程海峻殺完羊回來,看到案板上一堆的配料,不好意思的說道,「大嫂,這些讓我來做就好了。」
舒意安笑了笑,「你把羊蹄筋拿過來。」
程海峻到院子裡,將他剛才洗乾淨的羊蹄筋拿過來。
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「將水燒開,先在鍋中煮一個小時。」舒意安繼續說道。
程海峻點頭,手腳麻利的往鍋里添水,將灶間的火柴燒旺。
呂淑珍和程海峰也跟著進來。
呂淑珍是因為好奇,也想跟著舒意安學做菜。
程海峰則是不放心。
程海峻等水燒開後,將羊蹄放進去,蓋上鍋蓋,看向舒意安。
「過來,我告訴你這些配料是什麼?」舒意安看了眼程海峻。
程海峻走過來,站在案板前,看著上面的配料。
「有哪些不認識的問我。」舒意安掃了眼案件,這些配料都是常見的配料,程海峻應該都認識。
程海峰適時的將手裡的洋瓷缸遞給舒意安,「喝點水,裡面我放了紅棗。」
舒意安朝程海峰笑了笑,接過來喝了幾口。
「大嫂,這些配料我都記住了。」程海峻將每樣配料看過後,說道。
「真的記住了?」舒意安懷疑的問道。
程海峻點頭。
「那你轉過身,告訴我這些配料都是什麼。」舒意安淡淡的說道。
程海峻轉過身,挺直腰杆,想了想說道,「白蘿蔔,山藥,薑片。」
「還有桂圓,枸杞。」舒意安淡淡的說道,「少了一樣配料,這道羊蹄蘿蔔湯味道就不地道了。」
程海峻臉脹得通紅,再也不敢說自己全部記住了,回屋拿了個本子過來,將配料認真的記在上面。
舒意安欣慰的笑了笑,孺子可教!
等程海峻記完後,鍋里的羊蹄筋也煮得差不多了。
舒意安看向程海峰,溫柔的笑了下,「幫我燒鍋。」
「我來,他會什麼啊。」呂淑珍忙說道。
「媽,還是我來吧。」程海峰將手裡的洋瓷缸子放在案板一邊,「火我還是會燒的。」
見程海峰已經坐在灶間了,呂淑珍也沒勉強,她還想看看這道菜怎麼做呢。
舒意安先往鍋里倒了些豬油,等化開後加入薑片炒香,再放下白蘿蔔,撒些鹽翻炒。
倒入適量清水,將羊蹄筋放到裡面,再把山藥,枸杞,桂圓肉放到裡面。
扭頭對程海峰說道,「小火煮三個小時。」
程海峻忙拿筆記下來,然後對程海峰說道,「大哥,我來燒火吧。」
程海峰點點頭,掌握火候也是做菜重要的一環,就將燒火的位置讓給了程海峻。
前期工作做完了,剩下的就是等了。
臨走前,舒意安告訴程海峻,「火不要太大,小火燉三小時,然後撒些鹽就可以了。」
「好的,大嫂。」程海峻一邊燒火,一邊在心裡默默的想著剛才做菜的步驟。
「舒意安,我看那道湯很簡單,是不是配料加的有些少了。」呂淑珍將舒意安剛才做菜的步驟,已經默默的記在了心裡,回到堂屋後,問出心裡的疑惑。
舒意安看了眼呂淑珍,有些可惜,呂淑珍在做菜上面真的很有天賦!
只是她年紀大了,自然不能太勞累。
程海峻在做菜上面的天賦,大概就是遺傳了她的。
「媽,做菜和煲湯不一樣,菜的配料多一些,可以增加菜色,而湯越簡單越好,才能將肉汁的原味燉出來。」
呂淑珍若有所思的點頭。
舒意安笑了笑,「我去修改設計圖紙,等會湯好了叫我,新鮮的羊肉湯一定很鮮美!」
看著舒意安的饞樣,呂淑珍哈哈大笑!
舒意安回到裡屋改圖紙,程海峰跟程謙跟了進去。
一人拿著書在看,一人盯著舒意安在看。
程海峰看了會書,見程謙還在看著舒意安,尤其還是在看她的肚子,心裡有些吃味。
輕輕咳了咳
舒意安沉浸在自己的設計構思里,沒有在意。
程謙看舒意安看的專注,也沒有在意。
程海峰蹙眉,忍不住伸手拽了下程謙的袖子。
程謙回神,不解的看著程海峰,「程叔叔,怎麼了?」
對著程謙無辜的眼神,程海峰嘴角狠狠一抽!他盯著他老婆一直看,還問他怎麼了?
程謙見程海峰臉色很臭,想到什麼,抿了抿唇,面無表情的說道,「我還是個孩子。」
「孩子也不行。」程海峰低聲說道。
程謙看了眼程海峰,眼中明晃晃寫著兩個字「幼稚」!
程海峰眼皮一抽。
之後,程謙沒再一直盯著舒意安看,只是偶爾看她一眼。
程海峰見程謙收斂一些,心裡的鬱氣才消散些。
三個小時後,程海峻親自端了兩碗湯給大哥跟大嫂。
呂淑珍也端著兩碗湯進來,其中一碗是給程謙的。
幾人坐在堂屋喝著羊蹄筋蘿蔔湯,味道很鮮,湯濃汁香。
「呀呀,時間到了,我去接程言森放學。」呂淑珍看了眼天色,放下碗就朝外走。
「媽,今天我去接程言森吧。」程海峻知道最近呂淑珍每天都接程言森放學,今天他在家了,那他自己去接。
呂淑珍沒有拒絕,叮囑道,「程言森愛吃,家裡還有桃酥,你帶些給他,讓孩子高興高興。」
程言森不比程言木的自愈能力,對於謝香霽一直心心念念。
程海峻平時忙著賺錢,也很少管兩個孩子。
如今他有心去接程言森,自然要讓孩子高高興興的。
程海峻點點頭,拿了兩個桃酥去學校接程言森。
走到學校門口,迎面碰到謝香霽,程海峻臉色一變。
謝香霽也沒想到會在這裡碰到程海峻,先是一愣,然後開心的向他跑過來。
「你你也來接孩子嗎?」因為太過激動,謝香霽說話有些結巴。
這還是她跟程海峻鬧離婚後,第一次單獨見面。
媽說了,只要程海峻要她,呂淑珍再厲害也說不了什麼。
想到這,謝香霽的手拽住程海峻的袖子。
不等謝香霽的手靠近,程海峻就後退一步,冷冷的問道,「什麼時候辦手續?」
「你就這麼想跟我離婚嗎?」謝香劉委屈,手伸向腰,狠狠的擰了下,疼得她眉頭蹙起,硬擠出兩顆眼淚出來,眼淚叭嚓的看著程海峻,「我們結婚九年了,有兩個兒子,你真的要跟我離婚嗎?」