第831章 四菜一湯的標準
沐雲澤喜好鮮香的菜，陸盛月則喜歡酸酸甜甜的，至於她自己，嘻嘻，什麼都喜歡！
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所以姜田田這回定下的菜譜是炒三絲、蛋黃南瓜、蜜汁排骨和辣子雞丁，湯則是香甜玉米羹。
炒三絲，用的是青椒絲、土豆絲和肉絲，每一樣都切得極細，而且很均勻，這就是神刀術三級的好處。
如果能再升級，恐怕切成頭髮那麼細也沒有問題。
土豆絲泡過水之後，炒的時候才會更爽脆。
熱鍋放上涼油，油溫剛起，姜田田就把蒜末和薑末入了鍋，等出了微微的香味，這才把肉絲下入鍋里，輕輕劃散。
肉絲變白之後，再多炒一小會，土豆絲和青椒絲也下了鍋，姜田田再放上鹽和其它調料，翻炒一會就出了鍋。
火候她已經掌握得差不多，因此這炒三絲出鍋的時候，青椒還是脆生生的青，土豆絲有微微的黃，而肉絲淺白，看上去就很漂亮。
姜田田把菜盛出來的時候，那邊用另一個鍋燉的排骨也已經好了。
她小心地把排骨夾出來擺好，裡面已經放了些香料和鹽，所以排骨已經有了底味。
然後鍋里放上油，小心地把白糖和蜂蜜熬成透明狀，這才慢慢地澆在排骨上。
本來只是有些淺淡褐色的排骨，澆上這糖汁之後，頓時顯得晶瑩剔透，就好像加了一層透明的寶石薄片。
至於蛋黃南瓜，其實更簡單，南瓜切成手指長短的長條，在鍋里稍煮一下，等外面有些發軟時，就盛出來，再把準備好的鹹蛋黃弄成末，倒在鍋里翻炒。
很快，蛋黃就變成了泡沫狀，這時候直接把南瓜條倒進去，再翻炒著讓南瓜條全都沾上蛋黃泡沫，等泡沫全都變成沾在南瓜上的碎末，菜就可以出鍋了。
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再做的就是辣子雞丁，雞腿丁提前炸過，現在只需要放些花椒、辣椒、姜蒜末炸出香味，然後再把雞腿丁放進鍋里，放些鹽調上味道就能出鍋了！
最後一個湯更是簡單，玉米是早就備下的新鮮玉米粒，只需要添水煮熟，再打上兩個雞蛋花，然後再放些糖，最後再用澱粉勾上芡，這羹就好了。
四菜一湯擺在桌子上的時候，才不過剛剛半個時辰。
陸盛月早已經等得心急了，姜田田每端上一盤菜，她就瞪大了眼睛去看。就好像看一眼，就能嘗到那些菜似的！
等最後的玉米羹上桌，陸盛月已經快忍不住動筷子了。
都怪姜田田這菜做的太好看了，她竟然沒法控制自己的手！
明明她原本也是一個自制力超強的修士啊！
結果一遇到姜田田，好像自制力就完全消失，一丁點兒也沒有了！
陸盛月也只是這麼想了一下，立刻又把眼神放在了面前的菜上。
連姜田田和沐雲澤坐下，她都有些忽視了。
這四菜一湯，看上去都很漂亮，她都不知道該先吃哪一種！
姜田田笑道，「陸師姐，咱們先嘗嘗這道炒三絲吧！就當先開開胃怎麼樣？」
陸盛月猛地點點頭，夾了一筷子炒三絲放入口中。
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(本章完)