過沒多久,酒保推門而入,然後各色菜餚便流水般送了進來。
林徹便離開窗邊,帶著眾人開始入席,這裡既然是最高檔的酒樓,自然也是按著富貴人家的習俗設置成分席制。
加上細毛,林徹這邊十一個人,因此雜役們按著人數擺好了席案,如今上面的菜餚亦是越擺越多。
虎子看著如此多的美食,便耐不住的食慾大漲,蠢蠢欲動起來,卻也先望向林徹,等林徹先動。
林徹迎上虎子的目光,發覺這小子口水都快留下來了,眼前有這麼多美味佳肴,卻還要強行忍耐,確實有點為難他了,便隨意擺擺手,「想吃你便吃吧,今日是出來玩耍,不用講那麼多規矩。」
見林徹點頭,虎子便不再客氣,據案大嚼起來,連帶著董晉、林鐵丹、何翔三人也是一陣狼吞虎咽之勢,時子修和周十三兩人雖然也動了筷子,卻是斯文很很多。
白起看著諸位少年都吃了起來,也是食指大動,只是對大家都還感到陌生的他,依然有些拘謹,而且他也不習慣跪坐,總覺得渾身不舒服,卻又不敢放肆的扭動身體。
林徹見狀,不由失笑,自己差點忽略了新人,「虎子,別光顧著自己吃,你隔壁的白起今日剛加入咱們家,還算半個客,你不招呼一下?」
虎子抬起頭,看看在那顯得局促不安的白起,便咧嘴一笑,加上滿嘴的油光,倒是讓白起覺得有種親和感,「起子,別愣著,這個烤羊真的很好吃,你嘗嘗。」
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說著還把手上的一大塊的帶骨羊肉揮舞起來,然後似乎特意給白起做示範一般,狠狠咬上一口。
白起看著和自己搭話的虎子,拘束感消退了不少,便也傻傻一笑,在案上找到烤羊肉,也拿起來學著虎子狠狠咬上一口,嚼了起來,美味入口,白起的大眼睛便明亮了起來。
其餘幾人也慢慢夾著菜,邊吃邊聊了起來,宋人吃飯也是顯得比較悠然的,特別是富貴人家,並不單單為了填飽肚子,而更多是一種享受生活的方式。
當酒保再次進來的時候,發現這群客人吃得挺歡快的,卻大多沒有飲酒,「郎君,可是對酒水不滿意麼?不知您喜歡喝哪種酒,臨安十六個酒庫所產的美酒,本店一應俱全,可以隨意更換,保證能讓您滿意。」
在大宋,酒也是官府專賣的,酒稅是宋廷的總要財政來源,所以大多數酒廠都是官營的,特別是在都城臨安,那執行得非常徹底。
要說著豐樂樓其實也是官辦的大酒廠之一,兼營生產、批發和零售,據說還有代客加工。
而其他幾家有名的官辦大酒樓同樣也兼著酒廠酒庫的作用,各有各的特色佳釀。
每年清明節前,酒庫開始煮酒,中秋節前有熱鬧非凡的新酒開沽儀式,那幾乎是全城的節日,一大早,各酒庫排列整齊,前去州府教場。
最前面是三五個人扶著長竹竿,竿上掛著三丈多高的白色「布牌」,上面寫的大字,突出了釀酒師,「某庫選到有名高手酒匠,釀造一色上等醲辣無比高酒,呈中第一。」
接著是大鼓樂隊,然後是數擔樣酒。樣酒後面是八仙道人,各行各業的隊伍,就連漁獵行業也有。
然後是拿著琴瑟的女童,跟著三等官私妓 女——戴彩冠著花裙的、秀麗有名的、穿紅大衣梳奇特髮型的,騎著銀鞍鬧妝馬匹。這一隊十分熱鬧,還叫來一幫閒仆、浪子,拿著青絹白扇馬杌伺候。
最後是騎馬的酒庫專知官,戴著新帽子,穿著紫衫。州府賞下彩帛金錢銀碗,就讓人背著走在馬前,很光彩。
一路上酒肆也張燈結彩,遊人隨處品嘗。少年人沿路勸酒,一些老年人也學少年樣子勸酒,引起眾人大笑。
由此可知,臨安的釀酒業基本上代表了大宋最高的釀酒技藝,所以酒保非常自信豐樂樓里一定能找到讓任何客人都滿意的美酒。
林徹笑笑,「這酒確實有些寡淡,不到我們倒不是因為這個不喝,你看我這些伴當大多是少年人,還在長身體,不宜飲酒,其他人也要護衛我的安全,所以家中的規矩便是陪我出來的時候,滴酒不沾。」
來酒樓不喝酒,確實會讓人覺得奇怪,所以林徹便解釋了一下。
酒保聽了林徹的解釋,倒也不懷疑,富貴人家奇怪的規矩多得很,只是聽到林徹說酒比較寡淡,他便有些不服氣了,「郎君,可以說,除了大內,本店所藏之酒肯定是全天下最好的美酒了,怎麼會寡淡呢?」
「哈哈,你莫要不服,我說的可是實話,你可知道,泉州剛上市了一批絕世美酒,據說是海外舶來的,不是論斗賣,而是論斤賣,一斤便要兩貫錢,就這還供不應求呢,喝過的人都說那才是天下最好的美酒,要知道泉州人可不是沒有見過世面的土包子呢,臨安的酒可有不少人都喝過的。」
林徹不由的給自家的酒做起了GG。
酒保將信將疑,不過也沒深究,只是暗暗記在心中,稍晚一點得給酒樓的負責人稟報一番。
「郎君既然有規矩不能喝酒,那便隨郎君之意,對了,郎君點的娘子們已經安排好了,現在讓她們進來麼?」
林徹點點頭,「讓她們進來吧。」
酒保便打開門,在走道上響亮的拍了怕手,片刻之後,一群鶯鶯燕燕便涌了進來。
這六個女郎進來後,看見在場的客人居然大多是少年郎,特別是主位上的那個,看起來最多也就八九歲,都稍稍有些愕然。
原以為,一下子點這麼多女伎的會是滿屋子豪客呢,至少也是一幫文人士子,沒想到屋中只有三個成年人,看起來還都是那個小郎君的從屬。
不過別人又不是買春,這些女郎可沒有挑選客人的權利,便放下疑惑,齊齊向客人人見禮。
林徹也習慣性的打量了一番,這六個倒算得上是姿色上佳,身段婀娜,只是不由奇怪,記得明明點的是七個啊,怎麼還少了一個。