此時的揚州天氣很怪，不暖也不冷，忽而東風，忽而西北風。💙👽 ６９ᔕｈυא.匚Ⓞｍ 😝😝
楊德隆的鬍鬚在風中飄逸，跟在金色轎子旁邊，正在有一句沒一句的跟轎子裡的人說些揚州城的趣事：「王爺，請看啊，我揚州女子是一絕，膚白如雪，腰肢如蛇，尤其臉蛋最為水靈……。」
轎子裡偶爾響起稚嫩少年的詢問聲：「楊掌柜的，什麼是揚州瘦馬啊？你們這裡盛產馬匹嗎？怎麼我走了一路都沒見到？」
「哈哈，王爺是外鄉人，不知正常，所謂的瘦馬其實指的是女子……。」楊德隆一邊走路一邊搭話，一路上滔滔不絕，與轎子裡的人一直閒聊。
別看楊德隆表面風輕雲淡，其實內心早已掀起驚濤駭浪。
在半個時辰以前，楊德隆詢問那一句不是侯爺坐，那是誰坐的時候。何千軍並沒有直接回答楊德隆這個問題，而是重重的拍了一下他的肩膀，然後悄悄說：「好好把握這個機會，不可出錯。」
何千軍的話雖然雲裡霧裡，但是楊德隆很快就想明白了。因為他看見了興王世子朱厚熜。
對於朱厚熜，楊德隆是見過的，就是楊家變故那時候，老二搬出了蔣王妃一家，朱厚熜就站在蔣王妃身後。
楊德隆這種生意成功的人，總會特別注意達官顯貴，朱厚熜也被他記住了。
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然後楊德隆就自然而然的想到，朱厚熜為何會出現在揚州？
準確的說是，何千軍為什麼要帶朱厚熜上京城？
先皇駕崩，先皇並無子嗣，之前有小道消息說，很可能新君會從年輕的王爺中選。再聯繫到何千軍租船，而且指定要楊記最大的船，還有金黃的轎子！
所有的事情聯合在一起，只有一個答案，草雞變鳳凰，鯉魚躍龍門，這位小王爺即將榮登大寶。
想通這一切的楊德隆才明白，何千軍這是送了一個大大的功勞給自己啊。楊記能和皇家搭上線，能請皇上吃頓飯，這件事傳出去是何等的榮耀，何等的有光？
一想到這，楊德隆更加起勁的與朱厚熜聊起揚州城好玩的事情。
此事不僅關乎楊家的榮耀，還有楊家以後幾十年的平坦。古往今來，有多少人能跟皇上結交？莫說是跟皇上結交，尋常百姓家想見皇上一面都十分困難。
何千軍這次給楊家的恩實在太大了！
到了酒樓之後，轎子傾斜，楊德隆親自攙扶朱厚熜走出來：「王爺慢點，慢點。」
朱厚熜倒沒什麼，他見過溜須拍馬的人終究是少，以為楊德隆只是出於長輩的愛護：「楊掌柜的不用如此，我自己走就行了。」
楊德隆旋即撒開手，皇上說啥就是啥，皇上讓撒手就立刻撒手。
何千軍忍俊不禁的看著這一幕：「楊掌柜的，沒忘記單開包廂吧？」
楊德隆咧嘴笑道：「侯爺交代的事，不敢忘，王爺和侯爺跟老朽來。」
楊德隆選的包廂十分巧妙，在二樓靠窗的位置，打開窗就是一條幽幽小河。河水上面的花舫五花八門，時不時的有女子練習小曲的聲音傳過來，婉轉又悠揚。
不遠處的垂柳隨風擺動柳枝，一陣微風襲過，垂下來的柳枝搖擺糾纏，好似在撫過人的面頰。
如此美景適合小憩，適合讀書，更適合談情說愛。總之，如此可人的畫面，諸事皆宜！
朱厚熜望著水上漂著的花舫出聲問道：「楊掌柜的，那花舫的女子便是揚州瘦馬了？」
何千軍看向楊德隆，好傢夥，這些事也敢說，還真是越老越馬蚤！
楊德隆呵呵一笑，榮光滿面：「不錯，王爺若有意，老朽可請一艘花舫劃近一些，好讓王爺看得仔細。」
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朱厚熜連忙揮手：「不用了，不用了，若是被王姐知道準會又擰我的耳朵。」
何千軍又是一陣感慨，擰耳朵這事，怕是以後都不會再碰到了。
有好景自然免不了好酒好菜，揚州城吃喝玩樂都是大明比較領先的地方，尤其是吃方面。
這第一道菜是炒石子，石子就是字面意思，就是河裡的鵝卵石。這石子的選料十分講究，每顆石子的顏色各不相同，而且石子表面要光滑無比，不能有裂紋，更不能有稜角處。
除了石子的形狀和顏色外，取石子的水域也很重要，必須是深水區，深水區的石子上面有濃厚的鮮味，一起炒的時候格外鮮美。
取過來的石子用鹽水浸泡一，夜，殺殺細菌，然後輔以醬料爆炒，出盤之後，石子鮮美無比，而且表面裹著一層醬汁，後味冰涼。
這道炒石子也叫嘬石子，十分奇妙。
何千軍聽說過這道菜，卻是第一次見到這道菜。
「大哥，這是什麼肉？為何如此像河道裡面的石頭？」朱厚熜眨著大眼睛，他還沒見過這樣的菜。
何千軍翹起大拇指：「就是石頭子！」
「啊？」朱厚熜詫異道：「石頭子也能吃？」
楊德隆笑靨如花，向二人解釋道：「石頭自然是不能吃的，這道菜我們也叫嘬石頭，石頭子夾進嘴中，嘬掉其味，然後吐出即可。」
何千軍夾了一顆放進嘴中，那股鮮味頓時在嘴中爆開，衝擊著味蕾，雖無魚蝦，卻有勝過魚蝦的鮮味。
「很下米飯。」這是何千軍給這道菜的評價。
朱厚熜意猶未盡的去夾第二顆石子，看得出來他也對這道菜很喜歡。
楊德隆哈哈笑道：「侯爺，這只是開胃菜，可不能如此快就上米飯。」
不得不說楊德隆很聰明，他知道朱厚熜這類人吃慣了山珍海味，大魚大肉，所以上來的菜稀奇百怪。第二道菜是鱸魚凍。
就連何千軍也是第一次見，傳聞這道菜是取鱸魚腦，然後反覆攪拌出白沫，與蝦泥，少量小麥粉混在一起，使勁拍打半日，然後燒開水將其捏成丸子狀焯水。
焯水過得魚凍變得十分有彈，性，配置高湯，少量蛤蜊汁，揚州特產的米醋，將其煮沸至濃稠狀。最後焯水過的魚腦凍翻炒兩下，即可出鍋。
單是聽到製作過程，都猜的出來此物有多稀罕，何千軍夾了一顆塞入嘴中，瞬間幸福的快要哭出來。
太好吃了！
蝦肉的彈，性和魚腦的糯感糅雜在一起，淡淡的酸味，濃重的鮮味，何千軍連話都說不太清了，連忙去夾第二顆鱸魚凍。
「吱——。」門在這個時候被推開了，楊德福推門進來。
楊德隆的笑容戛然而止，自己已經安排過，吃飯期間不要讓別人進來房間，怎麼老三如此不懂事，竟然連門也不敲，直接進來了？
「老三你怎麼……？」
楊德隆剛想提醒對方先出去，莫要打攪侯爺用餐，不成想，楊德福竟是直接坐下來。
坐下來之後，楊德福直接拿筷子夾菜，埋怨道：「怎麼？自家扔了百萬兩銀子，連個水漂都沒打起來，連飯都不讓吃了？」
楊德隆頓時面如縞素，使勁用眼剮著楊德福。