程海峰站在人群里,看著舒意安精幹的模樣,心裡很是自豪,這是我的老婆。
舒意安掃了眼程家三兄弟,笑道,「這是我開的第一家真正屬於自己的店,以後陸續還會再開第二家,甚至第三家,我打算明年在西市一共開十家連鎖店,所以後面的工作會很忙。」
大家都一愣,隨即激動的鼓起掌來。
程家飯館在西市小有名氣,有些離的遠的,周末會帶著家人來吃一頓。
如果真能在西市一共有十家店,他們也不擔心生意會差。
「所以。」舒意安看著大家,明媚的笑了下,「你們要將你們自己摘出來,可以培養手下,不能什麼事都要親力親為,不然我開那麼多的店,你們也管不過來啊。」
程家三兄弟相視一眼,都從對方眼中看到了幹勁。 ✱
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以前跟著大嫂干,為了養家餬口,現在是為了事業。
透過玻璃,舒意安看到有客人進店了,也就不再哆嗦了,「大家都去忙吧,玉蘭留下。」
馮玉蘭有些懵,意安姐今天開的會議,本來她是沒資格參加的,只有管理層的幾個人,外面的服務員,一個也沒叫進來,將她叫進來的時候,她以為是看在媽跟呂阿姨的關係,讓她來旁聽了。
這會被舒意安單獨留下,一臉的蒙逼。
「坐吧,讓他們忙吧,你歇會。」
舒意安隨意的坐在離自己最近的一張椅子,指著旁邊的椅子對馮玉蘭說道。
噗。
馮玉蘭沒忍住笑了出來,「意安姐,哪有老闆讓員工偷懶的。」
舒意安也跟著笑了笑,握著馮玉蘭的手,認真的說道,「玉蘭,我想提撥你當經理。」
「經理?」馮玉蘭震驚的看著舒意安。
「對,專門管各個門店的服務員,以及餐廳的布置。」
經過這段時間的觀察,舒意安看的出來,馮玉蘭對待工作很認真,而且因為她的創意,讓飯館的生意再上一個台階。
他們的飯館,站在門口猛的一看,很是高檔有情調,吸引了許多西市中上流的客人。
但他們的價格比較親民,時間久了,附近的居民也會首選程家飯館。
不僅實惠,環境也好。
誰都想在溫馨的環境下吃飯,就跟在家裡一樣。
馮玉蘭見舒意安等她的回答,知道她不是在開玩笑,一張小臉興奮的通紅,小聲說道,「意安姐,我怕我做不好。」
「你現在就做的很好啊,現在馬上過年了,飯館就維持現狀,等明年上半年開五家店,下半年開四家店,所有的新店都由你來布置,後期也由你來管理所有服務員,你會很忙的。」
馮玉蘭沒想到意安姐對她這般的信任,激動的一時不知該說些什麼,只一個勁念道,「意安姐,我一定會努力的。」
「我相信你。」舒意安重重的握了下馮玉蘭的手,「去忙吧。」
馮玉蘭應了聲,朝舒意安笑了笑,走出包廂。
舒意安坐在原地沒有動,腦中思索著事情。
現在飯館賺的錢,她全部用來擴張生意,人員越來越多,得給他們統一服裝才行,不然穿的花花綠綠的,顯的很不正規。
張池開著麵包車來送菜,進門開心的嘴咧的很大。
「我剛接到電話的時候,以為我自己聽錯了,早上剛送來的菜,這會就沒有了。」
程海峻笑著點頭,「是啊,今天第一天開業,生意很好。」
說完,程海峻叫了幾個服務員,幫忙將菜搬到後面的廚房。
廚房裡有一個冰箱,一個大冰櫃。
冰箱是存儲蔬菜的,冰櫃是專門用來儲存肉的。
現在每家店的廚房裡,都配著冰箱和冰櫃,不用再擔心菜和肉會壞掉。
張池忙完後,推開包廂的門,朝舒意安笑了笑,「意安。」
「現在飯館越來越多了,忙的過來嗎?」舒意安拿起茶壺給張池倒了一杯茶水,請他坐下。
張池從早上忙到現在,一口水都沒喝,顧不得說話,先端起杯子喝水。
喝完後,將杯子放在桌子上,自己拿起茶壺倒著。
這次不像是牛飲,一邊喝一邊說道,「還行,我能忙的過來。」
「等年後你給你招兩個人吧,專門負責給各門店送菜。」舒意安叮囑道,「記住,進菜的渠道還是要你親自去,招的人只負責送菜,你管好他們就行。」
舒意安不是怕別人知道他們進菜的渠道,是怕這事讓別人干,從中撈錢。
張池,她還是比較信任的。
張池一愣,忙說道,「意安,不用招人的,我一個人可以。」
舒意安擺手,「明年我要多開幾家飯館,你一個人忙不過來,你要學會管理。」
說到這,舒意安開玩笑的說道,「我可是要用你一輩子的,萬一累垮了,我上哪找這麼好的採購。」
張池嘿嘿一笑,保證道,「好的,我聽你的。」
看到店裡有條不紊的忙著,舒意安就準備回家了。
剛走到門口,看到一輛麵包車開了過來。
傑克從車裡下來,看到舒意安,責備的說道,「意安,你新店開業,怎麼不通知我呢,要不是我剛給小森森打電話,都不知道這事。」
說著,傑克指揮著人將車上的花籃搬下來。
一共十個花籃,加上其他人送的,在店門口擺了長長的兩排。
新店開業,她沒通知太多人,只是通知了關係走的比較近的,大家來的時候,都送了花籃,堆放在一起就顯的很多。
「你不是忙嗎?我怕打擾到你的工作。」舒意安解釋。
傑克白了眼舒意安,「再忙,來給你祝賀的時間還是有的。」
傑克的助理將鞭炮擺在店門口,噼里啪啦的鞭炮聲,震的半條街的人都出來看熱鬧。
傑克比較忙,送了禮,和舒意安說了幾句話就帶著人走了。
舒意安好笑的看著跑遠的麵包車,抬腳朝自己的車子走去。
「意安!」
舒意安聽到聲音,扭頭就看到莫非站在不遠處。
愣了下,「二哥!」
怕莫家人跟許丹碰到尷尬,舒意安就沒通知他們,準備打算明天再告訴他們的,沒想到莫非這會來了。