小穎。
吳小穎單手托腮，冥思苦想一會兒，一臉自信地道「其實很多傳承下來的小吃也很不錯的，像東北灌的血腸，制止豬皮凍，還有豌豆涼粉和涼粉，不但顏色漂亮，味道也是一級棒。💜🍫 ➅９ѕᕼᵘχ.Ć๏ｍ ♞♨」
聽吳小穎這麼一說，陳景岩兩人頓時一臉垂涎之色，「說的我們倒想先嘗嘗了，這大冬天的吃點酸菜燉血腸再加幾片五花肉，想想都美極了。」
「瞧把你們饞的，這哪能說吃就吃啊，得有人殺豬，我們才能買到新鮮的豬下水，到時候給你們做制止血腸，再給你們做點豬肚雞解解饞。」吳小穎笑著一臉誘惑地道。
聽吳小穎說的繪聲繪色的，他們倆更是滿腦子都是自製血腸和豬肚雞，不由地吞了一口口水，恨不得現在就吃上。
「嫂子，你別說了，你這麼一說簡直就是畫肉解饞啊，可是我越聽越饞，這飯是一口也吃不下去了。」李海龍悻悻地放下碗筷。
他可是京都來的少爺，從來都是想吃啥吃啥，但是在這小山村，這脾氣就得改，不然只能餓肚子。
「嫂子，你等我一下，我一會兒就回來，哥，跟我出去一趟唄？」李海龍笑嘻嘻地跟吳小英告假，拉著陳景岩便出去了。
陳母一臉不解地看著吳小穎，又看看兩個孩子剛吃了幾口的飯碗，「他們這是幹啥去了？」
「估計買肉去了，他們聽我這麼一說吃不下去了。」吳小穎笑著搖搖頭，真是有錢任性啊。
陳母一臉寵溺地笑笑，「這兩個孩子，還跟小時候一樣都挑食一點沒變。」
吳小穎不由地苦笑，她小時候可不敢挑食，不然就沒飯吃，直接餓肚子，好在這一世他們分家早，因此沒受多少苦。
婆媳二人吃過了飯，將桌子撤下去收拾妥當便開始做手工。
一會兒的功夫，只見陳景岩和李海龍回來了，還將張雷和趙曉燕叫了來，他們抬著一頭剛殺完的黑毛豬。
吳小穎頓時傻眼了，瞧這架勢這是今晚就要吃殺豬菜吃血腸啊，不讓他們吃到這覺也睡不著。
吳小穎趕緊放下手中的手工活跟趙曉燕一起開始忙活起來。
張雷是收拾豬的能手，一會兒的功夫，豬皮剔了下來，豬骨頭也剔了下來，豬下水清洗乾淨。
吳小穎和趙曉燕就開始用事先接好的豬血，加些調料和薯粉開始灌血腸。
陳母按照吳小穎教她的步驟做豬肚雞，她每一步都嚴格按照吳小穎指揮的去做，生怕做出來的不是那個味兒。
吳小穎又親手在外面搭建一個鍋灶用來熬皮凍，一會兒的功夫，這陳家上空都飄著陣陣香氣。
一直忙到了晚上九點，這夜宵便開始了，滿滿一大桌子的菜，陳景岩又將吳小穎一家請來，大家圍坐在一起邊吃邊聊。
吳小穎才知道李海龍現在招聘的服務員都是縣城的姑娘，這工資高不說，還不能吃苦，雖然不用住宿，但是里外里還是賠錢。
吳小穎建議他服務員都在望山屯本地招聘，可以供吃住但是工資可以少點，她們吃苦耐勞，而且特別忠誠不會因為有挖牆腳的就跳槽。
李海龍一聽這是個好主意啊，這樣一來他的酒店就相當於大換血了，服務員都換了，菜品也不斷上新，這管理再到位些不可能不賺錢的。
而且吳小穎還提議服務員要培訓上崗，將服務宗旨和禮儀培訓到位，只要時刻記住微笑服務，為人勤快嘴會說，顧客都喜歡，即使菜價貴點，他們也會覺得物有所值。
飯桌上大家各抒己見，李海龍拿一個本子虛心地將大家提的意見都記下來，他要一一去改進，他一定要讓自己的酒樓在縣城打出名號來。